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[美食餐飲] 耶魯樓下新開的三美小廚

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高中生

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樓主
發表於 2011-6-12 14:46:14 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 張泥泥 於 2011-6-12 14:47 編輯 2 C& D0 N3 g+ j# G* G* L. y$ j/ a9 U

/ x7 J5 M1 |& x今天去三美小廚吃飯,店面很乾淨整齊 服務人員很熱情
  @+ r# W* M) @但是有幾點真的覺得很需要改進的6 I+ {/ r# K7 A
7 s2 P, y2 {0 L7 w( G$ T6 {
一盤紅糟肉 90元  外皮油 肉乾  少了紅糟味的香氣! {' k, ~6 c! G% u
一碗乾麵(蕃茄哨子麵)  90元   可能我是比較重口味的人  覺得這實在過於...清淡2 E3 o0 ]/ C8 i: B4 u
跟東區頂好廣場後面的相較  CP值不高" S2 w( _, V6 O% u+ }$ q
豬油拌飯 原本期待它有令人胃口大開的好滋味  但同樣的 吃進口中 只有油與醬油的感覺  (不夠香阿)
9 T0 O. f5 b1 k* @& R7 ~另外店內沒提供茶水  一餐下來  整個好渴!!!
9 Z# q/ G% ~+ ?. W: H: h1 \, o1 b6 Z. m2 w
店面乾淨整潔  用餐環境還不錯   所以希望餐點部分可以改進囉!  加油加油!!! ; Z$ C4 E( J# [: u, F5 h
大家也可以去吃吃看  給老闆多一點建議  讓附近的店家都可以越來越好!!
: L5 }& ^( a: F4 g
+ C' t7 \9 k$ n, z: F3 ^- p
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發表於 2011-6-12 16:38:25 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-6-12 16:39 編輯
. i2 }4 q$ d; h  D. `  z( O
4 a2 n3 u2 X( ?" |; o這家是走清淡口味,連小菜都很清淡,好處是比較健康,其實個人算是滿喜歡三美的,它算是可以常吃而不會造成身體負擔的店(在北大一帶這種店很少),雖然價錢有點高,但以耶魯的店租個人覺得算合理。
; @1 A; f0 R; R9 S" s" \) y5 b: R6 |
至於茶水可以跟老闆要喔,店內也有冰茶,問老闆要就可以,很好喝。

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發表於 2011-6-12 17:53:19 |只看該作者
您好,謝謝提供您保貴的意見。3 Y" E2 d7 J1 l7 V2 Y) a4 J: @3 |
不過口味清淡,不添加太多餘的人工調味,仍然會堅持把關這點。& R- |" U  o" j. q. N- z
下次可以試看看湯麵類的,用餐起來沒這麼乾,湯頭也都是我老媽一早用大骨熬煮。
1 N) G  W% v# f. j8 X6 Q& A' ]

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發表於 2011-6-12 20:54:05 |只看該作者
我老公很喜歡吃番茄哨子麵~~很健康很好吃!!. }7 S0 q* R. ^4 {7 o3 R$ [2 `
我點ㄉ湯麵湯頭很香~~麵條也很特別~透明有彈性~~* a; Q; d3 Y& p1 [
忘記帶相機~下次再去補拍!

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發表於 2011-6-13 13:30:42 |只看該作者
謝謝,我會轉告我老媽,她非常喜歡客人提供意見" R9 B/ D4 v: V, |7 x/ i" q
麵條部分都是使用拉麵都比較有嚼勁。  {4 @1 g; b) r8 M. s2 U/ G

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發表於 2011-6-13 16:19:38 |只看該作者
店面在哪?................

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發表於 2011-6-13 22:21:41 |只看該作者
大德路202號,遠雄耶魯這,邦朵麵包這邊

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發表於 2011-6-13 22:36:23 |只看該作者
改天也來去吃看看,個人喜愛清淡口感!!請問一下,經過外面寫冬蟲夏草,哪是哪方面的料理?感謝捏!

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發表於 2011-6-13 22:46:14 |只看該作者
回覆 跑步 的文章% V$ T3 n3 x5 K) Z
  M) L8 S, v: g4 F
上次去吃過3 Q7 @' P  p. G
也跟店長聊過
, e+ j) s1 ^3 ^( v清淡健康是店長堅持的重點
) L2 t' a* n' V( k1 ^# }" D5 l口味各有所好6 C7 V+ y; G  l' a" o# o
我建議店長可以此特點大力宣傳
# f8 B( h2 W+ t. H% s; B' k反而可和其它店面做個區隔/ g' h9 Z" @  m1 u2 \
  n; S8 t3 E; Z" U6 @$ P
不過樓主所言的想法 和我一樣
/ `/ @" R5 h1 e- r. `4 \0 ?紅繞肉真的過於乾硬......- e' o& A& x7 }- B9 X, L( z
但雙拼套餐裡的冬蟲夏草香腸還不錯 香而不肥 也不死鹹  I. u: ?* ?2 K2 z/ h
5 K; s5 q. `# W
套餐裡還有店長每天熬的湯
4 {7 z* q  M- |( w/ Y3 |/ j+ s) g其實是我覺得最棒的一道菜1 ?! u" [5 b! U  _* j
新鮮的材料,長時間的熬煮; n/ i! U- r6 Y' R' B
簡單的原味......沒有多餘的負擔  就像是媽媽煲的愛心湯
+ |6 a8 x7 w+ s; Q- N& t7 t  @
8 V! f! z/ p& _8 m; ]8 v個人建議,- _- E4 W, |2 X+ O5 c9 ~
如果店長要主打冬蟲夏草的話
8 U+ ?% o1 y+ v# v8 b) z8 G與其用來做香腸 不如直接拿來煲湯
. m* t: e3 `2 K: X5 _我想大家會更有興趣
* |  w9 C. o, ~1 }9 A* @# F% ^& N7 V3 X! ?# I' E' @4 L0 Q$ c

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發表於 2011-6-14 11:02:36 |只看該作者
我也喜歡清淡口味* Z- Y, H# x# u
改天來吃吃吃看!!
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