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[食記] 值得一試的邦朵麵包

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發表於 2011-6-15 15:47:22 |只看該作者 |新文章置後
邦朵麵包在大德路開好一陣子了,
/ [. R, e, g- T  V5 J0 \一直很想去試試,不過邦朵早上沒有很早開,/ p$ j1 K, R0 \6 n
所以每次開車都只能「經過」,然後到7-11買早餐.....
1 q8 x* G8 U' Q! `5 u5 r1 S8 K: b; ]% e! O
前一陣子拿到邦朵的麵包,真的有讓我小小的驚豔了一下,
7 z6 q' g# G7 ?8 o1 J% L. N3 U本來就很愛到處買麵包,什麼秒殺的桃園野×麵包我都去排隊過了,) k# o5 S0 h; M9 ?
邦朵就在我家附近,口味水準絕對不輸給秒殺麵包,更重要的是價格合理多了,
5 w$ `! e1 K+ v* \1 ~也不用排隊排的要屎~~ , J6 d! ^8 \2 y, @$ j
" A/ F& t7 v, d" G/ R
活力雙豆
8 ~6 W; u9 H! K6 U; Z) M- ~
6 C: g) n9 z4 E: _% {. B我一看到這個名字就第一個挑這顆吃8 j, I/ u2 M6 l/ w( {
% O3 W6 D, S5 D/ z! B
+ ]0 V$ F: M) D/ S

) P4 D' I( o( ]* H上面有滿滿的杏仁片,不像有的麵包只是意思的放個幾片裝飾,
4 b8 i) `  A! u0 o這個活力雙豆上面佈滿的杏仁片,讓不會過份甜膩的內餡
1 X* S  }3 N: ?, I4 U% X/ i6 l還增加了烤杏仁片的香氣,口感相當好~~我喜歡~~
" T: N8 {  Y) r4 d4 B
; Y7 B1 L$ p& p) c' B# x3 q' r) N& \- h) M, [# e
# I4 w' b3 T7 V3 P
雙豆指的是黃豆和黑豆,餡料是黃豆製的豆漿搭上黑豆,% s: b9 I# V5 c2 a; x- }7 \. h: O. x
我一開始看到成份有豆漿,還覺得怪怪,沒想到與黑豆搭在一起真不錯,( X% T  D& a9 q, u: J: ~
活力雙豆是日式麵包,真的是日式麵包的口感,就是這顆麵包讓我覺得邦朵跟野×有的拼~~
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* h2 [! y* }, G* P) P1 ^& Q, w* D1 I  L  i
法式焗烤* @: P& S0 q9 N& x4 u& d

4 U; ]) G$ n& ^/ Y4 l8 Y: a, L7 C) c# o! p

* p/ Z& J2 m8 p很標準的法國麵包口感,我為什麼說他是標準的法國麵包口感呢?$ A0 Y9 U3 @$ k8 Z2 Y" ]8 U( g
我只要買這種球型的法國麵包,都會做一個實驗,' c: u2 q" {! b2 p
就是用食指給他戳下去,看有沒有彈回來,
) ?6 `1 R/ w/ J1 h3 O4 l邦朵這顆法式焗烤有彈回來喲!而且是很快就彈回來了~~不過大家別到人家店裡去戳嘿!
( T7 G: b& {$ y# g$ Q要戳的話請買回家再戳~~
# x1 a+ I' G4 A0 J. q+ W; X3 |  n: W: R
成份有起士、洋菇、玉米,喔耶!都是我愛的~~
! g% M! d; _6 }& t" D; o吃起來跟"好運99"文章中形容的一樣,有玉米濃湯的感覺,5 Z6 G! }' @  X: Y6 G
不過我個人覺得有一點點偏鹹~~因為我平常少油少鹽,吃的很清淡啦!6 G  P) V; f- c1 f8 Y% ?
' e3 K- o; j) k( e

& f. l/ S* D! O: {1 Z; ]  c  n& w3 _1 A" V+ D3 H
料填的挺多的,每一口都吃的到內餡,很不無聊的麵包~~
( Q/ x- Z5 j% L2 s9 h! d0 ?' X9 R. J$ [7 D
紅酒桂圓麵包
, x- }/ r! n& b  U/ E/ k/ ^
' k7 J4 M% |3 d這顆超級有份量,料多實在~~
: M! r. z- e5 R2 T9 T7 {" u
1 A+ U' r) F& J7 q, _2 d3 P5 `/ @, Y8 g# f  m
& O+ r/ T* O9 F4 G8 |& I( Z) ^( C& f
近看他光表面就佈滿了核桃和桂圓,因為放到隔天才吃,所以用烤箱烤了一下,
% r4 Q8 R! o7 t9 k3 {% i我在公司烤的,才剛開始烤一分鐘,我的媽呀!!味道超香的,光聞都要醉了~~
' R4 w/ `7 V, R+ a& r0 u: A. B8 L# G

