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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 3 z( ] {9 `5 t7 \! i3 S. W
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; Y; \( O& ~ E% Z4 \% U& c2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪
g8 z' s9 c2 _5 O2 M# y由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
D" x4 |2 f# \) q3 `9 ]( T7 |$ P& W戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保6 j6 e# i) `& X' `0 D
有較自然的環境與生態
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. Z$ M+ o0 o$ K/ i2 j & o/ V8 `0 @) b7 Z7 _* H/ N

/ ]% [; u( H y# M今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味: x- R; f. w) G5 l9 [; P" ]/ V
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1 T4 P v. k! s* i/ V3 H因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪, Y) H- Q' h: z6 z- A
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)
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輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
% {% v, h' c2 U扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵
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咖啡? 奶茶?
: b9 J4 \* ? J! }& r都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥! G2 F- z* a% z/ \8 X4 w; N
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農作物介紹
* m- Y. s* a- I, l; L7 ^9 J9 `2 M7 s5 R* @6 P' \: n) i

- A# t2 v9 T- H+ @: ?" s$ m紅蘿蔔
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7 v, t- C6 h+ \- T4 k; w
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網室栽培9 w4 Y' K' h( T' i. a4 v
) W7 H% d7 d9 T& h) z2 m# V i; b4 r9 `3 \+ h5 S5 o+ z
鹿角萵苣
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2 e6 E* O7 P2 x* N4 F/ {- @ 
& Z8 ?! n8 t8 N- [青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~& s+ e) p+ e F# P
& U7 Q) P3 c* @" O) ~& C

5 x/ t- H" L: ^& \5 k: G- I1 j小黃瓜
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瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地
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/ D D& n" Z3 d6 z0 ^' k, B - K- Q6 w3 q4 G4 [( t: h
使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治9 R. C4 u9 T% s
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) c, Z9 s a' r* }4 W% o# t農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃+ @4 Z7 [) |) l' Y
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農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農0 j e; B" p. V
場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來! |8 u6 x8 _9 b0 s7 E0 A
購買,相當不容易呀~; u6 D$ O& f! k# c3 r
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...% q- _( x6 l) Q; {, `
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一來就感到一股悠閒2 |9 s5 Y7 l; J/ H" i* H
1 d; w/ I) q3 n% i/ D! M
- U' K; |& H/ x! @, }
冬暖夏涼的自然教室
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& O2 X; I3 W. `. R& z, m& B, X- R , i& v4 W9 O5 N

9 a/ T6 {/ u& p: B3 |. B上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加* k: l* M( U& Z" Q# q+ i2 l
上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個
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1 @( Z2 L: r" J洛神花田與遠方的環保廁所: W& c/ f/ d# r- U0 c8 t! G
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花園與節能住屋' a* \9 _* ^2 P- z
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分發今日戰利品時間. Z# W1 X' o) J) {
向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家
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更多精采內容請看:
5 p* @( p% E+ N, |! E$ @三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise/ `! O& N" S3 I# p: P) E
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