- UID
- 2622
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 10
- 威望
- 14
- 貢獻
- 2737
- 活力
- 42
- 金幣
- 10481
- 日誌
- 10
- 記錄
- 452
- 最後登入
- 2016-11-16
- 文章
- 6823
- 在線時間
- 3829 小時
|
本帖最後由 黑麻麻 於 2011-8-2 11:54 編輯
$ s4 e! D& z* H6 M5 h; `3 W
6 N q" q4 e% X; d; M. T' L我家小豬不愛吃豆腐，偏偏她娘很愛/ {3 `8 x) N; y4 o
每次豆腐料理她都不賞臉，千求萬求，金豬嘴不開就是不開....
' `' s8 B& _1 ]3 _: U, G& {5 n0 V' q v# V$ X
大王的味萬田豆類品真的很讚，板豆腐紮實，木綿豆腐軟嫰，又有濃濃的豆香~* O( q5 |& h9 Y+ `8 T
真的很讚
1 k0 T0 C9 ]: U3 x5 z# x
2 d% ^6 {4 j/ s* e# X5 l. z# z8 l6 X上星期配送的一盒板豆腐，躺在冰箱睡了2天了) \7 ^. @: y: D3 ^+ r+ j" ~/ W
昨晚拿來下鍋，配上周末已燉好的肉燥，15分鐘，輕鬆上桌
5 }, q9 F# V( \% D9 V
4 M) r* o/ M, c9 c5 `材料：
8 z2 E! ^# J6 j4 D1.板豆腐一塊，從中片成三片再切小丁
) U" }9 P5 { }: f4 H! B/ h7 }2.肉燥一大匙(自家有的就用自家的，如果臨時沒有，廣達香的不錯哦！)
. o g# U% N" b4 ~! {) R) m3.香菇醬油少許(沒有就用醬油，沒差)
/ W: N2 B# G v+ i5 l4.糖一小匙' w* [) F$ @9 f4 E# [1 x3 N" z
5.祕密武器一湯匙(喝湯的那種大小，不是舀湯的那種)
) `! y5 `2 j% e- V7 Q7 A1 Z! i' P( i6 W% {7 q) a( \" s
作法：
x- ^! `0 Y6 n% ^1 g- l9 W! ^1.起油鍋(油少許)，先下豆腐丁半煎定型" G X' ^3 [; N' z% j' |$ v9 T
2.下肉燥一大匙，香菇醬油，糖，水蓋過豆腐% _ ?+ o7 M6 c7 y* D
3.祕密武器----蕃茄醬！！！
4 I* ?8 }8 |2 H0 ^& q4.各醬汁與豆腐跟水混合，湯滾之後，關到最火小燉個10~15分鐘2 `) O1 f5 V7 h8 Y8 F
5.起鍋前撒上青蔥拌一下，熄火，盛盤上桌！4 c8 H L6 ^6 I _
1 w* L: f+ u1 g/ [' o
3 O( d1 a3 `" d1 ]- I, v(這是吃到一半才想到拍的XD)
( W5 U0 t6 y+ _- b& A7 y( \1 F( k2 I* H) Y
再加個青菜跟前晚剩的雞肉雜煮(雞翅、香菇、洋蔥、紅蘿蔔)
/ t; P8 v/ f7 H1 h" F! {就是一個豐富又簡單的晚餐了
( x0 ?3 }9 n# S) w( I# L不騙人，這道豆腐料理小豬自己就用筷子夾了好幾口！+ D) B, t; }3 y/ n: ^. `) W
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2011-8-2 11:51:24
收藏
讚
發表於 2011-8-2 12:02:01
發表於 2011-8-2 13:00:53
～小弟受教了～改天我也來做給我老婆吃～
咦？沒有讚可以按？
發表於 2011-8-4 12:34:46
發表於 2011-8-5 09:37:15
