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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-10-20 18:26 編輯
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前陣子一群好友帶孩子來家裏聚餐. 火腿玉米濃湯自然成了給孩子的首選.
. @1 }* p: f( {- w! i9 M, j" K7 }曲終人散,剩了一點點火腿和玉米罐,怎麼辦呢?
6 b" ^7 W! V8 s$ ^$ D7 K於是今天就來做火腿玉米黑橄欖義大利麵.5 m- f3 B; }& ^/ M* j; t
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老規矩,先將義大利麵大火煮到8分熟. 湯鍋裡灑點海鹽和橄欖油保持麵的彈性.
7 _ v. K6 J- p0 V( I1 X& ?鍋子放入橄欖油溫熱,將火腿溫炒,在放入玉米,黑橄欖,接著將帶著水氣的義大利麵拌炒;
- j; [) ^: e" @. P8 O9 Q最後放入芥茉籽醬拌勻. 依照喜好灑點胡椒. 料理方便. 營養也夠. 而且~ 善後清潔也容易,呵呵2 O* ], i$ E5 C' N+ D/ {
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' @1 r. d8 o& n" n餐後再來塊萊姆酒黑櫻桃蛋糕. 真是快樂的小日子.2 j! k& D' G8 c; q Z
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