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[私房料理] 【A爸廚房】下午茶點心.....司康

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發表於 2010-10-27 02:52:52 |只看該作者 |新文章置後
材料:7 ^- Y  c6 S* Q
低筋麵粉350g
, H, V0 ]" r# l0 F9 s+ d5 N/ a糖75g
( z  ^3 X) T  {# ^2 D# \* R" z3 J泡打粉4g
; h' N5 `2 N0 H+ |/ T: j2 k鹽1小匙9 u% S/ y2 \5 H  P$ \9 |
奶油60g
9 U6 b. e7 G; r- W, E8 d; a奶水100g
# c: w+ M( d: f1 v. S2 I葡萄乾泡酒& b& O$ h+ h. W6 P- Y
芝麻
6 t- n" b; J. n. h2 y3 \: j2 T2 T
8 ?0 K" Z, X' D+ E/ V$ X& r

- q$ i: b. y4 e" e# ?5 E8 T# P  P& I$ u/ A/ X, o
3 ^8 F5 w4 {' N; \0 g* q
9 j& T6 E5 f1 K* P1 m8 Y& N2 c
7 M/ y3 u4 b0 `0 j3 [0 x# ]
& [7 Q* b' `5 s1 v2 T, ?
6 i0 p$ C% L( A9 E  g0 v$ f) g

4 d% N, ~: J, p# s  |6 _2 `/ ^& }( d) C" U% U
/ B" M9 l2 Q0 O0 Z7 A
8 d4 @. m3 r  @: Y  c

5 X, ~: }9 o# B7 X; ?
  M1 E9 ~2 [- W& j7 f: A+ u9 _1 o7 |/ u, H4 g2 W9 A7 O$ `; p
8 k" o1 I# A$ U) r6 o8 y
5 Z* u. J% U: l
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3 i) }5 Q" K' V! U% `7 S

+ K5 u- P9 }% r  i* e, n  P$ u+ X4 J8 A
0 Z! R, p: l+ l7 K7 a( M4 `
" c1 c$ _6 Q9 b* F. R4 c$ A; g) y
+ h+ E1 ]2 D# F

% w! T- L: \* p% E: O

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發表於 2010-10-27 06:42:40 |只看該作者
A爸手藝不錯喔

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發表於 2010-10-27 07:01:39 |只看該作者
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?/ P- A* o1 ~6 u) Q8 B5 j8 y7 l
外面賣的葡萄乾硬梆梆的,4 E$ v& J6 r+ [- Y
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,
* }) C% d7 U! b8 T是因為泡過酒嗎?

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發表於 2010-10-27 07:23:06 |只看該作者
A爸好強哦,看起來就很好吃內,我也想要吃
天天開心啦

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發表於 2010-10-27 07:57:52 |只看該作者
拍謝 想問一下A爸的體重  (~逃)

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發表於 2010-10-27 08:10:32 |只看該作者
A爸不賴喔 ~ 讚 ( B# u5 n4 q( c2 R- }
0 G0 f- I+ s( f) b$ M: i, F
A爸叫起來怪怪的耶
剛強者傷人不利己,柔忍者和眾必自安。

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發表於 2010-10-27 08:27:21 |只看該作者
A爸要不要成立"家族"

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發表於 2010-10-27 08:29:08 |只看該作者
老熊 發表於 2010-10-27 07:01
; A8 L5 r0 s  E' X. O# k葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?
: W+ J/ _; b$ |; S外面賣的葡萄乾硬梆梆的,0 D) j, b# s, V( l, c% y' @( {
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,
2 a3 H, E# Z( z6 o
沒錯~
5 P, X0 V  q2 }+ u: E" w大部份我是泡蘭姆酒
, w0 o8 H! Y, m8 H4 B- F但有時我會泡威士忌,看當時家裡什麼酒最多..
1 H( y6 y. g: f- t/ a) W* u8 L做土司我也會放一點酒....很香!
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發表於 2010-10-27 08:33:40 |只看該作者
艾咪 發表於 2010-10-27 08:27
% ^7 H% L* v5 g6 SA爸要不要成立"家族"
- J* C0 Y! K2 o, q; U
不要不要....太累了~ & ~2 e2 @4 C4 x
也不要加我好友% _/ F" x9 N' X5 w" E$ I
也不要傳信息給我.....2 N, I7 K  u7 L% O

$ [, i1 n# n# Q3 d3 {9 a. \6 g/ x0 a8 S2 z3 v
材料少寫一樣:
- R- [' r- }2 M* B& f: O! p  h2 `' m香草粉10g..
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發表於 2010-10-27 08:37:45 |只看該作者
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