iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 北大特區 › 社區交流 › 社區辦理 歐式自助餐~吃到飽 活動的要件?? ...
123下一頁
返回列表 發新文章
查看: 7243|回覆: 22
列印 上一主題 下一主題

[社區活動] 社區辦理 歐式自助餐~吃到飽 活動的要件??

[複製鏈接]
YAO

81

主題

47

好友

4821

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1035
在線時間
1006 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-8 22:50:59 |只看該作者 |新文章置後
: W( x* L% o/ T7 s7 H9 A6 W+ l8 _* X
  很快 又到月圓人團圓的中秋佳節  不免俗的 各社區管委 應要忙著辦理 社區的中秋大型活動4 ]* S" S. A. M- P. ^& i' |

1 |8 c3 d# q) y5 o  辦   歐式自助餐~吃到飽 的活動  似乎也都是多數住戶的期待  只是以這種 算是相當專業的吃到飽
8 y* ^% S" Y  w, @+ l2 v
2 ~  F3 z# U( `% b9 K 專業上的供需問題  管委會 真的有這種能耐辦理嗎 ??& I' D# z4 ]* g" d- z

3 |( f0 W/ C8 H/ c首先  最大 最難的就是到底要如何預估人數 ?? 如社區600戶 已進駐戶480戶 預估8成人會到) o: n, O; T; n" G: D# H. w

0 k/ S" n) ^2 Z5 {% h3 n) F# l0 r$ \384戶  每戶3人 就要準備1152人份  但 實際上來的會有住戶的親戚  住戶的朋友  誰也不敢管誰  反正
3 z7 @! t- P; Q- u0 d( V' O) q+ N' }3 U6 W8 @2 g, Y) x
吃就對了  所以經常在活動過後  都是出現吃不夠  吃不到 的聲音  當然  吃很多的是不會出聲 的
# K% {% u; b7 I9 }* t$ U# r9 w0 h3 z3 a% V# ~' F
不知  是否有其他社區辦過 而沒被住戶罵的成功經驗 ?????
回覆

檢舉

fay

15

主題

55

好友

2680

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1702
在線時間
397 小時
沙發
發表於 2011-9-8 23:11:15 |只看該作者
其實我的想法是
  w; t. P) y. ]" T! b5 `! _過節熱熱鬧鬧
( w! K- N/ i/ E: G大家一起聚聚聊聊看看表演
# Q! {) f5 _4 l5 `% s0 n) J從沒想過要"吃飽"的問題
# u9 O# s; i* _' k+ M- c" ]氣氛佳比較重要吧~~
回覆

檢舉

林富子

448

主題

435

好友

8621

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
太子國際村
文章
4560
在線時間
1743 小時
3樓
發表於 2011-9-8 23:18:22 |只看該作者
本帖最後由 林富子 於 2011-9-8 23:20 編輯 ! t6 S9 X7 P  C& V+ j( Y9 D
YAO 發表於 2011-9-8 22:50 7 F6 _, }6 ^" y6 ^. b2 D2 y$ g4 l
很快 又到月圓人團圓的中秋佳節  不免俗的 各社區管委 應要忙著辦理 社區的中秋大型活動- H) L1 C! }5 k8 y/ U( v
7 J  m$ C$ F! w7 e
  辦   歐式自 ...

9 D% U: {+ H$ {
# D. o! m* }3 X$ l7 F( l2 V會的， 以國人的習性， "吃到飽"的餐會絕對會發生搶成ㄧ團的畫面
8 J6 q) A/ G/ z! Mㄧ旦讓排在比較後面的人吃不到，就會怨聲四起........
, p. s1 U9 J$ T+ g5 v) m1 W, J4 V0 r) M* I% W! u/ }- I+ V) B  _
為了怕發生此等事，我們社區第一屆中秋節晚會
2 Z" m' j; _4 Y9 V就是由工作人員負責分配食物，而不是讓住戶自取" u; [% j! S  u* v5 M
此外為了讓住戶都能公平享用到美食，還設計了餐劵~憑劵領取的機制3 h0 B0 P8 L( S2 |
那ㄧ次活動辦完批評聲音難免
2 w2 q1 Y$ f" }# `1 V  w但是大致上還堪稱順利. u& ^: G" o- _; @' c

# Y, R. ]) j" B2 c- f; N' Q( {& O另外建議菜色不要供應太多
9 `  P5 R% ]6 S以精緻可以吃飽為主，這樣可以讓排隊取菜的時間大幅縮短( I/ c. O7 F* R' m- H- e
去年我就見識到一個社區取餐的設計太複雜
' K5 I1 d% `% R3 E要拿完全部的東西要排三次隊4 q& }9 S/ W9 b' P% n( L3 b* r/ A/ s
所以報怨聲當場又.....四起了2 Y7 Q% c0 ~- R8 ~8 O

0 S4 ^+ J+ o) q以上供你參考，希望有幫助!!!!!
' @5 Q  J& L" Y* t1 ~
" h+ i0 V# U4 x+ N0 W3 P9 Z. t) F! {, ?0 S) a+ d+ {- I
「一人當選，全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630， 新北市區政顧問林富子:0925-172767，樂意為您服務!
回覆

