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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯
: [3 t9 k* M. A+ `  y3 l: Y# |5 w, K
天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~& L# `3 `! \. N, y5 `" L8 G
材料:大條青瓜 五花肉
$ ]. a1 E# b8 f* E5 f佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油
/ B* G3 P1 V  A7 q做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~
5 Z. G* ^- U$ M0 Y將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片
3 s3 b# B8 ~. s再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13
; u: ~/ B2 T3 q- j% Y2 J2 c7 f看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
7 Y) a% ~" }4 F9 g- E/ n

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21 4 v0 y2 p8 U/ V( V* W) u
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

* q6 A" g7 C( [" k$ V1 ]

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...
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