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本帖最後由 霸川 於 2011-6-30 16:28 編輯
, w/ u9 E% T* W- }. g: n5 }% r& Q7 P4 ?
貧血——葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃
1 Y; `, R3 y0 T3 G: @3 o$ o
2 ]. y9 _- j# Z9 u' I p; M& E8 \, F& m+ H8 @7 h: k
膽固醇過高——山竹、核桃
. R) L7 C5 U `( L" Z& b
0 Z5 A) k1 i$ y, {, j. ?" C! k6 R; R% M9 F) x7 s0 B
高血壓——葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子
2 y( C# a& X' z* c# r0 _! k0 f
7 R5 h+ {3 s. |5 ~+ _' Q9 ?1 E5 T. b1 }0 @
動脈硬化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉' q0 O R; }# n7 G' P
/ L8 \5 I6 M, g- x& A: z
6 k% H8 F$ G0 ~- R. D" z. |
血管脂肪化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
0 n! f0 r5 f4 y; E5 {* L% \$ B+ ]) ?3 l
) R. f1 I: J/ R1 T n& o中風——蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃/ s; D: ^$ G3 R' f+ R
) G' }! L- W, s7 V/ e& e1 a5 u2 ^$ _0 T) `# U5 h& m
心臟病——蘋果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠蘿、獼猴桃3 f' D8 [, I2 H+ c! I6 ^/ O/ j; ~
( O- g# C+ h4 y7 _3 K
$ T9 l" A3 y+ ^( b0 y. C2 X糖尿病——番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷
% D3 m7 i: S- h, e' }0 H/ v) f, z4 _1 E, d& G, ^( h3 I
3 h4 q6 Z; t* c支氣管炎——葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷" @3 e& z& y% T
; A, Z$ o1 B, {3 r2 ~7 Y
/ D8 R) }/ P k0 y9 y
哮喘——葡萄、桃子; [& P$ ]* j. H1 G$ N7 ?/ r! `2 a
1 g" z l* M) B3 [3 j- \ ]5 `9 @0 l% i. B5 o# @1 ~4 p2 m* i% ]
潰瘍——梨、香蕉
$ Y/ O" o+ K) z: i. w! m
0 k# M7 y' A, k3 U G6 a8 r, D$ W- k7 `$ M' Z6 V
胃炎——葡萄、蘋果、梨( o( ^. ]6 F2 G7 a; T$ J
2 O* G' \% A3 E' z! Y+ ^& x" I3 _
s( O& h1 D6 U' p: t% G1 V2 T
腸炎——葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴 j; W; Q6 L6 s* C
) @% e" a. D, W0 G$ M
* J* c* P1 D0 p% r* Q腹瀉——蘋果2 @% c% g5 Z9 }% |" I8 d! E* n, F
5 G$ `" C9 g4 a% T4 ]5 b0 r. i8 E
- |6 Y$ P* o7 S; Q- c, K消化不良——木瓜
s2 i( R: Y* h' ]
! x+ a' M6 S& C
5 x* `& U" k, p痔瘡——蘋果、香蕉、柿子、桃子- `1 m& V) ]# n* r, N
, v' P" C: H( s
$ Y! {6 o: Q8 A4 W) W3 Y/ S. V肝病——葡萄、橘子、香蕉、李子
' _; i% b m K( L7 C' a$ N2 H) \: k d5 _
9 [. P5 ~4 w. Q) c9 g
膀胱炎——西瓜、桃子* p2 w1 y/ m" F0 [ J+ D! T
! P; k3 G. q% g
8 @: J; [7 F, f* v尿道結石——西瓜、獼猴桃、李子/ {8 Z" x( [" l( x$ f% ~: ?$ b
. D+ a6 r8 W' e8 o6 V0 |8 n; d
( `" T/ ~. j4 S3 o4 `6 W9 h
尿道炎——葡萄
7 n5 ^* ~) `) }; b3 [( ^- k4 P2 Q" d) `' ^
: U8 w& ^/ q" t: g' \% u7 m: N
腎臟病——葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜
/ f6 t1 h/ [' t/ i" \, A
z0 ~' E) O a- l% [1 m6 |# e. k& `7 k) y) J
內分泌失調——葡萄、蘋果、木瓜、香瓜+ u1 n/ x$ d" f" n
+ ~3 `5 z( W% T# V3 v; Y& A! g1 D+ ^& [7 u! v3 _
背痛——西瓜、梨、柑橘, ]; i: _8 ~3 G3 h) e* Z4 l. F. r) A
4 p3 ?' M! ^- _' V! A1 [
& x* B( Z: l$ w5 K
腰痛——西瓜、梨、柑橘 s( ^8 W) f' y2 C
) u) N" ^: n- D( R; ]* T( g" B5 Y" C+ [8 a
關節炎——葡萄、枇杷
$ `* i8 j$ l" m9 v9 M7 y7 H) B& M
" F5 T6 w0 E, a/ v1 \
) d& c" K% M$ ^" R痛風——菠蘿、獼猴桃% |" I; H' u7 |" z
( o4 P& e; r$ ?+ R/ q; x
+ ~4 U; z& ~) X8 k% |! p6 ^6 l3 c皮膚病——番茄、蘋果、草莓、核桃、木瓜
M: p3 T. G3 B) x+ n1 h5 Z8 {
# }9 A. l4 r6 T$ c7 T; y, T# q* h2 q- j9 n; {
口腔發炎——橘子、梨、番石榴6 ~2 v8 N) j% ~. ?4 s# K; T( t
+ d8 b$ B( H7 p" U
! ]- R$ @9 U% K& W牙齒疾病——橘子、草莓
3 x, [( [( z7 h# @, b {. z% j5 ?9 k9 P1 D* y( j% {" O/ D% Q
