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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯
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* p" ]$ f |1 m$ s/ a7 F* D2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪
4 f. V& p: Z4 q7 Q1 Q2 [+ s$ t6 W由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
3 j$ Z0 P& H+ V. g) Q2 N, U1 m( x戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保# a, E1 ]3 }# t
有較自然的環境與生態
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今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味; R& J m$ C- M, Y' L9 R5 u
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因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪! t9 y* Q- ]. y+ S
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)
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3 m# ?" [/ U$ w, A
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/ \( \( ?8 x6 ^, B% A* O輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
9 N0 p2 o8 V3 [" [扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵
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咖啡? 奶茶?
1 t# j, n7 {& e( v; R% w都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥. L$ h5 u% t7 R( G3 ?% Q! o! K3 ^
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1 ~, o$ M x# k" K* r7 P1 {+ D
農作物介紹
$ ?" _- u7 I' ~$ U: t! M1 f4 y7 }2 D& _2 e( c# f9 [

" s7 M* T$ _; b3 F+ y3 R紅蘿蔔# {6 u; h0 z' p* U- _
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9 o) a! n" M& D* n/ O9 M

: L4 ^ i5 c9 w: M網室栽培
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9 ^6 H6 C3 p+ {鹿角萵苣# b2 @$ h& \; q) Z3 O5 h
; X# }- X* H3 S 
) x. i$ h- a8 F1 _; s8 G, E7 ^青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~
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小黃瓜. l' T- ?0 \- J0 t. Z. f+ q2 W
5 A7 D0 L0 X4 X$ ?. n5 A
* U" i* @2 E+ H* i1 ?6 v瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地* C3 r5 ~: E: g7 A1 i. `
2 r c$ t7 f w; C& h P 
% I. ]5 _6 }$ L Y& G使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治
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農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃
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- ^, B, f' w5 n0 F' ?, u2 N/ x! G8 q/ ^農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農
2 f0 W# U& ]; `) N場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來3 w% r) W( a H& T5 `
購買,相當不容易呀~
1 h1 m7 ?& J3 B# {4 o; K輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...0 p, J3 Z f: R; q, X
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8 v- l' T; Q) b- X8 C, s* g一來就感到一股悠閒
1 H6 y e; e) T; [- J& ^& d# n6 \" s: s) T; S

0 P y+ h9 I" S( ^冬暖夏涼的自然教室6 L$ ?) \0 o6 ~1 _ y6 o
d6 P9 V& i, w- ?

( ~7 T# e5 p" S# G5 o, R) N
! L; L1 h8 r0 f# \; H上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加8 O6 O. v" J r
上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個- o* W4 _0 Z+ n( l6 {
?* d* G. x. z' H& ^ ) D( E1 \2 D3 n. b) A: u
洛神花田與遠方的環保廁所3 i& c6 y& R8 ?0 W% w8 V% ~
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4 A; E; t5 p0 Z/ {4 i6 J) b8 a花園與節能住屋# {. A0 u8 {1 |, P. t! ]
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0 T% v% U2 R! y' \ U t% ?分發今日戰利品時間& X5 F% W7 W7 e6 I
向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家
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7 Z$ y# l' k' q6 ^更多精采內容請看:- {3 E+ X9 Q# X& X2 N m& \3 x( c9 Y
三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise8 e- W2 b- q- M7 ^' c$ L; e
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