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, b- k- Y# }: f7 O3 s- L
+ [% S, [( D j 2 芒果切小丁! E- a8 @# e5 X; _
1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）
& T9 s5 q6 D* ]& q& r 1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用
9 A ?! q' p5 I0 O. b" T0 ]) U8 { 1/3 杯紅洋蔥切小丁
$ j9 }% w6 c+ P+ C 1 湯匙檸檬汁/ c7 O, e- R4 l0 H: m
1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）
& e1 O% a' M4 q7 r" j 1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）
( v) a1 }: E8 b n: P: `% |2 E# D 少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多
/ l/ [+ P. m2 M# `0 e ]7 v8 @) O+ m
把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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發表於 2011-6-21 15:24:36
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