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[農藝班] 100年春季班-無毒農園成果發表會

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發表於 2011-6-20 21:16:42 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 linry33 於 2011-6-20 21:28 編輯
4 M- c& J$ v6 `  p0 C3 j9 @/ O' u6 o' \, w. i% u% `9 J# l8 z
& J$ r* u+ @# W; w, G
社大無毒農園的課程即將告一段落,最後一堂室內課經過大家提議後,決定辦一
, m! c7 \. ^' X場 "無毒農園成果發表會",一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果,# C2 I) }3 X; ^, z( E+ ~& `" M
最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出,讓大家都能收穫滿滿  ~! h/ R7 r" c1 q( U

% H; ^" Z! r: \臨會前一個禮拜,班長通知社大志工社的成員也要來參與,讓大夥兒更卯足全力& {% m( P. l+ i' ^
,一定要端出美味料理好好招待客人, b! A, Y, f& @7 o
( `' P5 R- }# n1 N4 j

2 |  Q9 M4 D* J  E" r, m醃蘿蔔,現切的哦
6 h( y& p$ m0 D" A; t/ K
. w. S* y. Y# `, t7 P3 _" l" d, X3 d) w1 r9 p7 X! a# T
醃小黃瓜,非常消暑的開胃菜
+ z; q" J' T: u) W' d, A$ j/ P' D' p( Y8 `9 w1 S( J8 A

/ ]: y8 i% m3 [* R! d% O7 H& N. p涼拌四季豆,灑上芝麻味道更香濃
$ ~+ V' Y5 C7 I5 q8 E! m8 ]5 ^! k' F/ S9 ?  _8 S+ E
7 K% j- h& O$ ?7 p/ [1 ]
時蔬手卷,清爽的蔬菜綜和在一起,鮮甜味美
/ E; u* A2 u: f! J) ^
3 }: A/ r  v8 ], T
+ H& s: D6 J0 R8 X4 w金瓜炒米粉,光看顏色就好想吃
* N) T- m; V. W! `& [/ Z0 a" x5 j4 H3 k) J

" y& x# K3 m. ]8 B9 O南瓜可樂餅,非常有人氣的一道菜,一下就見底了 # A9 H3 |. e% B7 z. o. m( O

* H0 g/ n2 j5 L$ d) R
, F, v4 B7 _0 i/ Z醬味蒲瓜,簡單味美 * Y6 M$ t, v' O8 T) l

6 h! V9 S4 W: d. C5 V" t
- b% o6 h: \# t$ G5 u清炒地瓜葉,健康的綠色料理 6 p9 G+ T/ u  B  ?( A

. V; ]# \4 M4 }; b8 v2 K
0 C/ c0 A* Z* W' N  x, }  y1 e& L金瓜炒米粉,搭配不同材料下去製作,又是一番不同的風味 6 m4 \* ]: R9 V5 j' N
0 J# F. X5 m+ o# C7 C! L
* H# Z2 \1 J+ r. x: m$ R
辣味丁香豆干,充分利用了青龍辣椒的微辣味道,越嚼越香
8 S8 n: Z' N+ [! g/ ~1 t& Y. C7 }" @( O, T( A

( P9 x* }( {% r! ]神秘的醃製小黃瓜,雖然主人強調是用小黃瓜,但大小可以媲美大黃瓜了
/ h0 b8 @3 L/ e8 Y5 b- @, H, H& o3 W# S! h! D
* O2 I0 \, n# p1 }5 R7 L
燜茄子,軟嫩的茄子,充分吸收了湯汁的美味,拌飯就可以吃上好幾碗
& e5 i8 [% U* |  C6 B8 Q. R- J+ U, c  b2 p

; I( F" Z! w0 h; K; ~1 S1 ^生炒青椒,輕食少肉的健康選擇 4 `$ z( }3 x6 u9 K( X
! C) z% Z+ a( r% p1 ?& G7 {+ P( U6 @( I
* H( D# j/ |2 l) A& c9 Y" J: Z
肉絲青椒,佐上肉絲清炒,青椒的風味又不同了 % C: Q, C6 {2 h5 Z5 Z; ?
5 _+ @/ v3 B$ _: e6 ^- t! G0 @

7 l' w, ~& U# V: U冬瓜湯,會場唯一的一道湯料理,潤胃解渴
- x5 C3 Q. O0 A+ k7 C9 G" V2 z$ F3 M$ Z: U3 k8 l
& h1 c2 {0 s  |

) d0 E2 Q+ ]5 `+ O三色蛋,搭上青蔥、九層塔等辛香配料,單純的煎蛋也可以變化多端 9 B+ `6 Y% n  U
  A, C2 C5 V* z* \

* x, @1 c2 w2 t) |鹹蛋燴苦瓜,夏季退火的好料理,主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白,風味更佳
; O! O8 N# Y3 Z$ a7 B3 n+ N% z+ ^9 T8 u/ c' d$ a* W
( E! F$ v* p$ W% P6 F9 x
清炒地瓜葉,地瓜葉營養充足,料理方法又簡單,多來幾盤 # }: o6 A4 i5 i4 ^: w5 Z. J% h

