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[農藝班] 100年春季班-無毒農園成果發表會

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發表於 2011-6-20 21:16:42 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 linry33 於 2011-6-20 21:28 編輯 ; c) N3 k7 V* j4 `7 {9 A( @

9 W( S  n+ y" \9 Y6 O  F' A
1 i( W  _. ~$ ?9 W. g- t& p# ]社大無毒農園的課程即將告一段落,最後一堂室內課經過大家提議後,決定辦一5 B& y" r5 O7 v
場 "無毒農園成果發表會",一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果,2 p, ]' e0 |& ]* ?
最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出,讓大家都能收穫滿滿, F7 h) T: L0 d; i8 }( Q

" ^0 N$ H& K. a3 U臨會前一個禮拜,班長通知社大志工社的成員也要來參與,讓大夥兒更卯足全力
: F3 m5 N( v. L7 F! w* r/ },一定要端出美味料理好好招待客人
% r8 |) ^' Y& b* X4 q2 p! t0 Q% M
- ?; y, [, {7 |, Z- ?% M& U
醃蘿蔔,現切的哦$ {* D$ g$ P4 g( |$ m

: c, P% U  x6 v2 J6 L+ F; v+ _- X, e  h* g# ]+ i1 V
醃小黃瓜,非常消暑的開胃菜 3 M# [+ l3 T1 S6 ^
! v' c% j3 J2 \( v+ o4 ^

' l- K  C, k: `  r涼拌四季豆,灑上芝麻味道更香濃
; v9 C: d7 e0 r9 y$ v  l; u' o
5 R1 P) P1 J$ x; F- f+ Y: E: b
: Z0 v2 Q4 T# y; M4 D7 j時蔬手卷,清爽的蔬菜綜和在一起,鮮甜味美
3 L! h* _- |$ t  c4 X* a
) K7 c7 M( g5 i3 P  ?" }
9 Y: p# p) ?$ h: s# M5 ?: Q3 B* z金瓜炒米粉,光看顏色就好想吃   i) q. y  K" s- p: S- g; \
, G0 q* Y9 }# j

1 Y, @$ r  ~/ {! U4 q' O南瓜可樂餅,非常有人氣的一道菜,一下就見底了 $ G4 t/ B6 w2 \! J# W+ J
" Z' r9 m5 v$ c7 h

8 }7 C7 H( H( D  |8 G! C醬味蒲瓜,簡單味美
3 ^6 ?+ T0 }/ K2 }4 E/ ]" q- `6 Z$ p! s& ]* W. e6 o" B
% B* w, k- t  v' ?
清炒地瓜葉,健康的綠色料理
) K4 Z+ R/ r/ c5 F7 e4 T
7 X/ j- o' X2 ]) A) P. ^' c, j  z- i4 c1 J  o( D" {
金瓜炒米粉,搭配不同材料下去製作,又是一番不同的風味
& D! o+ W; M% j6 E; [5 W2 j
! s! n0 V4 n) v; ]' W: t4 v8 P$ f2 U
辣味丁香豆干,充分利用了青龍辣椒的微辣味道,越嚼越香 - q2 p, i4 X- t4 y
4 N& L' m/ o3 L+ K

" X. }) i0 _  a1 S+ [0 {神秘的醃製小黃瓜,雖然主人強調是用小黃瓜,但大小可以媲美大黃瓜了 7 {5 `( V# ?# k* D8 G2 f4 M1 m; u

! h- B* M/ v" M- j  G9 i5 y5 |9 g' Q* I# v& |1 W
燜茄子,軟嫩的茄子,充分吸收了湯汁的美味,拌飯就可以吃上好幾碗6 {- t2 h1 z$ o' ]+ X

- d: Y" I* i" Z( \4 R2 n2 x& H/ z5 n9 A
生炒青椒,輕食少肉的健康選擇 2 N" e1 t5 A( y  r0 ~1 q
0 B0 S" d( N, {1 Z
2 v8 w) M0 t& k- n1 x* _" z! X
肉絲青椒,佐上肉絲清炒,青椒的風味又不同了 4 p6 u5 C3 P& U1 O0 d

  B' e. S/ T7 D+ ]. Q2 _1 |, N
" k' r/ [) g( D. m8 Y: y& A  f6 e冬瓜湯,會場唯一的一道湯料理,潤胃解渴
8 k! Q$ l. ]' j) H  p7 J$ G0 U  F/ p! W" u" I

0 B7 H8 M" g+ c& z2 R- w
5 d2 n( a  R' q7 B, I% @三色蛋,搭上青蔥、九層塔等辛香配料,單純的煎蛋也可以變化多端
7 ~5 X3 g8 g$ i4 f5 S* C' ]9 `' @& b8 [" ~& x2 B& G( l( w; ]
( s- A* Q3 @4 t' k' p1 [# \* O
鹹蛋燴苦瓜,夏季退火的好料理,主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白,風味更佳
, \4 B. ?/ J4 }* d1 L2 d& j1 E+ m7 ~/ k9 C1 h& t! g/ Y
  ?$ O- n, o$ R, r* ?- X( h1 Y1 g
清炒地瓜葉,地瓜葉營養充足,料理方法又簡單,多來幾盤 4 [; H) Y( r5 W4 S7 g" r: p5 K( h, R; D