) z' J1 T" m# J, s- e感冒——草莓、菠蘿、枇杷、檸檬# r! S: o* [! |$ [& X E0 A t
# \+ @6 ?: O% M9 Q [% S
0 B, B! G d8 s. ?孕婦止吐——梨' E3 i6 b. h8 r& l( O) A) e
, C6 _0 X2 a4 `4 q6 q' N, \
( {9 d v" D+ \; I1 [7 I" Y4 f
! U. g+ C) P3 C4 u2 o1 v: U水果特性:3 N' y6 Q' ]" h- J" ^; R! W
0 s7 @+ t. e( w/ p; a
寒涼性水果(實熱體質):西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜, }& D. T7 `* ?# \7 ?9 w
1 } D: y+ d6 P: E3 _熱暖性水果(虛寒體質):龍眼、荔枝、芒果、榴蓮、石榴、杏/ |! |$ P- S( Q7 H0 i- J5 U
( w% G: A& d/ v W0 v0 s0 I5 g平性水果:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹
+ |, ^1 e7 q" _$ A# ^" B, @: J/ n4 @9 z; t
; w$ C! x4 E9 B) {5 H5 Q註意:/ l s- F: }5 E1 V
( L, u; I: O9 ?8 K* f7 }, r0 C
荔枝、香蕉司機少吃
0 w6 ?( k( q; X3 o% w
1 r/ o) k2 B3 L/ b. m多吃番茄可防曬
! E3 `0 N9 X0 v! q
8 A; Q7 M0 |" y' P) }+ |: W多聞橙味工作不累
3 _. |; J8 u3 D* a) ]* K' F5 {- L
9 n& M5 @# k1 a4 [& O0 t橘子越甜越能抗癌
0 i; D+ |; D9 x# i; P3 j" E8 @
8 i7 X2 `1 @1 I$ L0 j: d% l) |柚子會讓避孕藥失效% F/ F* O0 F( T
5 D/ @5 c. @3 L& S9 ^% d
飯後吃水果易得糖尿病" z& E/ ^+ N' V" X1 q7 h* v
( c% i7 y5 P# N8 A; o畸形草莓吃了傷腎) ]7 \7 ]1 s& }) n
: O" v h5 z5 O. A
心臟不好少吃西瓜
& P! n V" x' L" \+ G( ~- A: ?" d6 \" @5 m6 E0 B
每天吃水果別超二種5 I) T- b3 G1 s& Z0 ~
8 p4 _1 W9 n" T西紅柿可以治腋臭5 t% w8 C: x3 t Y+ X: }( L$ d8 J
+ g9 L* V+ r: `4 K+ m2 ~兒童常吃橙子和香蕉可防白血病
- f6 Y1 `; k Q" b" l( c( s" @% x# Z) b8 z. Q
西瓜不宜冷藏後吃, B7 z, O( X+ N* h w2 `9 U
4 k# J+ Y; f \" l# B# G
) a4 n: Y8 }/ p1 T. Q! \5 l蘋果
0 Q! O) ~ x/ y. }& L壹日壹蘋果,3 K: G( v1 }1 O9 g# `8 z D8 X
3 | _- h) X3 Q N& Q$ P醫生遠離我3 q( k% x) p" L1 R( j( S
" T, E6 ^" [: T* z" w" R$ P
脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃7 K! Z0 N( A0 \4 Y' O* Q& M
0 K/ G; `/ c* g9 p6 L$ W* b: A/ h0 q含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素7 K( I) R! |! }2 X6 i
2 Z P9 n- z4 O; L8 \0 y# w, P1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;
3 \7 w! C/ z2 u+ ^ `& L4 _2 {, ^+ X+ X
2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。: v/ o2 _# G7 m/ o
; S% r' J" ]. S9 K2 ]; p8 Y3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。
- d& x8 ? z0 T- N& [* G& {7 l
" w/ W* e* ?" T1 {1 ]( }4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。! {' q( T( l, ?& |$ ?) q
7 z( V+ }( l+ V
5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。
0 y3 F, y: \+ {; f: g2 A& M! u' |% U6 X! X
秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克; {6 u: V, o. Q2 O! ?( O
0 I7 J; r7 L( g! ]* X4 X
E! a2 r" ?, x木瓜
s; T/ d4 U. S& _ b. s萬壽果! ?/ n8 ?$ [/ D& w& M" f* h0 T/ O
, o" I! B* |/ m! n
味甘、性平、微寒7 E: k0 M- N2 B) N
/ {- S) ]- j# m. m" o) E蛋白分解酵素。
$ c, _) c1 a" H$ ^; A3 B. @
7 y: S, U, b5 |6 b5 Z1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。
7 d5 t6 q; N6 P( Q' B8 P8 X6 j
! D' e' P4 f: \7 n2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有脾益。
1 h" Q0 P5 M O$ s3 [5 `) L4 z( X; S3 K
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
, g8 g+ J6 M3 W2 d5 @
+ W" K. f9 d1 x, D# @& M0 }熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆
3 i+ O9 {' A; W E
/ K* x- W# V3 F$ ^7 c5 J熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
+ S" V3 h7 ?$ X5 S1 h4 ?
