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[生活消費] 那裏可買到煮好的鱸魚湯？

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tatinic2

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樓主
發表於 2010-7-15 23:12:34 |只看該作者 |新文章置後
請問一下那裏可以買到煮好的鱸魚湯呢？重點是要新鮮一點，老婆動手術，需要補一下。
9 j3 t7 U0 M7 y# h7 e- ]* t4 `/ k* S但是北大這裏這種店好像不知道那裏有？
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cic318

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沙發
發表於 2010-7-15 23:39:44 |只看該作者
本帖最後由 cic318 於 2010-7-15 23:40 編輯 2 s  B! {; W, M6 G" M# Q1 W

6 f" O. A4 k& m; a; g' g; D+ T. o4 `很簡單的，建議您去市場買，然後拿給餐廳煮，也許比較划不來，但倒也是一個方法囉！* h, y* \3 ~* W5 S
大家都說蔚藍食府不錯吃，可以去問問請他們煮或是拿給他們煮再付他們烹調的費用…1 O, x# \, [6 r& |1 U+ P
希望你太太趕快復原…也祝福你們
說錢買不到快樂的人~一定沒有走對地方
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michelle416

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3樓
發表於 2010-7-15 23:51:10 |只看該作者
魚湯最好煮了,最好自己煮比較安心,自買魚也可以新鮮些!否則也要交代一下餐廳不要放味精!
% }7 c4 N7 d) Y* \切一些薑絲,放點米酒,煮滾了,再把魚放入稍滾一下熟了,加點香油及鹽巴就可以!
0 F% y! P$ v  |你也可以煮雞湯,我最常煮雞湯給家裡生病的人喝!
; C0 E" ~: _6 e$ D. h一樣切些薑絲,放顆番茄,也可以加些米酒(不加也可),然後放入雞塊,滾了!就轉小火再滾約25分鐘,可以加入些鮮香菇或鴻喜菇(很對味).....煮好了加些鹽巴就可以了.
) q3 n, g. _0 N( r* E: \8 ~祝你太太早日康復!!
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4樓
發表於 2010-7-16 00:02:59 |只看該作者
不知道尊夫人是何種疾病手術,
6 h0 m9 B4 E9 X0 P術後醫囑如何?
% s4 }$ ^- c7 M5 W進補是ok,但可以先請教醫師,該如何料理..( c! Q1 M# l. m
傳統魚湯鈉含量高,請小心,3 z1 J+ Y) \* }) R
還有,術後進補,要視傷口癒合狀況,病症及體質,決定要放什麼調味料) l# E4 s5 ?6 k
習慣上,魚湯會放薑絲跟酒,請先問過醫師適不適合...# v* r9 ~: P! C. c. k
" g& H/ K) x* B* z8 L
如果都ok..恭喜您尊夫人了,有一位體貼的好老公,
; z" ^( I2 t1 }2 d" n. w可以先去市場買魚,請老闆先處理好,甚至請他們切塊,
; Z) ~* u2 Q( |$ w7 D回家後清洗後,煮一鍋開水,放入魚肉,及適合放的材料,再滾一下就可...9 j, V4 v: F. _4 u
調味一下就可以了...
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A君的爸爸

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發表於 2010-7-16 00:04:22 |只看該作者
前幾天我買兩條活鱸魚是150元,含處理- M& Q7 b: }, u3 {2 Y. k
每條約30~35cm長...
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特區巡佐

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發表於 2010-7-16 00:39:15 |只看該作者
前幾天到家樂福買魚 很新鮮& r! e  O) e: `+ g- X" G
他們把內臟清理得很乾淨 : C! t# }5 U& x( U$ b, }
只是不知價位會不會比較貴 （一條加州鱸魚59元）
; T) c. Y' Y+ B1 P( K! Z9 v4 Y. x+ y
6 U6 b( Z- q+ [- Y9 }( v, ?% B7 B回去後煮加點味增調味  配上蔥薑和豆腐( L& j0 s+ z3 D( I
簡單衛生  也很美味健康
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NEWMAZDA6

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發表於 2010-7-16 09:00:35 |只看該作者
臚魚最好跟黃昏市場 中央有對夫妻檔賣的  那家已經賣了五年多了
7 J) f  k2 F: q+ ^* }( d   真的很新鮮 又誠懇# F/ F- y- o6 \% u" U
  我堂哥是腸胃肝膽科副主任  它提醒手術後鱸魚 盡量別加酒 只要放少許薑絲 ,
9 K: o6 ]4 E" Y1 u- P: u  少許的蔥 鹽少許 即可 一般術後都不要碰酒較好 這是基本醫學常識,& V5 d# X5 [+ W# D5 b, b
  此外豆腐味增湯以鮭魚可煮味憎湯或者
7 G3 y9 x' B; v' }( K' ~清淡點的鮭魚少許薑湯/ 因為鮭魚含有營養的成份居多  但是,手術病人得煮湯較為適合.........
5 ?1 E4 l1 Y* K6 e$ `$ I
  o/ e# Q+ c% v+ k! W, K: X, e7 ^馬弟我大一時曾歷經五小時病房手術 勇敢堅強面對/ 接受它 相信上帝~
: R* I/ o2 d. a2 ~3 u現在照常活蹦亂跳的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~
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豆豆媽

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發表於 2010-7-16 10:18:16 |只看該作者
民生街7-11對面巷子進去, 右手邊第二攤賣魚的, 他的食材都很新鮮!!
  a$ T" Y2 @% M$ [你可去試試看
- G0 J! q% A" B* [" |7 ~祝你太太早日健康
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饅頭爸

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發表於 2010-7-16 12:23:57 |只看該作者
自己煮吧~~. \5 i- \* h7 ?( q; ]- H
調味的份量比較能控制~~
* A" T; l$ Q  Q; j對術後體質也比較好~~
改變～～從自己開始～～
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tatinic2

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發表於 2010-7-16 12:58:40 |只看該作者
謝謝！我想我自己去買好了，我先去家樂福看看。
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