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本文章最後由 raymondkuo 於 2011-5-2 00:51 編輯 8 ?9 Y: J) Y; j) R4 B
2 Y1 h: s+ E$ F2 L( r; E0 R8 Y6 X1 D今天中午我跟內人一起去O2點brunch，
& x4 b( j& i* ~- b$ N以往我們都會在家裡先打電話點餐，再過去取。
3 Y! E. N. h$ N' g' I% D1 Z; c" ^1 t4 r- k
今天正好O2電話打不通，所以我們只好去現場點餐跟等待，, r1 f3 I" e( V: w$ s W
於是看到了令我們沮喪的一幕：
( k8 G) f! N' S% R2 [( P+ B, c1 t- `3 Q$ P: s& K+ v
今天中午O2的生意很好，店長在廚房忙不過來，餐抬只有兩位員工忙碌的處理顧客的訂單。
2 e$ C- ]5 y, r: J其中一位員工在收了顧客的錢後，接著就開始用手拿食材處理，
2 M9 w9 v; }# {, w: F雖然那不是我的餐點，但是我立刻制止這位店員，他也立即跟我道歉並洗手。
' W4 K& d5 I5 \' F& A
H7 ?, I k2 H) [' J雖然我心情很差，但是我很讚賞這位員工當下道歉的態度。/ \6 ? P& K, O7 P6 T T Z6 U
我想請店長跟貴店員工多加油，我很喜歡你們的餐點，" G+ }" ]/ E& V' H* ?! w, A$ ?
但是因為你們的食物多是需要用手處理的，% j, g% Z9 W. S( J
如果你們無法有專人處理點餐結帳事宜，
1 ^) B3 t# c5 q/ h請務必在摸完錢後洗手，而且請不要用清水沖一下就了事。# m# Y* w4 Y/ r6 d0 Y" I$ m) [
! ?( o. ^& g4 n( l4 i2 v
除了鈔票跟硬幣，「蛋殼」也是很容易沾染沙門氏桿菌的，
x5 U. |* O" H& O ~3 f* \請廚房人員有打蛋後務必洗手，才可以碰顧客會直接食用的食材（例如生菜或土司）。
) s, y) N, |( F/ ` |$ M+ d
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