5 {2 S0 u* s+ B生木瓜繳汁或曬幹研粉,可驅蟲。) v( W. S4 N, K: l. y; `
4 Y0 b/ x2 u, c& s
木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。
, v4 g2 t# H0 \# m5 d
+ E) p2 e' v; }0 h% R+ }: L& B3 A" ^
7 g3 c# q2 k& p4 b西瓜: g/ D' J* I( s/ q7 j
性質寒涼/
/ U! R) N' t7 `( Q6 R% t
7 R' {4 N0 a, v- h# O6 W胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
0 e; N* C$ f& P9 O W3 k' c* |. s4 T7 S% N% G- F9 l
強壯實熱之人適宜。4 @2 X) \, M8 E9 i7 ]. U$ c" i1 Z" J
$ O5 J% ^1 g4 z) Y$ f0 K
不慎吃多了見暈作悶,可含壹片生姜解救。
3 x5 P) @ [, N6 e1 Y4 @4 m2 r2 ~2 ?$ ^' n' H
5 {' ]% Q9 Z- p4 Q# }' [梨
3 w3 }7 m5 J. I2 D2 @, j百果之宗& D) O/ w* ^" c- ?
2 }4 Q8 d7 ^ H清熱佳品; h! g8 h9 I* [+ F* h2 r3 {
9 {! R* [- a4 v" L. X
性質帶寒/
8 o# U3 Z5 }2 i" x, o
9 a! Q, J% Q8 b體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
# z! F- n+ J, L6 C
P2 \& w5 l* n天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
# p% }: ] b$ L! i! v3 ^7 f5 Q) D4 C* T' T+ J' W: t( p5 r: H
吃多了咽喉痛
7 Y9 m6 v3 ^% g% z
1 @7 v- p% `- S; v- ]南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。6 b( [- j0 I+ M6 I1 i* |
* [2 n) ]7 g! E7 ]" |+ _南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。$ @1 g& }3 P. {; x! l) D$ ^
: u8 T- n( @: J* K+ }
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。
4 d. N( N/ Q5 x" A4 `& y1 z. s2 r3 o( i ~
3 ~) g5 N3 p) W7 ~4 Z" [- j
芒果* `, ?4 `4 @9 S" j; |, G j4 |
不宜多食, u( @ o p2 e$ O a
) w* P9 ^1 e) y( V
有藥用價值
* F3 F1 ^4 s: h( J7 O
@ ? [0 Y1 s性平味甘、解渴生津。
: I' t8 T3 O/ E' n" \! ?
