[綜合新聞] 牛奶變母乳基因轉殖牛誕生

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發表於 2011-6-10 13:19:03 |只看該作者 |新文章置後

基因改造食物又添一大項...

牛奶變母乳基因轉殖牛誕生

（法新社布宜諾斯艾利斯9日電）阿根廷國家實驗室今天宣布創造全球第1隻基因轉殖牛，加入人類基因後，該牛隻可產出近似人類母乳的牛奶。

阿根廷國家農業科技研究機構（National Institute of Agrobusiness Technology）發布聲明指出：「這頭複製牛名為蘿西塔ISA（Rosita ISA），是全球第1頭有人類母乳蛋白質基因的牛隻。」

據聲明，蘿西塔ISA在4月6日以剖腹方式誕生，重超過45公斤，比一般澤西牛（Jersey Cow）重1倍。

聲明稿說，成年後「可產出近似人類母乳的牛奶」。

研究員默多（Adrian Mutto）在記者會上表示：「我們目標是透過添加人類乳鐵蛋白及溶菌酉每基因，提高牛奶營養價值。乳鐵蛋白可增加嬰兒抗菌及抗病毒能力，溶菌酉每可防止嬰兒細菌感染。」（譯者：中央社蕭倩芸）