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一個自家烘焙的誕生. y3 A* Z# Z; H, E$ d7 d- P0 V
" Z. D( p: C5 s3 P, `
從喝咖啡到探索咖啡生豆到自己設計製造咖啡烘焙機,
; p' d" b) C! U4 h之後進入咖啡商業化行為,全自動咖啡機買賣.租賃,咖啡器具批發零售
& n! d7 y8 z9 u3 b' ^8 b大量的商業豆烘焙.買賣至今約10年.為了想突破一成不變的商業咖啡而思考走上精品咖啡之路
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有95%的喝咖啡人口正被商業化的烘焙大廠餵食,# u* w1 u, g9 x" U0 n* y/ C
消費者並不能充分理解每一種咖啡的風味以及品嘗各種不同國家,不同緯度咖啡所帶來的驚奇. 5 m; s, [& v B# ? x3 G7 ]
' Y4 O1 w: U, h% f3 {4 c% ?3 D5 g為了維護咖啡的新鮮而決不大量烘焙,採取社區化的經營模式,
9 y$ ^; _8 f9 Y$ X/ S+ H一個更貼近消費者的經營模式,用最專業的知識陪伴社區顧客一起成長,充分理解每一種咖啡的風味.
- g; w" y6 H$ ]4 v. V" ]; \' s, f5 F) u# ~$ ?
讓我們一起來探索咖啡的秘密. |
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發表於 2012-2-20 22:47:30
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發表於 2012-3-5 10:05:16