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2011/05/11
% H; S3 u6 J2 Q% U, z& j8 q @- Y【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】 3 H1 o a/ m4 `5 S% X* ]
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( [) H, C$ f: r, H9 z . v# A9 I. w2 Z3 U: i
; z1 J6 a9 i( L' l4 S材料：蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g 1 r$ ?6 N) ?3 t9 u! X
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作法：
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1.將奶油室溫完全解凍，拌入細糖。將蛋分2次加入；再加蜂蜜拌勻。
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2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入，拌勻即可。 5 w: N+ @. ]& O6 l0 y7 U, W/ K0 }
8 t' Z* Y8 D6 b' S2 f2 V/ c4 k3 P+ k) e3.入烤箱170度、烤約30分鐘。
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. X( U) I0 G+ b0 _TIPS：奶油一定要室溫完全解凍，否則不易打發。6 M y5 X, Y; x7 ], b* f, G- B D
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發表於 2011-5-12 19:06:49
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發表於 2011-5-12 19:14:25