) ^& i9 J% i6 \/ i# ]0 \性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食! l4 N! a+ P5 r7 _$ G9 n
- H, S! o, F/ n2 h- I
(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重), ]! {' x6 w4 ?, p3 |
/ U$ M# C3 `: g9 R2 V未熟的可能治過敏" F1 N: [ i& s$ {1 ?- @2 a2 w
0 j: r- p' i+ [* A" K( H* g' Z哮喘禁忌。2 w7 o* A/ e4 v8 }6 I' @% L! g
; o, I+ W/ P+ T: m
少數的富含蛋白質水果之壹,多吃易飽。7 l' _1 p+ f( I- Y
8 t$ L# e) k F$ X1.益眼、潤澤皮膚。
8 E$ w# N+ ^& Q9 e! E6 g8 p3 l! P1 A2 M1 R3 H) o5 n% |4 `9 @' E9 \& b
2.解毒消滯、降壓。
9 a9 O' A9 v- r* D, d# u% g. }2 z# c1 |$ E' E' ~
3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。
8 d; ~0 v& [: O: \0 v
: p) d+ R1 z# m9 `6 x- z' i
. O( P$ N7 h4 t獼猴桃/奇異果& v6 c+ O& q$ v. H h
防癌有道1 K% X" \4 P/ p( a: P/ T7 q7 b
7 G* W- I* h7 h0 ]6 l
咳嗽時進食可能會加重病情。
" S6 Z& X$ C! A" [! P- D0 \
: c' P5 I& A, K% Q6 Y7 m1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
3 j+ C& F* M& ^3 W5 w
1 D7 f2 d5 {! N. i' s$ ?2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。6 N4 W: r4 L0 D. w+ u
* [" p1 d9 T3 b8 H3 ]
3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
3 U3 `6 E- e$ w& ~8 q$ y; r+ a( `6 J. D" n" e# m
4.對於醫治消化道癌癥和肺癌別有壹手。% \6 r% j* y4 E$ G3 I
2 ~- t5 R$ C7 Q2 Z4 N1 H
# g9 S- Q3 M2 i# [* K- D( X# g山竹
" g( V0 `( I: w3 \$ h性至寒
# U5 n( T; C/ e# v0 z2 H9 \1 y! q: F$ V3 M7 V: x
性至寒/體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
' a4 {) a* o: e6 R- b% K: m& |3 g4 C P4 M2 a
不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。5 }1 N& \ w( I5 ~7 O. A
9 I2 n! L" u8 |! J0 a
: G( ^* X; G! w1 A8 {8 J$ |3 L
菠蘿: w& w$ m- c1 N: K) t2 [/ g
生津和胃
2 t8 ~% M; v* F
+ L. \* O& O4 o6 v性質濕熱。
2 L1 w* Q' ?: G1 o& e5 W. q5 W; B/ ~0 r- v# L$ [3 V' r
氣管或支氣管敏感的病人戒食。% T! I( x* ]1 p3 v/ u5 A
* |* I6 Z+ n. H& [% X) i7 ^需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。
Z8 ^& ]. D8 B ^" }' ]
4 Q1 Y# O/ b: ^. \1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。6 C" z# j: {$ l% @0 D
3 I! j0 V- G" P: z+ j
2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。! Y8 ]6 F0 ]; i6 Y; f5 u$ @9 K
; q( F8 l0 ?% ], F+ M
3.吃後感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝壹杯淡鹽水稀釋致敏成分。
0 C( k3 o/ H- y0 G7 a6 `1 G: ]. P' N6 A" T) b
% ^# D! \- Z5 j2 M
榴蓮
+ j. k2 B) a& O8 }) I8 p虛寒進補用+ e* o: R% d1 \3 q G0 O
1 V/ Z6 j5 J4 m. K性質熱而滯/* ^5 G; h! k5 d3 m
: D" T& c q, p$ L8 S% L) z
癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口
: S& G2 ~' G& ^& W2 N* f3 F! j
f* M! d( X' f+ g, b8 N體質虛寒者吃可壯陽助火。* m3 K& G. `% z. V) T$ h4 B
! o+ i+ R7 A# G' k0 T產後虛寒者可做補品。3 I, q9 ^. a/ R' f0 b
7 T7 Y2 R! A8 n7 Q7 l5 r, @- j' p吃過量可立即吃幾個山竹化解, T$ U8 Q% E% |( ~, h6 B
$ }7 R2 b! _# K4 i" K# z: T: C, w( a$ T& o( `3 F
荔枝 o, u$ D# Y8 ~' _1 U t
惹火尤物
- t0 e+ o9 o. m z# V% K# h
& Z2 E$ V3 c# B0 c/ Z# s" I壯陽
! P0 l5 `$ k. T7 [% D$ v. R6 {) D/ a/ X) H% u# a6 E
