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海帶豆腐湯
1 |" k; u" b, X4 s, S+ c- [$ B9 o
材料材料 / G0 F3 o1 G" e* \. d
凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 \5 r1 r: O# P6 i4 Z7 t
1 W' W1 C* g2 J7 N9 [( E& e. R
, P+ C7 m" A5 Z6 k5 F$ \/ b做法做法
( V% V# q) ?+ n7 K1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片
2 \9 l2 z8 @2 D0 ]; a8 v% O2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會
, o8 G! {0 e: x- \# `- l3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片 ; `: k2 }4 g5 {7 C! g, b
4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 . { [- J; a+ v- G9 i! r4 T
5、出鍋前撒鹽即可
* d% o0 |7 `; F' @
; m d% B/ Y, ]' ^**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.- Q! F3 v3 I! Z' f5 C# h) j
& m, E9 t# c. L: Q
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