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海帶豆腐湯 $ T \; Z2 N+ f& L
( Z% d) \" W+ n- l' R
材料材料 6 r( f, H) T5 J5 U& @0 H1 E/ y! s
凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 5 T; l9 B2 Q8 M9 n0 ~
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U3 d8 t/ Q0 j- b! r/ s- v& ]
做法做法
m% P" E }6 P, y ~0 ]1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片
- n7 u- u, a# w% |6 S2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會 " ]2 f9 T- U' x# J
3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片 7 r, h% o$ P9 b% k# ^. p5 l& S' @
4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
7 P- l/ Q8 k2 T$ D4 L/ u2 X# F/ h3 M1 |5、出鍋前撒鹽即可
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2 J: l& r% \) z$ F- M' W**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.
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