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[農藝班] 100年春季班-無毒農園成果發表會

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發表於 2011-6-20 21:16:42 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 linry33 於 2011-6-20 21:28 編輯
, q$ q8 c1 \- b. ?1 e  i4 j7 V) a2 b# G* ?

+ ?% F9 ~  L& U! d+ m1 K& ^社大無毒農園的課程即將告一段落,最後一堂室內課經過大家提議後,決定辦一
6 `' k, D) u9 r* t1 U場 "無毒農園成果發表會",一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果,
2 K6 y( t9 Y% \, [2 Y* S最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出,讓大家都能收穫滿滿
+ e) x  Z  |7 W( G0 b+ J6 F4 H
& @/ L9 I  ]2 V  h5 p% A臨會前一個禮拜,班長通知社大志工社的成員也要來參與,讓大夥兒更卯足全力
% n: H$ ]! F6 `# A( ]- [, E,一定要端出美味料理好好招待客人! H- X+ d1 x/ V
& X) A3 ~! X  \- ^
) p+ a6 X  i7 f( c2 j1 v! n# `+ \
醃蘿蔔,現切的哦" U8 I' z7 Q: G; @3 r
# U) ]2 O. h* k
5 p& |+ q- }) d* S
醃小黃瓜,非常消暑的開胃菜 5 t5 ?- t; y" c4 @- R

- b) S& x& A+ q4 j4 @3 P$ q; V6 a8 Q
涼拌四季豆,灑上芝麻味道更香濃 8 m- s# G" F* W* U4 R) ?

6 \: s& j  T0 ], u- z# b
% \3 }( t. u& L$ M% T) I" o時蔬手卷,清爽的蔬菜綜和在一起,鮮甜味美
1 F- I) G' J) S% y, U4 N) G: L9 x% ~4 }5 S4 b

- _4 \# L, L/ {金瓜炒米粉,光看顏色就好想吃
/ ^& t8 D% y# f- M- V6 J& B4 k7 Q( U3 d
) F' f: W0 E( }. o+ d, v! a
南瓜可樂餅,非常有人氣的一道菜,一下就見底了
- N) S" `& K+ n' `
6 \9 T; t+ I7 l9 a8 Z8 Y
/ o' f3 z: n' C8 H) F) c3 X( X; R醬味蒲瓜,簡單味美 1 B$ \0 V6 K$ a7 I) b

. u, }6 `4 k4 p5 |! H5 {) r- T) w
清炒地瓜葉,健康的綠色料理
2 A2 N8 U) {7 `6 O5 O  Q
  W9 w# C5 s# p- L, g
/ U" ~. d# w8 w9 T* ~0 h/ e金瓜炒米粉,搭配不同材料下去製作,又是一番不同的風味 , N' d* u6 l$ J9 f( W

  C. a8 S! a: I7 p+ D1 C' X2 z$ l& \9 k, a& r: q
辣味丁香豆干,充分利用了青龍辣椒的微辣味道,越嚼越香
8 m' M) r5 a8 k1 r3 d
( T' D6 x2 \& X- f9 ?! [1 q
3 i, @4 a: f6 P+ S  D神秘的醃製小黃瓜,雖然主人強調是用小黃瓜,但大小可以媲美大黃瓜了
/ A$ x; [# j8 x3 U; l+ z1 U% K4 r5 ]2 `' i9 U1 e
) X( d+ i" f. t3 L
燜茄子,軟嫩的茄子,充分吸收了湯汁的美味,拌飯就可以吃上好幾碗
8 T" n: B' f0 G$ h: X' k1 r$ x1 k) W! Z- o4 X& w' _7 \5 M
' q) U" s; t+ T. s6 k6 F/ g4 E4 C
生炒青椒,輕食少肉的健康選擇 & d% p0 h: F+ r
( b$ b# X9 ~) L, i5 F

8 @9 S  B9 ~9 r. b肉絲青椒,佐上肉絲清炒,青椒的風味又不同了 0 @9 v+ M$ a" b% P; b/ u  F5 @/ ~
9 P4 I7 w. a2 i$ X$ [

' ^1 ]- S/ h. b! X+ G+ U6 Q冬瓜湯,會場唯一的一道湯料理,潤胃解渴 & x5 w3 c  d: H3 ~3 G( e$ j9 P
- d0 ~; Z+ P3 A" N/ b
* S) t2 l+ Y6 l# m; r6 u
: Z' e& n* g" g3 J* L, }- L. k
三色蛋,搭上青蔥、九層塔等辛香配料,單純的煎蛋也可以變化多端 ' W6 r4 }' _+ |6 A9 v4 U. _' o
' T4 ~% H+ q$ {1 w  @, X5 G
' z! d6 p8 ~1 e, Z# t+ u
鹹蛋燴苦瓜,夏季退火的好料理,主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白,風味更佳 * r# H0 u( G, h1 ]; p7 o# Y0 L

