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一個自家烘焙的誕生
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從喝咖啡到探索咖啡生豆到自己設計製造咖啡烘焙機,
8 r- R$ G4 ^2 F' ^9 a6 w& ?2 s% W之後進入咖啡商業化行為,全自動咖啡機買賣.租賃,咖啡器具批發零售
. n' h% X! m5 R3 r. H( c$ f大量的商業豆烘焙.買賣至今約10年.為了想突破一成不變的商業咖啡而思考走上精品咖啡之路
- h) D* z! p* R) ?. m
5 L/ ~# z8 I& P4 U有95%的喝咖啡人口正被商業化的烘焙大廠餵食,4 z; ]: z2 H2 P/ c
消費者並不能充分理解每一種咖啡的風味以及品嘗各種不同國家,不同緯度咖啡所帶來的驚奇. " o- w( _! E" ^) n f9 u
# y( ~4 ?- y/ E- [' H6 ?1 A
為了維護咖啡的新鮮而決不大量烘焙,採取社區化的經營模式,+ X3 T7 r8 l6 o+ t6 q; {3 K. J
一個更貼近消費者的經營模式,用最專業的知識陪伴社區顧客一起成長,充分理解每一種咖啡的風味.( {( o6 ^& Y X" q% r/ F& h
) J6 V7 b2 A; E: K( K% ]; H8 ^讓我們一起來探索咖啡的秘密. |
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發表於 2012-2-20 22:47:30
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發表於 2012-3-5 10:05:16