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7 i! B- {, J% s1 @' L5 F$ g
! r8 F7 y; U$ A3 y, s1 ~ 2 芒果切小丁+ C% T% A5 t6 e- X- @& Y
1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）
5 T9 @7 x% c+ P 1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用
! J# B4 c0 P4 K8 P 1/3 杯紅洋蔥切小丁
, K6 R, e1 u+ K3 D 1 湯匙檸檬汁" v: z' y% W! v8 d6 X
1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）0 U& y0 X9 ]# W
1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）( [, Y ^; J9 ^) F
少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多
! n$ T+ D; o- f' j# O% _% k- `/ G- Y- L7 k
把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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發表於 2011-6-21 15:24:36
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