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[烹飪討論] 請問...怎麼煮麥茶???

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樓主
發表於 2011-6-17 13:19:29 |只看該作者 |新文章置後
買了麥子...
1 d/ U1 A2 ^; h0 [: E: P& }  J120G麥子,3公升的水...
) P& e; G0 g; G! }- l水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火* B% w0 ]5 w) r2 X5 ?
關火後燜30分鐘" X0 ?% U8 N6 H5 ?6 X" l+ i

0 Y' J7 ^! W- W4 m0 `但是喝起來味道蠻淡的...
& D( q: W' N$ d7 L; }: O) G1 u4 I. Z/ y% @

) L+ c8 I  e" l. m8 b1 ?請問...怎麼煮麥茶???
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沙發
發表於 2011-6-17 13:23:00 |只看該作者
麥子是炒過的還是生麥子?
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-6-17 13:38:11 |只看該作者
耐心 發表於 2011-6-17 13:23 ! _/ z3 s6 E" o0 P4 ?
麥子是炒過的還是生麥子?
6 S. L- M! b9 x3 Z9 _
不知道耶~
" z6 V1 O$ A! C& h- u買的時候沒問,4 G' O4 ?& n1 e* W
但有跟老闆說要煮麥茶用的,( N8 @! t8 {6 p6 g2 X2 l
就拿這種給我...
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發表於 2011-6-17 13:50:15 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子# a4 c, D3 `/ V; g) \; _
! d7 N  S) W. Y0 K: o$ @* q" S6 S) Z
炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣~ + s( T" U) C  N/ O+ F* Y
炒過的有香氣..
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-6-17 13:55:20 |只看該作者
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的
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