; s0 @: V1 o& x2 o0 B! A& K
$ e- x" m; u7 L! p- O% I清炒地瓜葉,地瓜葉營養充足,料理方法又簡單,多來幾盤
( n+ ^- j+ F+ y# x4 L
* o+ o* T: |0 d6 M8 Z- W
: B9 W; {, a, J炒茼蒿,簡單料理就能吃到菜的美味,是常見的家常菜6 s; U% ?2 O8 c; f" {& |

- X1 G+ O2 D  I1 U, N/ O: U- k7 _
- K) S5 a( d7 ?蛋糕,飯後甜點
! Z* P& B; c4 I6 A' j( P/ r# p  q, L0 m1 {3 y( n
& l8 @  h) O6 ^9 Q
手工黑糖糕,飯後甜點 ' r" Y4 u& B1 ?; S

7 K, U1 ^. Z6 i& ~& `) `   s8 s; Y* A! O0 X- ?( V8 V

; }. D/ K1 |) q6 V4 {. p) R' [# q* r$ \" G. R3 _- ^
一字排開,陣仗非常龐大,都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的
* _3 y7 j/ U# j' ?  n: o8 l, b/ C% \) Q4 {
1 j- Q$ x( A* y5 s& f# I

, Y$ o9 [* i3 j6 p: A4 H' z開動了~ 每道料理前都排滿了人,無毒健康料理的魅力無人可擋& k  a% k0 q) J& n
/ W; d) R, f1 Q
在食品安全衛生備受重視的今天,好看、美味不再是料理的選擇項目,好看的色
6 o2 Q+ |- M' G# J9 j4 G; ?- O澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉,食物
2 W4 t* Z/ h$ s6 i0 X2 q原始的目的是為了飽足口腹,滋養身體,如果吃進去的反而是對身體有害的物質,
! U7 m4 d% U$ A: _, i8 Z那外表的色香味就不足為道了
$ b( F9 Z# `. a, i7 b; `) z; a2 u1 j" g7 S: R  N, ^) ?
無毒農園的學員這學期辛苦耕植,面對自然與病蟲害的挑戰,終能有這樣豐富產出1 K3 K) G* y& \! x
,著實難能可貴,各位都是100分,讓我們下學期再一起努力,繼續種植出健康無
% K& A9 U; J% f" h$ L* o2 J毒的自然農作5 C  _& n0 l2 F) U4 S9 J0 o  M

1 I- j+ a' ~4 O9 dPS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植,還請多多包涵
) U) i1 o' X' m( v3 c2 X* T& v! Q& l- W% f: S$ x
三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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發表於 2011-6-20 23:04:12 |只看該作者
一場非常豐富又健康的盛宴
8 ~+ X* U* o$ L  m- N* l希望還有下一次0 X) ^# P+ X! c! z5 i
謝謝妳們
: S7 H# i  D* X' V辛苦了!

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發表於 2011-6-21 05:54:46 |只看該作者
當天的菜餚真是美味難忘!
, `$ D3 r1 Z1 o" N: k1 a現在想起來都還再流口水呢! 3 c0 g% Z( Z$ O( l, F# c2 t
想到一桌菜背後的汗水與用心,真是令人感動的一餐耶!   a+ B; R9 E# Z5 [  u- t
無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦!
歡迎加入好友!

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發表於 2011-6-21 11:36:24 |只看該作者
青青菜菜...最健康營養美味啦
6 k9 }) \9 ]; z1 G沒福氣吃它

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回復 linry33 的帖子. x5 ?- o! }0 h% S6 ]
3 s! j* ^$ s% Q8 v+ a  R7 s. \7 {
好幸福的課程喔流口水啦...
永遠都在美食和減肥中掙扎…

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回復 洪老大 的帖子9 c7 `' {* t4 p$ V9 P
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看見大家吃得津津有味,我們也覺得非常有成就感

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發表於 2011-6-21 23:35:09 |只看該作者
回復 鶯歌阿龍 的帖子- J- c5 U3 E$ |6 i8 ]8 `5 `
' s! D& l3 N3 {
我也相信絕對不會只有"青青菜菜",未來會更多彩多姿

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發表於 2011-6-21 23:36:15 |只看該作者
回復 mmmbomby 的帖子% D9 L( r$ ^3 u* {; b
; x* H: [1 `( ~* }
下回要跟緊點,機會難得呦

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發表於 2011-6-21 23:38:03 |只看該作者
回復 姽嫿 的帖子! p. @+ i# \& V2 a7 s3 t( J/ L

: n! d" [& \# h& E這門課讓我們學到很多,又能滿足口腹之欲,一兼二顧

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發表於 2011-6-22 14:17:16 |只看該作者
回復 linry33 的帖子
0 T( L! a- ]  I% w# A
" J" m# h1 f+ g$ i( \7 Z. ^8 ]我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
2 }" E  x- B. K' a' B0 v既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
% o" W2 i4 R' p0 d* [也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝
  P3 a4 j6 R" f. Q/ f

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