iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 北大特區 › 社區交流 › 社區辦理 歐式自助餐~吃到飽 活動的要件?? ...
123下一頁
返回列表 發新文章
查看: 6427|回覆: 22
列印 上一主題 下一主題

[社區活動] 社區辦理 歐式自助餐~吃到飽 活動的要件??

[複製鏈接]
YAO

81

主題

47

好友

4821

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1035
在線時間
1006 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-8 22:50:59 |只看該作者 |新文章置後
; z# d2 L5 ^- _
  很快 又到月圓人團圓的中秋佳節  不免俗的 各社區管委 應要忙著辦理 社區的中秋大型活動* o  G/ W) L; n' ?% B0 r1 n
' v6 u. O6 s  H* E* N, ^
  辦   歐式自助餐~吃到飽 的活動  似乎也都是多數住戶的期待  只是以這種 算是相當專業的吃到飽
. R% v* R4 V" F! b# z- f+ p' Y+ @! p6 o$ V0 f' {' ]2 q
專業上的供需問題  管委會 真的有這種能耐辦理嗎 ??
- j) u- h" D9 w0 u6 j8 B6 Z: B: x, |0 k& m. s* S* _4 h6 R$ Q
首先  最大 最難的就是到底要如何預估人數 ?? 如社區600戶 已進駐戶480戶 預估8成人會到# e( |) B6 g" x2 V  Y
  z; Y. _9 p; ^" r1 P4 S: |' o, G
384戶  每戶3人 就要準備1152人份  但 實際上來的會有住戶的親戚  住戶的朋友  誰也不敢管誰  反正* H3 f6 ]! s4 }* ~' X

, @2 O( j+ i0 s吃就對了  所以經常在活動過後  都是出現吃不夠  吃不到 的聲音  當然  吃很多的是不會出聲 的
7 m, X/ @1 X9 i/ k* p  ^
% W: u  w& X2 [1 G) u+ _4 M3 W 不知  是否有其他社區辦過 而沒被住戶罵的成功經驗 ?????
回覆

檢舉

fay

15

主題

55

好友

2680

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1702
在線時間
397 小時
沙發
發表於 2011-9-8 23:11:15 |只看該作者
其實我的想法是: v+ t* j/ p9 Q  k) j8 k# {
過節熱熱鬧鬧
, h" T2 S7 f5 C7 x4 V) ^0 e* \大家一起聚聚聊聊看看表演2 M. e2 I- ]8 d. a0 I
從沒想過要"吃飽"的問題" x( H7 s3 k) m- a$ ]+ w
氣氛佳比較重要吧~~
回覆

檢舉

林富子

448

主題

435

好友

8621

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
太子國際村
文章
4560
在線時間
1743 小時
3樓
發表於 2011-9-8 23:18:22 |只看該作者
本帖最後由 林富子 於 2011-9-8 23:20 編輯 - \# B( N5 T0 ]" j! [  R- o# y6 B
YAO 發表於 2011-9-8 22:50
& J' P" X! b8 C1 Y很快 又到月圓人團圓的中秋佳節  不免俗的 各社區管委 應要忙著辦理 社區的中秋大型活動
2 P( b0 B) f" A' v. r1 j, r6 s7 `
- G. K; G  X9 Y5 D  辦   歐式自 ...
5 B: s" R+ K2 ]# @) I
! v. g' L; }2 U/ E. R% [
會的， 以國人的習性， "吃到飽"的餐會絕對會發生搶成ㄧ團的畫面
7 ]7 N6 `% s# Z: p( Tㄧ旦讓排在比較後面的人吃不到，就會怨聲四起........
9 x/ T3 u2 T' D0 I
- \! S1 e) ~% z& w+ ~為了怕發生此等事，我們社區第一屆中秋節晚會
3 H3 C! [; \/ b1 ^6 S" O7 q. W0 i就是由工作人員負責分配食物，而不是讓住戶自取8 q. T- X% g# y  `: Z  ~7 ~
此外為了讓住戶都能公平享用到美食，還設計了餐劵~憑劵領取的機制" C2 p7 M7 L% U+ Q  F' T
那ㄧ次活動辦完批評聲音難免
; q- ~* R( G  X: K但是大致上還堪稱順利
  A- \+ W* C/ [0 d1 s: b5 X, m8 t* u  M6 ]6 h, X
另外建議菜色不要供應太多
8 d, _$ N9 V  j以精緻可以吃飽為主，這樣可以讓排隊取菜的時間大幅縮短
6 O, a2 Q$ ]% T' U. k去年我就見識到一個社區取餐的設計太複雜; O/ z* \0 I0 L  a8 X' N
要拿完全部的東西要排三次隊( @! r( k9 y- {$ V- _' |' N: @1 e
所以報怨聲當場又.....四起了5 i1 N5 b3 K6 g5 v+ [
2 ^+ h3 Z2 C4 w8 y8 S
以上供你參考，希望有幫助!!!!!; v; ^9 b6 }3 L1 x9 k