: v# e2 b+ S" l) h# R* N
& ]# k' v3 a" d炒茼蒿,簡單料理就能吃到菜的美味,是常見的家常菜7 X- ^* b3 h, S( a: m0 j" u6 [

/ u: ?$ Z. S/ G* m, h! m2 ^5 D3 q9 x+ |
蛋糕,飯後甜點 8 o: p9 v2 H& o. o& `
" P, N* O: ^& @; s% Q/ B: K2 f
+ O0 O8 x' Y/ y' F) }
手工黑糖糕,飯後甜點 . a4 T8 o2 U) |6 a( o% m
0 v& R' ]  @, ^& I- p$ F- G
8 [9 c4 c: u+ l* y! x) g& N
3 `6 b, j+ j8 ^4 c) A2 P
* t. G, R  j; G
一字排開,陣仗非常龐大,都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的
4 v& N7 N8 r- ^: Y2 K$ o, @+ ~+ y: r% Q( }  W2 I: k2 v; `
! p9 ?( d$ Y8 m! D
2 T# u6 p. ~3 j4 D' E! ~
開動了~ 每道料理前都排滿了人,無毒健康料理的魅力無人可擋! D# L& V. M) y, F8 ^7 h
# ^: |' C" @) \+ Q
在食品安全衛生備受重視的今天,好看、美味不再是料理的選擇項目,好看的色6 K, _8 Z# H% L* @* t
澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉,食物0 p  U5 m3 x4 m! `: `3 E8 Y
原始的目的是為了飽足口腹,滋養身體,如果吃進去的反而是對身體有害的物質,
& I. x! C) {# N那外表的色香味就不足為道了3 f6 i; H4 D0 B. y+ d
: p: L* O1 N/ u1 b/ f, \2 m. [+ t; ~
無毒農園的學員這學期辛苦耕植,面對自然與病蟲害的挑戰,終能有這樣豐富產出
. T2 V. e% e# d, B3 J! n% s,著實難能可貴,各位都是100分,讓我們下學期再一起努力,繼續種植出健康無* G5 K4 w9 i# x3 x, B+ b
毒的自然農作. u! y5 j$ Y9 W
' K/ c2 ^) V" g: @9 i  P
PS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植,還請多多包涵
. `! f8 d; _: p! N5 \" Y" F$ M& }. \& e% H( H/ h
三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
) S( j: ^2 L6 G* ~0 a& [& u- p  3 O  c$ A" s: y2 {0 O

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發表於 2011-6-20 23:04:12 |只看該作者
一場非常豐富又健康的盛宴
+ N$ N( j' f0 s' Y希望還有下一次5 b  q- ~8 i. O; K( x
謝謝妳們
' F. K8 P1 B6 G" ~0 @# S6 S辛苦了!

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當天的菜餚真是美味難忘!
! r0 a  `2 y, ^& A5 g現在想起來都還再流口水呢!
- P) E3 J" |. e" M( }3 L2 m# y% |1 d想到一桌菜背後的汗水與用心,真是令人感動的一餐耶!
/ K  R/ W' k, u/ T" J% B無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦!
歡迎加入好友!

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青青菜菜...最健康營養美味啦5 |  V: P' D; _; {0 S7 o
沒福氣吃它

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回復 linry33 的帖子
1 B$ b" Z! e, A/ T! I3 Z9 k( `9 Y
8 b) \! `# t7 J" L. N6 R# V$ g好幸福的課程喔流口水啦...
永遠都在美食和減肥中掙扎…

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發表於 2011-6-21 23:27:24 |只看該作者
回復 洪老大 的帖子
/ s% Z' c2 M  Y$ i- I  v$ h6 \  }# U( Z3 n) t  _  z5 m: |9 ?
看見大家吃得津津有味,我們也覺得非常有成就感

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發表於 2011-6-21 23:35:09 |只看該作者
回復 鶯歌阿龍 的帖子
! T$ V# H0 N3 t0 W
7 R) N3 x3 F  g! C, a/ G4 K* v我也相信絕對不會只有"青青菜菜",未來會更多彩多姿

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回復 mmmbomby 的帖子2 f/ z' [7 s8 g  o% T' ^4 l
. h  K+ H1 j2 i- Q, i; Q! D8 H
下回要跟緊點,機會難得呦

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發表於 2011-6-21 23:38:03 |只看該作者
回復 姽嫿 的帖子
9 Z2 N2 N- }; s6 {% _% w
. [6 r+ c! j( z# u0 C, Z( [! C這門課讓我們學到很多,又能滿足口腹之欲,一兼二顧

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發表於 2011-6-22 14:17:16 |只看該作者
回復 linry33 的帖子) }3 F+ U" j4 r) g# x0 O

: b' s+ d! O! Y+ P我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;. P4 w, H. `4 a3 f4 E4 S
既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思 * {" ~0 a. E6 m) |$ L9 W- U: [' m4 N0 x
也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝
: d0 d" [1 `$ E# G& a8 f. t, N

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