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& M6 I* a& j- J/ R5 x7 W% W. x 2 芒果切小丁- J0 A5 j7 o9 K |4 t
1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）
3 P7 o x% C: b) t% x! t1 u 1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用
0 l* q1 q0 y9 E# V: n @) d/ T 1/3 杯紅洋蔥切小丁* }% x, n" ?+ k* a
1 湯匙檸檬汁0 q" n1 J6 G1 u2 X Y* t- e
1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）3 B2 K" {- c+ A6 t' k6 i
1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）
- t7 z9 W( p. G1 i! W8 m 少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多
, s4 f, o* i1 d) \3 j9 ~; ~, _. c9 b; w: W6 R
把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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發表於 2011-6-21 15:24:36
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