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[烹飪討論] 請問...怎麼煮麥茶???

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A君的爸爸

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樓主
發表於 2011-6-17 13:19:29 |只看該作者 |新文章置後
買了麥子...( G/ B* T  T* t) g6 v1 x# k: R
120G麥子,3公升的水...; r4 V2 [6 `; e/ C+ I
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火% z9 A  H* L, @) G, o7 S9 v
關火後燜30分鐘  B0 l$ r( T& [' {+ u" P6 r

# N; A% J7 O8 h. ?但是喝起來味道蠻淡的...$ r( `) a& K% h. ?8 K1 E' Y

& ?/ ?" P. {6 U! r" E/ f; X  b
- T5 h5 b4 e& m* A; O) k6 t+ F+ ~請問...怎麼煮麥茶???
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沙發
發表於 2011-6-17 13:23:00 |只看該作者
麥子是炒過的還是生麥子？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-17 13:38:11 |只看該作者
耐心 發表於 2011-6-17 13:23 + A6 ^$ b# w7 i
麥子是炒過的還是生麥子？

7 @/ x1 D" c- K! N不知道耶~1 ]' T- H% q+ `' }; a: F8 w
買的時候沒問,
' D% S! R4 m; y" ~% \* g: N但有跟老闆說要煮麥茶用的,2 J& Z: I( z, P. i4 B7 I
就拿這種給我...
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發表於 2011-6-17 13:50:15 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子2 }) n0 p! F* F9 h$ {. W. W

5 c/ g. b  Z! j* }炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～ , f  C, h; s& \' Q; Y: ?
炒過的有香氣..
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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KaoAndy

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發表於 2011-6-17 13:55:20 |只看該作者
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的
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