iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 8204|回覆: 23
列印 上一主題 下一主題

[美食餐飲] 耶魯樓下新開的三美小廚

[複製鏈接]

19

主題

1

好友

1082

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
87
在線時間
340 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-6-12 14:46:14 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 張泥泥 於 2011-6-12 14:47 編輯
+ g7 w" U1 B7 z% g6 ?+ M7 h1 r& E* z) A4 j: b/ D4 x
今天去三美小廚吃飯,店面很乾淨整齊 服務人員很熱情
8 u7 }) z( Y+ K/ H' v& O; [但是有幾點真的覺得很需要改進的
6 U# n. C+ X* C7 x( [  t4 N
. r- @$ r( I1 Q% a. j一盤紅糟肉 90元  外皮油 肉乾  少了紅糟味的香氣* T3 T6 ^1 K! M: P$ {
一碗乾麵(蕃茄哨子麵)  90元   可能我是比較重口味的人  覺得這實在過於...清淡% I3 O- ?5 C2 B" y0 _5 r% H
跟東區頂好廣場後面的相較  CP值不高
$ P# s1 J' Y' g! G豬油拌飯 原本期待它有令人胃口大開的好滋味  但同樣的 吃進口中 只有油與醬油的感覺  (不夠香阿)
+ _# D: J$ s; x: I* G另外店內沒提供茶水  一餐下來  整個好渴!!!
+ X9 Z# X5 S5 n. P+ R0 z, _
0 u# C3 N/ H6 [店面乾淨整潔  用餐環境還不錯   所以希望餐點部分可以改進囉!  加油加油!!!
: d$ S6 Y: d/ K' ~* ?; a/ q大家也可以去吃吃看  給老闆多一點建議  讓附近的店家都可以越來越好!!4 j# I2 E& o3 P$ C( h# v1 U. `
3 c: ]. l) O2 B0 J

- p, y6 L6 L; b4 D0 D' O8 T/ Z

83

主題

30

好友

4562

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1383
在線時間
3623 小時
沙發
發表於 2011-6-12 16:38:25 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-6-12 16:39 編輯
4 b/ K& ~1 O1 E& b1 g1 l2 d. C( X, ]& h4 q8 L( g9 q: D6 B- V4 d% w
這家是走清淡口味,連小菜都很清淡,好處是比較健康,其實個人算是滿喜歡三美的,它算是可以常吃而不會造成身體負擔的店(在北大一帶這種店很少),雖然價錢有點高,但以耶魯的店租個人覺得算合理。
) t6 Y3 u# M: C* }0 j$ l
5 A; b* i) U9 p1 C5 Y) V至於茶水可以跟老闆要喔,店內也有冰茶,問老闆要就可以,很好喝。

6

主題

16

好友

90

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
24
在線時間
9 小時
3
發表於 2011-6-12 17:53:19 |只看該作者
您好,謝謝提供您保貴的意見。9 E  e" g" F- e! G
不過口味清淡,不添加太多餘的人工調味,仍然會堅持把關這點。
2 U9 `, @- O( D' l# m下次可以試看看湯麵類的,用餐起來沒這麼乾,湯頭也都是我老媽一早用大骨熬煮。
6 R# ]+ i- p% a% a7 `

0

主題

0

好友

229

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
2
在線時間
33 小時
4
發表於 2011-6-12 20:54:05 |只看該作者
我老公很喜歡吃番茄哨子麵~~很健康很好吃!!
3 @' M' h1 ~7 v- @6 `我點ㄉ湯麵湯頭很香~~麵條也很特別~透明有彈性~~; R1 g/ ?) T, r2 e
忘記帶相機~下次再去補拍!

6

主題

16

好友

90

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
24
在線時間
9 小時
5
發表於 2011-6-13 13:30:42 |只看該作者
謝謝,我會轉告我老媽,她非常喜歡客人提供意見" H- ~: L. v' w7 E) T
麵條部分都是使用拉麵都比較有嚼勁。2 L6 `. g+ @1 D2 `$ X: f

0

主題

24

好友

4980

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
866
在線時間
747 小時
6
發表於 2011-6-13 16:19:38 |只看該作者
店面在哪?................

6

主題

16

好友

90

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
24
在線時間
9 小時
7
發表於 2011-6-13 22:21:41 |只看該作者
大德路202號,遠雄耶魯這,邦朵麵包這邊

274

主題

99

好友

6683

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
1266
在線時間
842 小時
8
發表於 2011-6-13 22:36:23 |只看該作者
改天也來去吃看看,個人喜愛清淡口感!!請問一下,經過外面寫冬蟲夏草,哪是哪方面的料理?感謝捏!

34

主題

61

好友

725

積分

國中生

Rank: 4

文章
239
在線時間
223 小時
9
發表於 2011-6-13 22:46:14 |只看該作者
回覆 跑步 的文章8 Z7 A! b0 }6 n0 A- n

3 l$ a# V" y5 o% {  F, r上次去吃過% q: {0 V3 [8 x3 D0 p
也跟店長聊過
$ X% A: l) D7 u' e0 B5 r( ^清淡健康是店長堅持的重點
) y1 l8 G7 v9 ~- f% Q口味各有所好
6 G% c) e6 Z; u9 ?7 e2 I我建議店長可以此特點大力宣傳
+ a9 Y. r5 Y8 p  _- m反而可和其它店面做個區隔
# M+ _+ C+ G: J* T
/ k1 {. d& ~8 H  q& `1 ?: o不過樓主所言的想法 和我一樣7 ?  @  j" A5 N9 r- g6 l% ?- e
紅繞肉真的過於乾硬......5 F8 t8 _/ X5 e: C
但雙拼套餐裡的冬蟲夏草香腸還不錯 香而不肥 也不死鹹: B# `/ F6 H7 @1 S# @6 Q* l6 x% {  b
- V- z# g( C3 L
套餐裡還有店長每天熬的湯 1 m  K' e' p9 e- @$ _* @
其實是我覺得最棒的一道菜
$ `0 a" I7 d  `7 W新鮮的材料,長時間的熬煮
& R: y3 D* k6 h. @0 _, Q4 `簡單的原味......沒有多餘的負擔  就像是媽媽煲的愛心湯7 G4 r* a  @+ a5 m, x8 Y6 K
7 ?  }. K4 B/ W! r; R* ]
個人建議,
/ d" t6 P, \: \5 ?0 X2 @* P如果店長要主打冬蟲夏草的話
2 `. I% j, I8 R9 j1 }* ?: W與其用來做香腸 不如直接拿來煲湯
. Z; E8 U: {+ Z5 p* \- F% h* }9 T我想大家會更有興趣
, F2 K: h* \9 T5 Q5 N4 {
6 w9 T$ y) N5 c: e* p

127

主題

51

好友

4261

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2095
在線時間
1293 小時
10
發表於 2011-6-14 11:02:36 |只看該作者
我也喜歡清淡口味
! F2 P3 e8 g* g0 D2 C改天來吃吃吃看!!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部