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[綜合新聞] 蔓越莓鬆餅杯子蛋糕DIY

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樓主
發表於 2011-5-12 19:05:33 |只看該作者 |新文章置後
1 `+ k  Z9 U( i6 f  W( k: a( S
; x% y+ `1 s; Z4 y& h7 v- G
2011/05/11  
' l# _& y8 |; `【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】
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( z9 x$ f% q+ w; N" R' t& O7 O. ?7 n4 W* B
/ s' o: j8 P- C. H* j, `0 y
材料:奶油150g、細糖1/4杯、全蛋3顆、鬆餅粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯 ) ]4 M  M% ]- m" b6 y1 V
* K9 H' }8 e, ]. Z2 L$ r* q
作法:
4 ^* i- ^' q8 O) z8 d  B3 A
8 Y8 n2 l6 `7 G6 I; \3 |1.將奶油與細糖入大盆拌勻;再將蛋分幾次加入。 5 W* i: J9 c( b+ F# z  {6 v. C
- |/ d5 z7 W" b8 K
2.入鬆餅粉拌勻;再加入蔓越莓與南瓜子拌勻。 0 o. V- w8 U- r5 `! V6 {0 @

/ M$ O3 N) L# H: C6 u3.烤箱全開、180度烤約15~18分鐘即可。
; j$ K- G: y: X8 x- L$ \0 F9 Y8 J) b' X+ b% @) C; ]
TIPS:蔓越莓要切碎,否則烤出來會太乾;蛋每次加入都要與奶油先拌勻,才可再加 1 @  }! Q$ V4 k1 H2 M. a
: `; A6 l/ l$ X, l, y9 P
第二顆。 ) b2 l7 U, e8 m/ L; N  k. g# B
/ d! y# D: o. g. f! C8 n- Z& S

" X7 J" p) G' m7 N) y7 I# S8 o$ P# I8 E
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低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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沙發
發表於 2011-5-12 19:12:37 |只看該作者
這個我喜歡/ B% ]! u( U. k4 p5 r: Q
有空試做看看
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-5-12 19:13:10 |只看該作者
香喔
樂在生活,活在當下
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