實熱陰虛火旺者(皮膚病、口幹舌燥、失眠)不宜吃。
2 p; p0 b+ B5 _1 G- E" Y2 }
4 ?) ^9 C5 t a+ s1 }7 B痛風、糖尿病者不宜多吃。
; N( P0 F: [( F# y* m/ S) }4 j5 ?# S t) n5 b, f) G
體質平和或虛寒者可飽享。
9 a, n- j8 s l
% L8 d) x! G+ O9 X6 q8 J吃過量者,吃性寒的西瓜或喝壹碗荷葉冬瓜水* f3 s* {, f* e0 ]
Q' c) Q1 W3 I8 |# u; d( q8 k' G$ Q8 A2 A. ~9 n: S
椰子
2 t/ L8 `; O; A9 v0 C4 J. i性質溫和/
v7 h" }6 g3 a- `0 a* V+ n
$ P% M0 A4 t/ L) T% r3 e5 O) O& x椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。. P! X% L! Y% J& N: o6 ^
- M5 q# Q0 R- L體內熱盛者不宜。9 N4 g( b3 y9 a) w; j+ k
+ v8 F+ ^+ t5 W0 R$ ]1 V
脂肪和蛋白質含量多。
) l4 e1 S, K6 O+ O( E# y3 m5 z7 X. `; q. Z
椰子糯米燉雞,有補益功效。& W8 n$ F$ g1 `5 U- d/ v* I
* H( p+ b; C! R) X+ e椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰
: e0 A& y% \$ f$ X8 \! K4 t: S) b2 S& T. L4 w# c, P4 Z7 }2 z
椰子水+冬瓜子=瀉肺火
: H: h' f. p3 ^' r) D3 F$ L7 G. K/ O- U
椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳, j; n& w( h' e7 d% }8 R
& a x5 n2 ~8 t5 R& ~: |* l* c( M0 S, C Y) |- \! E
檸檬0 ]5 w! |6 W& G l) h: y* t
女性水果
1 j' v4 @8 i# M' I
' i4 F6 p; j; Y. s+ Q" C( U胃病者不宜檸檬茶。( E1 V0 T7 F2 V+ [
( T; a# U& q% u* k$ ]1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。0 a. a0 J5 \ E, J
, o. t% h9 z: b4 o/ l
2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨幹涸不適6 R" p# Q5 n c7 n9 h' k3 u, X% ~
9 b x. u8 [0 m7 s" _. F3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經
8 ? H, ~5 n2 @+ k' {* y% O8 @1 A( [
4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
* k# x* V: @! o- `7 h$ j; n; v c6 L, o5 \
; I8 \' {3 Q$ q7 m5 q _" R
龍眼
5 p( i- u7 V5 Q滋補非人人宜吃
. ]( g4 n! \! J, K" w) d) K/ t+ a) }% T# V
內熱、痰火不應多吃。
- e# {8 U& t" ^- M, p R9 I* G
* t9 ~0 C% p3 C. w+ n0 {0 E痛風者吃過量引發關節腫痛。8 } K ~- M3 Y, e
# ]. l) R3 Z3 Q( b: T6 C本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽
6 [7 k8 Z# C$ [5 K' q9 {% K! Z5 A6 x n. t2 r) g
燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。8 _9 F! f: Z1 P+ G
- b+ c; A2 _6 {
曬幹後養血安神、對於心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。, |. u+ R. I, x& ?* c
( ?8 I1 y! l5 x3 e
" X1 o/ S) [+ s) N
柿子
/ G( |, x- k3 \全身都是寶
: E( ]7 ?! ?- E
5 p* Z. e A; a胃甜性寒/3 g" s$ r$ g8 I
1 {( f- W6 k0 r4 q9 D6 g; e身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
+ k; E! y4 ^$ m8 B5 F+ o3 F' b# ^& h1 m" `9 K
1.所含維生素和糖分高於壹般水果1-2倍。
6 d5 ]" [2 r v* B1 x' }# ?5 t7 o/ A6 F8 F0 s# j
消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。! J. k. t$ ~; V" Y2 A# M) O3 g6 B
+ c+ O/ P$ g* [3 d. ]6 `
2.柿蒂主治唉逆、夜尿。; I& g" [( P5 d
5 H+ v3 `" |2 ]3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。2 a+ E& Y% L9 j4 P; z
- H/ A" O+ d: H( r+ t4.柿餅性質平和、潤肺理氣。
, S- Q& K% h, t" A2 `, e: W. N- y p1 k# g6 A
5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽幹和口腔炎的特效藥
0 n1 ]8 W$ a$ v! I
5 y# f2 u, W4 t* w1 N2 K! Z6 O8 i9 E. ~. ^: r+ ?