檢舉

可可的爹

22

主題

99

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
3603
在線時間
2036 小時
4樓
發表於 2011-9-9 00:31:02 |只看該作者
我們的社區即將面對第一次的挑戰    委員都很努力  期待順利成功
蝦毀  川普當選   
回覆

檢舉

蓉子

7

主題

27

好友

535

積分

國中生

Rank: 4

文章
237
在線時間
113 小時
5樓
發表於 2011-9-9 07:20:15 |只看該作者
除了上面里長說的之外.4 \* S; N2 |5 Q2 `
我們社區還會事先調查要參加的人數, 還有吃素的人數唷.
9 }$ S/ r. N5 p也有請大家自備餐具,   比較環保.
/ y' U% ~4 N/ \6 p( u. F9 E- z$ Q現場也有很多椅子,  雨天也有要遮雨棚唷.
回覆

檢舉

小高

227

主題

27

好友

4855

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1888
在線時間
1129 小時
6樓
發表於 2011-9-9 08:38:39 |只看該作者
本帖最後由 小高 於 2011-9-9 08:40 編輯 1 ?7 p; O+ H* v; G9 `& D

9 N5 n0 @+ h! c# _. M0 }可以學學大英博物館啊4 {; z: a: S; a7 n
放桶紅茶仙草,再發個袖子點心* [, G( A: Y. ^6 }' }0 f0 [  F
晚上七點以後再開始* k$ j; Y( M0 O6 r4 s* k# J, ]3 s
表演由住戶自己負責* ?! D  H; X6 ]; s) B2 g7 x
" }, F; A$ r/ J2 p: x7 c% S) o
然後抽獎也不用買獎品
' g8 [. i+ Q4 H# S5 b8 k抽中的就不用繳管理費4 i; Z3 A. L  w
6 ]$ J7 h2 G1 G, k
簡簡單單就打發了
1 k9 p  v$ a/ D0 n
回覆

檢舉

一步蓮華

235

主題

178

好友

5069

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
3005
在線時間
1285 小時
7樓
發表於 2011-9-9 08:39:06 |只看該作者
最好的方式就是不要辦吃到飽,因為根本吃不飽,有些人覺得我沒吃飽沒關係,
4 f3 T2 K8 w! U% h, n- K; [偏偏有些人吃不飽很有關係,以我的經驗這種辦下來是一片狼籍,現場凌亂,事後大掃除搞死一堆人
  K' ~, s( g: a5 O! J0 K1 i建議改成單一幾項,例如點心類,或甜點類,或餅乾類,等等 總之吃到飽千萬不要. a: B/ C0 n5 h
除非辦成圍爐式,也就是說辦桌,那麼大家才有可能吃到爽,不然辦一次就嚇到了. `& j' M) f8 J* ^7 R1 |
, {  ^% m9 }. r! @2 y
雲林製造台灣毛巾值得您的信賴
營業時間:AM09:00~19:30
每週六日:在三峽區民權街21號
回覆

檢舉

洪阿民

39

主題

140

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
千代田
文章
6679
在線時間
2242 小時
8樓
發表於 2011-9-9 09:01:40 |只看該作者
我們今年也要辦自助餐8 `) a8 G' A, w) J5 ~; V  |. Z: X
希望一切圓滿順利~~
回覆

檢舉

icerivery

20

主題

56

好友

3442

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1471
在線時間
433 小時
9樓
發表於 2011-9-9 09:17:28 |只看該作者
講到自助餐就想到去年~排隊人潮始終不斷~
$ M5 Y( ?! M3 B0 h, c( H0 s最後終於人少可以去取食物時~哇~沒東西可吃了~先生只喝到一點沒什麼料的湯~( N) ]$ R! Z3 `7 p' u5 s/ J) `/ u
今年因回桃園婆家~就沒參加了~
& H2 _4 ]' n8 f) O% Z# j倒是昨天看梯間的公告~竟然發現~我們家中獎了(摸彩)~連2年摸彩都中獎(去年不在現場不能領)~
% C0 r1 r$ Z/ m& E9 @今年則是無論出席與否都有摸彩機會~哈~領了個檯燈回家~: Q& x4 I% ?8 b7 K# D( ?
回覆

檢舉

evelyn0026

143

主題

237

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
5282
在線時間
2665 小時
10樓
發表於 2011-9-9 09:28:44 |只看該作者
如果是社區準備桌椅及場地...' ]) e+ S; c: ^
# }* G- X3 d5 r- o  H. E9 Z: |
由各住戶自己準備食物.... ?8 m2 R+ l  B* }
3 G& |# o3 W1 e" N0 M( Y8 f% e
或是以每棟為單位,分組辦理...會不會比較好控制
2 ?! i  T/ _4 ~1 i# g; e3 _( K
9 T, S9 H; Q  b2 f4 T8 i* H; q我沒參加過社區大型的自助餐活動...還蠻羨慕想看看別社區是怎麼辦的呢
我愛北大,我愛我家~
回覆

檢舉

123下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部