- UID
- 3235
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 1
- 威望
- 3
- 貢獻
- 1588
- 活力
- 93
- 金幣
- 3615
- 日誌
- 0
- 記錄
- 17
- 最後登入
- 2024-8-12
 
- 文章
- 340
- 在線時間
- 568 小時
|
- Y6 {# J, l8 I+ C: y( } P, B
和好的面 切成大小均勻的塊狀; K9 O$ N( `7 l3 }+ X$ ?$ l
) p' q( f) E8 |; n% T* o( j L
在揉成條形狀 ,摸沙拉油 ,醒面大概30分鐘左右
1 `. `, i, \1 t0 k- ~2 d3 z . q1 t" e0 [: l
醒好的面
6 e8 d1 q" @3 X! _, h
3 S" L# f" p# O7 P- K# v0 K用擀麵棍 桿平 喜歡吃寬可以劃一道線,喜歡吃窄一點可以話兩道線
3 \0 g+ s; A- j: G
8 k+ P A7 X4 }3 G0 O) {# }: p車好后的面,厚度可以根據自己喜歡做決定
! l0 D+ v5 F: u+ ?4 [, D) s
3 m, s: e1 S4 {* Z. M沸騰水把面放入煮,3次滾水煮好的面 + b0 R0 q% J& U1 h7 F
4 Y3 u1 z- [" {. \2 f可以根據喜歡,干拌 ,燙,燴 都OK
) |+ _( b3 D5 ]( r4 E2 N
# _, z t6 m1 b: l6 G ~# ?! Y |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|