香蕉5 G5 {3 z6 n" c( X3 g
降壓通便
* R" ~8 [+ P) n9 p& K! l/ q7 J `+ _/ m2 l" D3 G8 l4 W P
味甘性寒/9 t: c+ N' l+ u6 s! {2 V
: f0 p8 p, ^* J2 G: Z
適合燥熱人士。
! n& b9 h1 R4 s+ B
- P/ J# ~3 }( C! \+ k4 p! y體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜
6 Q- P$ O0 M% b( Z1 ?1 k) n
! |7 l7 }( _- N+ D2 N(胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜) 0 Y1 C/ i. l& d
: ~" C) A L& D0 H( @
澱粉質豐富。5 A9 |- ?( p' x q
" N1 y# A9 A0 q$ b& ]. F1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。$ z' P6 M% T6 B
+ h7 L1 h" |3 a" C E
2.鉀豐富、降血壓。! r8 r+ \, @- F
& K( y7 D d b* S- D! K$ j6 Y香蕉燉冰糖=醫治久咳* E# `3 s" a1 ^% F) `* C( d
; W* ]' ~* \% e4 U4 Z, f
3 F5 x1 t f; e! y D番石榴7 S$ z! ~1 h* B3 {5 W7 d
除濕止瀉
1 N6 J3 d9 y/ g) Y" H4 L: F
# r9 h8 A' R* O8 J2 {$ B味甘性平/1 C3 L/ F5 }& z) _
/ [: J' r* s% ~5 @1 e: [( T
肝熱人應慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。
6 T( z9 n& Q$ e. d8 n& S) @7 ?5 z& l6 ^4 Y' {. B, R
生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。( ]. v* K9 ~, }, N
6 q8 N, f* ]: W/ f. [
, P8 G9 r* K, b; a( E甘蔗: h% \6 e+ C( ~
清心潤肺( [$ i4 c: \, g4 b% w& ~
- A# U ^1 Y! f& Z$ B% [本身帶涼,體質虛寒不宜多飲。
& w: q- d9 G7 z" {4 t# `; l
' i0 x# R: y" d' x黑皮蔗:溫和滋補,喉嚨熱盛者不宜;
$ H+ S: Z' \* x& k, A0 w9 [+ Z
& t7 \$ C. a: m) f* }' h青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱。7 s& v8 w) T( }2 C
3 X) V$ ?9 {6 M! l/ E/ E
寒痰者(白而稀)勿飲。
% p3 r) s8 ], l2 B8 F5 q: {& z) m$ w$ r. W: d" Y
1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口幹舌燥
9 B- @8 A* l2 s6 c# I( ?8 N& u
' f! X4 J1 K: z$ W2 M2 x; h2 j8 B2.小兒出水痘麻疹時,當水沖飲。
* S6 \) e- [2 u: b5 u. M/ H- G# d) q
& t _5 j: Q5 u( u- {& M/ _青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱
9 s o* r+ N$ V. Q' M& h% m8 W; g( y/ f. \9 x6 Q8 q+ o* g
0 O" E! ]1 g' c7 j" k6 x' n6 V
甜瓜(密瓜)
$ R* D$ J ~* i止咳又惹咳
9 V3 O+ f) C* J+ ~, C/ _8 j2 P* |8 P! y( J; E Q; u# S7 r2 u! a# S
蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。8 O) e2 b$ @4 Y9 C* |; m( M
, A" L" r7 P. O$ x
易見眩暈、月經及白帶量多者忌
6 K7 {+ G- Y5 I0 ^ g: ~* F* {$ F( l( |- w1 Z. D) p
體質虛寒/哮喘者不宜。8 I. z$ d, x; T. q8 r9 S
6 A2 D/ W: |! c* a
* |" v- U8 [4 p* h0 x. |2 \ @$ G
棗& c( a. Z v) F3 h' Z
滋補強身
- b1 Q, h T1 ^3 \& D, M
+ V' z5 e* g w蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。, l0 R% d# W% c: T6 g6 H9 e) T& W
& ^' y0 a- @( Y+ G" K: f
鮮棗維C含量比檸檬高10倍。8 V# \* t( @2 |- H
9 j' L; H1 x5 c m2 o- [3 X |
紅棗:補血力最強,但也較燥- P+ q" t+ J9 k- X
+ B4 }6 t7 k: I$ I1 F$ l
南棗:偏於養陰補血。' e ?( g3 d) Z$ l
6 Q4 c4 _6 k. X$ M) U" B* S7 N' D. V
酸棗:養血。
, j6 v+ `" b4 @4 W1 k( i3 Q
; m3 ^6 l# f9 I. G/ ~鮮蜜棗/金絲蜜棗:潤肺/胃+ M$ a5 I3 C4 b7 G
' v: W2 y* S5 m) H' l6 t慢性肝炎方:紅棗煮雞骨草和土茵陳: L7 ]- z% L2 @. j2 V% n
~7 a6 t7 D1 D0 Q* v7 o
+ H3 I' B! H5 X( }4 g& Y/ u2 j無花果
9 e& ~+ |* w* G. r健康大使
* j. C! y* X* Q- g" U f4 ^ q& T7 r' }) @" @! e
可治潰瘍
% T8 a0 b" q7 u" m% i U R4 J6 v$ V0 A3 y9 ?$ E5 M' n/ C
果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。
4 x7 ]& `# Z, p2 h4 L% d; h- X; }+ A, K- A* I4 S5 G1 R