2 T- w/ \& ]8 G, F
. V! {+ e( z! \5 Z( _# j6 N( ?
「一人當選，全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630， 新北市區政顧問林富子:0925-172767，樂意為您服務!
回覆

檢舉

可可的爹

22

主題

99

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
3603
在線時間
2036 小時
4樓
發表於 2011-9-9 00:31:02 |只看該作者
我們的社區即將面對第一次的挑戰    委員都很努力  期待順利成功
蝦毀  川普當選   
回覆

檢舉

蓉子

7

主題

27

好友

535

積分

國中生

Rank: 4

文章
237
在線時間
113 小時
5樓
發表於 2011-9-9 07:20:15 |只看該作者
除了上面里長說的之外.
; }0 m) g& O, _" L% ^我們社區還會事先調查要參加的人數, 還有吃素的人數唷.
* q5 N. c5 C: h1 {也有請大家自備餐具,   比較環保.
) T8 w2 ]4 X# H+ W& W5 O# T$ s現場也有很多椅子,  雨天也有要遮雨棚唷.
回覆

檢舉

小高

227

主題

27

好友

4855

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1888
在線時間
1129 小時
6樓
發表於 2011-9-9 08:38:39 |只看該作者
本帖最後由 小高 於 2011-9-9 08:40 編輯 " g% F5 Y/ v' i1 d: X
1 s, r/ E* r8 `( u7 p9 f0 l5 [; l
可以學學大英博物館啊
- Y+ c. l) S$ E9 H8 o: u放桶紅茶仙草,再發個袖子點心7 q" h, H8 B5 {4 @
晚上七點以後再開始
6 d7 P- {: y0 h" u表演由住戶自己負責6 }/ I; h. l; q. z1 s

7 ?) Y. a, T* B; Y然後抽獎也不用買獎品
0 V' n, b4 D. W$ k抽中的就不用繳管理費# B$ X$ e2 N1 V8 z( I- e
' j* p% ^8 T# Z6 a
簡簡單單就打發了1 s1 Y" i  L9 }
回覆

檢舉

一步蓮華

235

主題

178

好友

5069

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
3005
在線時間
1285 小時
7樓
發表於 2011-9-9 08:39:06 |只看該作者
最好的方式就是不要辦吃到飽,因為根本吃不飽,有些人覺得我沒吃飽沒關係,
' e  Z  o3 {' g偏偏有些人吃不飽很有關係,以我的經驗這種辦下來是一片狼籍,現場凌亂,事後大掃除搞死一堆人7 {& W/ p* C6 r( U
建議改成單一幾項,例如點心類,或甜點類,或餅乾類,等等 總之吃到飽千萬不要: Y0 I: @* D3 l; {( `
除非辦成圍爐式,也就是說辦桌,那麼大家才有可能吃到爽,不然辦一次就嚇到了
" A" n3 p2 V9 n+ n6 G
6 `* z" u3 H* k5 `1 e8 `! q
雲林製造台灣毛巾值得您的信賴
營業時間:AM09:00~19:30
每週六日:在三峽區民權街21號
回覆

檢舉

洪阿民

39

主題

140

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
千代田
文章
6679
在線時間
2242 小時
8樓
發表於 2011-9-9 09:01:40 |只看該作者
我們今年也要辦自助餐
) S9 r8 o+ c% x+ D1 g希望一切圓滿順利~~
回覆

檢舉

icerivery

20

主題

56

好友

3442

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1471
在線時間
433 小時
9樓
發表於 2011-9-9 09:17:28 |只看該作者
講到自助餐就想到去年~排隊人潮始終不斷~
0 }# B: T& P) s7 L最後終於人少可以去取食物時~哇~沒東西可吃了~先生只喝到一點沒什麼料的湯~8 B# F) y+ m0 q
今年因回桃園婆家~就沒參加了~
7 H0 m/ L# J. z2 P8 w7 V  V& ^倒是昨天看梯間的公告~竟然發現~我們家中獎了(摸彩)~連2年摸彩都中獎(去年不在現場不能領)~
8 W5 Z5 G" p! g0 d1 v  b3 [今年則是無論出席與否都有摸彩機會~哈~領了個檯燈回家~2 `1 [& q. \/ ~6 R' ~' M
回覆

檢舉

evelyn0026

143

主題

237

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
5282
在線時間
2665 小時
10樓
發表於 2011-9-9 09:28:44 |只看該作者
如果是社區準備桌椅及場地...% h0 o) D& X; j+ J

( @1 {& @* O. A/ ?1 X) u由各住戶自己準備食物.../ V7 s- d3 i8 \2 B9 S0 B% j
# V0 x! F1 _7 k
或是以每棟為單位,分組辦理...會不會比較好控制
  ?2 P; N! e" y5 O7 ]
/ Q# V2 s# M" e' O# \7 `我沒參加過社區大型的自助餐活動...還蠻羨慕想看看別社區是怎麼辦的呢
我愛北大,我愛我家~
回覆

檢舉

123下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部