1 ?8 T- Y9 ]" H+ Y  B4 L+ t. P
- Y4 |% ?0 O1 B* @5 E( h& _. b這顆紅酒桂圓我揪了很多同事一起分享,大家一致好評,
- `( S2 A1 G. \, m3 d  o4 _不想分他們也不行,大家都聞到味道了~~~ ' F2 |" }2 U  j* z4 i
% O. j+ k$ m1 b7 X
; q; S" ]5 ^+ K/ L0 h9 K

5 I5 T  x  q  k& ]6 I裡面也是餡料滿滿~~2 J$ ^" |( l& L" f' F
邦朵雖然不是走10元麵包的路線,但餡料滿滿也讓我覺得很值得,
, O' r6 t# B% D  w5 h做日式就有日式麵包的軟Q,做法式就有法式麵包的彈性,
. v0 S* ~4 q2 @6 P: F0 M. b大家不彷也去試試~~~& G  Z, q5 C+ {7 M* S# H: y  j

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發表於 2011-6-15 17:01:27 |只看該作者
這家土司也不錯.香,紮實.好吃.

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發表於 2011-6-15 17:42:39 |只看該作者
那就去吃吃看..........

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發表於 2011-6-15 17:58:13 |只看該作者
每個禮拜都會買,他們的麵包還不錯吃。

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發表於 2011-6-15 18:33:37 |只看該作者
這間也是我的私藏名單之一,還記得第一次吃到超驚艷!!
' ^. T7 E% o( S$ v' V. V7 N' }原來住三峽不用跑很遠就可以吃到那麼夠水準的麵包,
/ r2 N, V3 h7 U0 N重點是有不少麵包都可以用愛北大直接折5元,超棒

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回復 維琪 的帖子5 |5 ~% u1 p% r+ g$ P. \' o0 g* R

4 u/ X5 U% M$ s' P- ^4 p7 u雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現在就能夠品嚐一下.  很棒的食記/分享, 有機會一定去試試.( X' x& c  b( \% s5 o$ p
+ h5 _8 J  d4 O' H4 J/ Q
ps - 目前人在大陸出差, 所以無法馬上行動.
意志啟發成功, 熱情創造時代

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我的視界 發表於 2011-6-15 18:34   Y/ U8 r; s/ }0 S9 q& T
回復 維琪 的帖子0 s" L* W  D% n' J/ T& n1 p$ Y

# v. Y& B. @( m& s0 O, \' E雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現 ...
+ d# n1 A- U& L! t' a. f
哈哈,我懂,前幾年曾經到大陸快一個月,愛吃麵包的我超想念台灣的麵包!
- d$ T8 Q+ t2 z# a不知道現在那裡的麵包有沒有好吃一點??

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發表於 2011-6-15 18:48:22 |只看該作者
回復 波莉 的帖子' Y; f8 |3 `7 I5 u- \
3 b. S7 |1 b- M% C- B& O# V. `
我是在深圳, 這邊開了多家連鎖的台式麵包店, 叫做 "金蝶軒", 聽說是我們台灣人過來開的, 味道應該不差吧.  很久以前第一家店開幕時曾經吃過一次, 不過有點久了, 已經忘了那份感覺.
+ M) A- e( P, H. V
; n, |, a& n" {6 {/ w回到樓主所分享的麵包, 現在最想吃那個紅酒桂圓, 因為樓主說很香. - s0 A- {4 R0 b

; ^' }2 v" i. F* D
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發表於 2011-6-15 23:10:15 |只看該作者
回復 我的視界 的帖子
* c" F1 J! F* ?
# b5 m1 q; b+ w$ t等你從大陸出差回來真的可以去試試那個紅酒桂圓麵包,# N8 f, D8 r9 N, F% z8 V: X
我在公司的茶水間烤這個麵包,味道一出來我只能說歐買尬,這下大家都聞到了~~~~

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發表於 2011-6-15 23:17:50 |只看該作者
回復 波莉 的帖子
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  G6 I; }; o6 s( j3 Y對嘛!對嘛!有驚豔的感覺~~~' }! X5 b7 r: V# M0 r8 u2 g' P0 k
愛北大卡在邦朵真好用,可以每個折五元真的不錯
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