1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯
# d& t, x6 ?. D0 _
/ g+ f6 F* p# z7 N& s2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效
% N8 N7 K3 V" E; N. J' s, T5 T- l& O ^: w9 S; b& k! P
3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。
+ `& f4 V& k# o" W5 d1 ~- t0 [) ]4 }, ]3 F
4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。8 R" Z' Y! r/ H5 F8 S% ]& p1 j0 N, Y
: J* [8 \$ d5 r3 k
5.含抗氧化物、抗衰老。% V# }! i, z5 v1 k% ~
; |5 i( _% z3 f2 Z0 b* W
6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質,有排毒作用。) N" O2 c$ c: b2 y$ O6 G! \) V# J
# _8 {9 O" r. f7.與蘋果壹樣,雙向調節腸胃,脾虛瀉滯吃可止瀉;便秘吃潤腸通便。$ I- y4 f$ K6 i7 u Z! g
6 T9 t1 `5 R: R' q2 { p, n" Y8.培幹磨粉有助胃潰瘍愈合。
4 Z& V' C; _: ^
6 g% ~# j5 n0 I2 ^4 r/ M7 g3 ^
4 z( Y. Y0 T! l, l西紅柿9 B3 \) f& C- T5 H7 {$ _2 m
開胃但濕毒2 u( p5 h3 f* i& T
: |# q0 \( l6 `" h9 z w6 b$ z+ _味甘性涼生津止渴、健胃消食/6 }+ o* ^+ E9 g% }; X
- @1 Q6 ]8 t% ]但性質濕而帶毒,不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。
' R5 _* l2 U4 b) |. @6 d% P+ N) \& i7 ?3 f) d- {3 b' X# u: r# t
風疹戒吃蝦蟹、西紅柿
1 h. U, q) Y4 r: F6 X7 `1 G5 n& X. |/ e$ o
腸胃虛寒腹瀉者、寒咳(喉癢痰白)者最好煮熟吃。6 p- Z2 |/ ]9 N9 n
, {# Q: T- I7 R" R* x5 R- F ?+ t& d- M
1.含豐富維生C,煮時不易破壞,易被人體吸收/ Z, c2 z# A5 ^5 z7 U2 L
, q! o/ [% Y& d2 k5 {- J2.高血壓患者輔助食療% |3 H5 s1 U0 X w
5 A$ r$ y1 X \. B# ^
% R \+ m+ i" I) p櫻桃& t: s! L" G0 P, i5 B
補血固腎冠軍
+ Z; a1 F# I. e& b8 S
8 g; x3 c, @. D6 Z: P) Z4 \性溫帶補/
% t7 a+ R. r# y* K
0 Q* s" l6 n w1 h* l心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。1 k$ R9 \9 J* {5 a9 ^+ u/ T! e v
% g* Z* ~6 c. ?
1.鐵含量果中之冠,可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。+ J7 x8 ]+ |. U
- C+ j) y0 U; `5 N2.櫻桃引發的虛火,飲蔗汁解之。6 _: a- D3 `' p# F9 z; O; m# v
. k" T7 s. m6 }$ B# H( h3.周身是寶,核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。
; ?& n0 D; E0 N- H) T* ~2 H* G- m1 J4 I6 T \
4.葉可解蛇毒,根可杜蟲。
' {& f* }6 o' m7 ?0 x: _( {/ ~, U
) p9 k! h; u2 X2 v0 v葡萄* K/ [9 ] g( B/ y! ~
補血固腎冠軍2 ^9 s$ K! O- r6 f! S
, l* P% ]% V2 A: A/ K p) T
強壯體質
) \5 \% {/ H. ]' @
) n4 p* H1 M5 F5 \+ s1 S- B性質較櫻桃平和8 j* b+ h* ~# ]5 H& n: [
( @, q5 P. i8 p8 k
肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。
1 n: i3 s+ S7 r g( h! T F7 w% U a8 n% S& r. l7 u" k Z
皮和果肉、核都很有益,所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。 E) R* ~; O7 z5 k6 m& O4 Y
9 j& s: H9 S+ I
化學汙染重,味道越甜、個子越小受害越深,應用鹽水浸5-10分鐘再吃。
4 C6 d0 L5 R! E" j* k
1 s$ u6 _3 m' ~4 B. }
/ w& t- |9 n [; N, q4 Y水蜜桃
* o! m H$ T! K! X$ i ]+ ]補血養顏
) `# E5 s; O1 z8 f U, V0 ], e. k9 m4 e$ W. G1 T6 A: S
性溫/
' ?6 o3 C8 H$ ]& s C3 G- q. n( R. N; V7 Z8 T
多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶# C. H1 L2 u$ s7 E% c& ~
) \" g" d) }5 u0 X) B3 G: o# f
1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。7 S4 |* ]. o, i1 o
+ y- Q# S( p6 H% F! `% u: d$ e
2.含較多脂肪和蛋白質8 h) E8 O- U; a' b
" n }& K) R- q( ?3.桃肉美顏+ G. ^- M4 z8 ?0 A/ B
- e9 b; B1 G% @) M4 B+ D3 k
4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但過量和行經期間不宜。5 z, `) l( @. w; _) E- _8 W8 |
. y% _% k) {8 W# y7 {' F* ?
