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海帶豆腐湯 2 S3 {7 h1 `+ m' {
8 F$ | |, z' a, O, x/ C5 B/ U, P材料材料 : e6 r9 t: v: g$ \. k
凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 0 H$ c- o2 @: y3 o* J/ F& |4 y
0 H4 x/ g( U' U. |- p. a
: z! d1 G9 T* P" b( b做法做法 % s' Y8 S" F# g
1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片 $ C8 h5 c! N; j3 Q& t
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會 6 J0 g1 V( o/ X
3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片
. H: Y9 n) m a4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 $ [' T& T0 Q7 Q" Y5 O
5、出鍋前撒鹽即可
5 w1 ]" I2 a( f! b( B/ C( z+ w0 `% v5 b/ V/ p! h
**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.
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