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[綜合新聞] 鳳梨香蕉蛋糕DIY

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Jess

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樓主
發表於 2011-5-12 19:08:38 |只看該作者 |新文章置後

. \& T  n+ d4 u/ A( `2011/05/11  % l& b; }# @& o0 Y  U4 W
【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】 . \1 O% N5 e9 E% E+ Y: f/ h
                                  - x! p+ V3 d5 b- u
& q8 w) g0 E% |- }# H

' r$ s9 ]' W5 M2 r' L. D0 N* g
; n9 O8 }! T& ^. R% u
$ }: h& o6 p7 r; ^
: c7 B. K; Q6 o1 o7 M材料：鳳梨200g、2根香蕉、鬆餅粉250g、鹽1小匙、肉桂粉1/2小匙、紅糖150g、全蛋2顆、葵花油200g 7 r  C9 U6 o1 b' G% b0 `4 N6 q
' {+ ~4 x" I3 O* H2 Z
作法：
; [/ y6 d$ f3 K# a3 L) b8 J9 e, d% k/ v5 o+ h$ Q6 o7 u4 d
1.鳳梨搗碎、香蕉搗成泥狀。
8 r- w+ q. c! f9 l( M& o. W" e, I
2.放入鬆餅粉、鹽、肉桂粉、紅糖、全蛋及葵花油，拌勻。 * R& p+ x: l1 P9 }, s3 v" ~
. n: k- f& t7 e0 ~) g
3.模型抹上奶油、撒粉，再加入材料2。 ; r7 J- Y$ A6 {6 n4 V$ G5 H
9 b5 |) q6 q8 |. u- l
4.烤箱上下火全開、170度烤約40~50分鐘。
# H: B' ^: L% U# t
6 O3 L% v2 c$ @$ |- W8 UTIPS：香蕉一定要選外皮有斑點的，較香且易搗成泥狀。
3 j0 c: }% U6 T9 u- v5 c& C
9 Z# }0 G+ W. I: P! H! [- M

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低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭，或許我們的人生路會走得更精彩
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阿慌

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沙發
發表於 2011-5-12 19:09:48 |只看該作者
謝謝分享
應無所住，而生其心
FB : 宇宙的真實
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霸川

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發表於 2011-5-12 19:18:32 |只看該作者
有圖看起來會比較好吃
樂在生活,活在當下
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Jess

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發表於 2011-5-12 19:25:22 |只看該作者
回覆 霸川 的文章
8 x3 S; n1 q) b- h0 q* ^* K. g% ~3 \2 Y. q, ?
想吃嗎?下午吃到北大辣媽做的香蕉核桃蛋糕，真是美味呢~~~
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭，或許我們的人生路會走得更精彩
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霸川

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5樓
發表於 2011-5-12 19:29:07 |只看該作者
回覆 Jess 的文章
2 `) v8 B" V2 G) M
, b+ [$ v8 a9 Z$ u/ j9 D( R可惜下午都要上班
樂在生活,活在當下
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