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[綜合新聞] 蔓越莓鬆餅杯子蛋糕DIY

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碩士班

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樓主
發表於 2011-5-12 19:05:33 |只看該作者 |新文章置後
7 c! A& ?- p! E" D' g; O6 r# ?

. ?" H8 n+ D8 D3 a2011/05/11  , _- L/ ]: F3 M. f( o4 H
【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】
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' F. {* J/ p' W" r7 h2 I " W; ]% o0 d/ @# T
. [) n9 A+ F" ~/ ]) \  V
材料:奶油150g、細糖1/4杯、全蛋3顆、鬆餅粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯
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& c  Y' C- L5 F" l) u  P/ p作法: " b) O8 C% U% ]- t4 J

! w: r4 g4 I7 j, u* ]  P& c1.將奶油與細糖入大盆拌勻;再將蛋分幾次加入。 " S* }8 r' {' G9 P$ z% t* I" ?

7 L! W' j/ j# p2.入鬆餅粉拌勻;再加入蔓越莓與南瓜子拌勻。 ; ?- `$ i! X' ~2 P2 L8 i+ I1 V
' k1 H& G* X# Y- O7 U' z$ j
3.烤箱全開、180度烤約15~18分鐘即可。 ' b; e9 o( H* r+ h- Y+ V# {
% D! `5 L5 x/ ^. D$ r! i6 b
TIPS:蔓越莓要切碎,否則烤出來會太乾;蛋每次加入都要與奶油先拌勻,才可再加
( T8 o# y2 \& V+ V
) D# Q; A' E: \; Q  V8 v第二顆。
6 O- T) {) x3 w# k# k8 |
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低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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沙發
發表於 2011-5-12 19:12:37 |只看該作者
這個我喜歡! T* f+ O+ ]  S) z8 f
有空試做看看
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-5-12 19:13:10 |只看該作者
香喔
樂在生活,活在當下
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