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一個自家烘焙的誕生
; Y, ~1 C( o" `
0 C, B3 L0 o5 T0 x8 G4 K s5 \從喝咖啡到探索咖啡生豆到自己設計製造咖啡烘焙機,: i: z6 u' z, C& a7 w. }" n
之後進入咖啡商業化行為,全自動咖啡機買賣.租賃,咖啡器具批發零售" c0 o( b; a8 a( Z9 O/ `3 F
大量的商業豆烘焙.買賣至今約10年.為了想突破一成不變的商業咖啡而思考走上精品咖啡之路( G* g: \4 M/ O V7 D
5 n0 ?! O0 o. y; ^) g1 ^6 O0 @4 u有95%的喝咖啡人口正被商業化的烘焙大廠餵食,/ n! Z: |! V: U% a( z* }
消費者並不能充分理解每一種咖啡的風味以及品嘗各種不同國家,不同緯度咖啡所帶來的驚奇.
( j2 Z4 H0 k& c, i( l ?
2 I! c. a, b' A) \為了維護咖啡的新鮮而決不大量烘焙,採取社區化的經營模式,
, P* q2 O/ {1 n$ C( V9 B一個更貼近消費者的經營模式,用最專業的知識陪伴社區顧客一起成長,充分理解每一種咖啡的風味.) ?) I# {: S" e" L
8 K1 r9 o4 j; A: j8 q讓我們一起來探索咖啡的秘密. |
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發表於 2012-2-20 22:47:30
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發表於 2012-3-5 10:05:16