" N5 G! t# N9 N# x- Q8 F0 ~7 e" Y! _3 g  v& M+ _
炒茼蒿,簡單料理就能吃到菜的美味,是常見的家常菜) N* u6 t4 b1 O0 E, Y7 Z' U. I
3 {) L/ K: \4 }/ e8 |3 u% U# _

% S- K7 K, _% F  Y9 x蛋糕,飯後甜點 4 V/ e6 j7 L2 J

/ x. Q7 N1 k! x3 L  N2 g2 \, `2 _* I4 O- q1 g2 s1 Z! Y; p3 t' O
手工黑糖糕,飯後甜點 + {" ^% V# y* n9 Y" \* p
! _4 h. M, H) i$ n  T
& j1 c0 H  r! N0 @3 F
. G1 ^& Y5 g; m
; i& o$ k2 f& C: D. Q; m
一字排開,陣仗非常龐大,都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的 * H: M. o. J' O# K" j

! Y5 |8 U& @5 c; v6 H( z
/ \4 B+ ]3 |9 m+ v8 p& b# ]+ b
% [* n' t6 R7 S3 S0 E開動了~ 每道料理前都排滿了人,無毒健康料理的魅力無人可擋* V; j, |# P% F: N) w. @( @# R
, Y8 V, d& C4 U! w  W
在食品安全衛生備受重視的今天,好看、美味不再是料理的選擇項目,好看的色. d/ F1 {: \' V6 M
澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉,食物
  C* y$ K( a/ @: P! x$ @7 g原始的目的是為了飽足口腹,滋養身體,如果吃進去的反而是對身體有害的物質,
) o, s: W" q$ `/ ^: C4 e那外表的色香味就不足為道了. f* v0 }6 x- G( M6 O

" ]1 s1 U5 @( Z無毒農園的學員這學期辛苦耕植,面對自然與病蟲害的挑戰,終能有這樣豐富產出8 ]) F1 b1 U4 K
,著實難能可貴,各位都是100分,讓我們下學期再一起努力,繼續種植出健康無
( v% ?/ Y8 Y* g6 M& `毒的自然農作
$ j. X. `# `* h' y9 P: U% b" W4 x7 y
" f: k* \% n* m7 n9 q. ^( LPS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植,還請多多包涵
2 f4 G0 h" `! ^& N$ \
! a5 b- A: }  I6 Y' w) T三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
* w% X% i: s7 p. ]: x  ( K" o' n" l; L) g/ K5 C

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沙發
發表於 2011-6-20 23:04:12 |只看該作者
一場非常豐富又健康的盛宴
3 T) O' b$ l# |7 f/ i0 f4 N6 j希望還有下一次) k7 S. p. P1 V8 Y* S7 Y
謝謝妳們
) J1 F& N6 }/ D: D7 w辛苦了!

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發表於 2011-6-21 05:54:46 |只看該作者
當天的菜餚真是美味難忘!
0 s3 T0 B, F* @. s5 |現在想起來都還再流口水呢!   }4 R$ D1 l5 p! k
想到一桌菜背後的汗水與用心,真是令人感動的一餐耶!
% h9 H& j& \4 k無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦!
歡迎加入好友!

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發表於 2011-6-21 11:36:24 |只看該作者
青青菜菜...最健康營養美味啦7 v% w9 x' o, a& D) z
沒福氣吃它

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回復 linry33 的帖子
' |* L4 m& {) U
( L! i2 c  Y$ n3 T! t4 B好幸福的課程喔流口水啦...
永遠都在美食和減肥中掙扎…

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發表於 2011-6-21 23:27:24 |只看該作者
回復 洪老大 的帖子
4 Y0 V: T! R3 ~7 n
6 n4 |" `7 O  r& k看見大家吃得津津有味,我們也覺得非常有成就感

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回復 鶯歌阿龍 的帖子
7 [, R8 J& Z" X( T+ a6 P
. C. |+ W' ~: k3 c. C3 A# {我也相信絕對不會只有"青青菜菜",未來會更多彩多姿

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回復 mmmbomby 的帖子/ w7 B- s6 b8 C' j7 d
9 n, r7 {, S: m) T
下回要跟緊點,機會難得呦

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回復 姽嫿 的帖子
- D7 A7 ?+ Y, n2 ?( Y7 X- ]1 E5 i, f9 E( u
這門課讓我們學到很多,又能滿足口腹之欲,一兼二顧

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發表於 2011-6-22 14:17:16 |只看該作者
回復 linry33 的帖子
) |) O7 |  w7 F. F% w* [; e
6 x0 [$ x6 I& r* U( j" d, B我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;9 }' q. l) Y7 Q. M' B
既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
* O; u  f6 _- c( W也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝
. A+ M1 E# y. U& A# H

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