5.桃樹流出來得樹膠是壹味糖尿妙藥,可強壯滋補、調節血糖水平。* ^- n- a U7 e1 o" f' W
) s! ]1 V% Z) I8 b7 _- Z6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。
) v% |5 C e* o$ s% `: v# c- ]6 _! L, v; i4 W. C8 i4 e9 h
7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。
: A0 n; M! `% [7 n9 ^6 v: e" m2 \
7 z k$ U; t$ g% M8 O) n# ?柚子
9 W: o# @. v! O: i" d; D/ K8 X潤肺止咳* z( c# k# B: Y. e; e- F1 X
% X9 ]$ f' @% u( \; [( v性質平和、潤肺止咳。
( O4 p% g: M* n' @* U8 T/ Q' i2 I; F5 l K1 }
1.含豐富纖維質(天然通便劑)、維生素C(天然瀉劑)、維生素P,促進腸道蠕動。
; V. Q! _; Y ~' j% G- J
* D9 S9 Y/ T4 b# M% I* K1 t2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的遊離基。, u0 y& s2 a( \# j1 ]
; v4 P5 A' I6 h) l( R7 a7 H3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。
- @% `/ I3 c. J0 [
% F' S5 M, @2 O, a. `6 v3 `經常感冒、咳嗽、氣管敏感者:鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各壹30克+蜜糖燉,強健肺部
' k. M1 u8 _1 m
6 a! b7 m% ~/ Z" V* s* O5 i$ r) `; C7 x2 q7 N3 M
橙柑橘
% f V# q$ V3 H. h3 B* j抗癌食品. j; n" w* D, w: y% J5 \9 p
, ]8 L9 q# a$ @& k9 t, D化痰順氣。
" R, b8 N. o' L U; n9 h6 V/ A; {. `
熱咳(痰濃濁口幹)最宜吃橙柑橘6 U( ^; f- n, U! S
% w4 z& v; S; t7 @, c( ~, V) G寒咳(喉嚨痕者)須避忌。
. `0 r& I" F( Z5 N; t/ Y, w, S7 B: y6 I% M S) `9 g
1.維C豐富,增強抵抗力,名副其實的保安康抗氧化劑。
9 a. m5 B9 V, }! R( A$ Q% [' C) T! Y
- I% s% t2 V* ^6 z* J% n0 Q2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。
1 W9 {4 _* d" O3 g" U% Q" }! D* _; }" F3 u' V
3.陳皮:維C和胡蘿蔔素比果肉多,內含揮發油促進腸胃蠕動,排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和,增加胃液分泌、促進痰派出,消炎利膽。, p. A3 A/ F0 `) i$ A6 Y" X
/ _' R3 Z! o+ p6 Q- e' H
感冒時作嘔作悶:陳皮老姜煮粥。
, ~! i# o7 ^% N) A$ z
7 q4 B: k$ R5 e2 E( k咳嗽痰多:鮮橙連皮煮南北杏(冰糖)
& X4 N( n& j2 M v" Y3 l
2 ]3 z" g7 P) z7 G% V- j7 l8 ^3 R# B+ R: D+ u6 L* d& P5 b
南北杏' w# @, H, Y$ c, d: E
護體$ x) \6 f: e6 v/ @2 f4 b' v
* g; H2 V3 ]0 b1 R% Z7 R5 ?
性質平和、潤肺止渴
% q B& y$ y1 Q9 ]8 k v. ]0 S
: x; G2 A" ]* B: h: ^2 d( M _* I% f1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素,可幫助對抗癌物質及遊離基的侵襲。$ i" D% Z7 A1 l, r" N
$ M9 |$ [4 G5 O0 t0 V1 n2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。% V. r, f7 m( y
3 R$ J! R& P: o$ X5 P4 E3.銀杏中也含小量氫氰酸,不宜大量生吃。生吃十數粒,有清熱之效。
; [3 x. t9 E9 g |% b6 Q& Y% j3 W6 C
4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。
- g5 V& M- }$ [; n5 O6 |& ^' }* W" @# I" ? n* g: B* i1 p6 K
虛寒者:將銀杏煨熟配藥3 w: X( ^- L7 d- y0 T" {8 a
2 h, Y7 p; c x% i- @夜尿者:煨熟銀杏蘸蜜糖
1 e4 ^4 ^" q, {+ u. T: R& D
4 P! {8 t) d- `% J g8 ^白帶多者:煨熟銀杏煮雞蛋糖水
& D1 D8 q; \1 b A& ]7 U% P( _6 k0 \# N- c4 N# [
腐竹配白果雞蛋糖水:不是以身體虛寒者
" L) f) D2 J! r B% I2 k9 p5 z- n' W/ _8 c
4 X4 E- I; Z3 [+ q
十幾種水果能抗癌:
) h& q/ a: y: u5 m* Z9 t( R/ @. w: c6 d4 Q" k4 Y
草莓(白血病),橙子,橘子(免疫力),蘋果,哈密瓜,獼猴桃,西瓜,檸檬,葡萄,葡萄柚,菠蘿。3 e' w3 h6 \- S! e9 H* J$ u
* H+ k w* s, m
4 b7 F- f; ^9 B9 t; m8 C: m$ l, [8 c1 M+ h) f
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