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" G9 |: i+ \& [; n. f2011/05/11
: A+ R2 h3 ]4 v4 l【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】 & m" }9 Y* f+ p4 O4 S! g
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材料：蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g
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/ U- V5 Y: w8 ~6 D0 Z# `1 R' A; H$ W4 x作法：
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1.將奶油室溫完全解凍，拌入細糖。將蛋分2次加入；再加蜂蜜拌勻。
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+ q& ]" ]8 @9 d6 T5 W+ e1 V, v2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入，拌勻即可。 0 t- @2 Y: W% j" k
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3.入烤箱170度、烤約30分鐘。 & ]0 p9 b# p) ]2 {7 I# N
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TIPS：奶油一定要室溫完全解凍，否則不易打發。
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發表於 2011-5-12 19:06:49
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