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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 7 x2 S8 U+ r$ s
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, t+ i$ } D9 T- H0 Z+ ~
2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪
( i3 F* c0 r7 g" i+ c7 c由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
y' v- Q3 G* @; W戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保6 |. Y. H+ V$ W7 \0 V& o) s G
有較自然的環境與生態
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今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味
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* ~/ |4 `& e$ M4 a. u因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪4 `0 L! f1 {& n# a
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣); {. k" s" ]; x' R0 i
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- [# D3 s5 w5 Y輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
, Q4 g' d6 U8 C1 C! z4 @4 Q扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵
L7 t$ c U1 ?' ]- I: h C7 r$ R. O7 H" D7 A' |# L/ A
" u" \' a/ M1 v$ _# u咖啡? 奶茶?6 ^; D1 q; c7 w0 |7 y
都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥
, {$ V' x( S. I% r# c& m; S" t# {5 h/ [# V! M' h+ X: l1 U2 Y
, ^! y0 E; g: D6 r農作物介紹, Z! f: `; K1 X2 N. N' f7 w
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8 B% _! q) S' i; @# ^2 g% T1 j紅蘿蔔; |+ y9 q" j7 a5 y, f9 W+ ]7 P
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" a0 \3 b9 ~5 K, } i8 m# W, R$ k7 M8 y. l; u# k- i
網室栽培" G9 O; ?1 w4 n4 A! m3 t& P
, L8 j) ? a, B
! X; U5 a7 R& Z! q7 j H
鹿角萵苣& W6 o' y* z( K9 c8 E
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青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~
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小黃瓜
3 X5 R# @6 W8 g9 |% r- _+ |! N7 t$ b
, P; \& B3 C# o4 l" f, {瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地
: ^3 n$ o9 I* K% }% B" K% Y0 Z( s- S7 E' w! o( f
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使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治
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農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃
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0 \- q% }" R* F; j- s6 a' R農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農
7 C/ k* n) r' q, [& x# W! M場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來8 `+ H* S5 U+ v1 t9 B0 S$ A
購買,相當不容易呀~& E# R7 A, i9 o0 J+ C: H6 Q
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...
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一來就感到一股悠閒
, ?! S/ |# ~2 Z3 H1 N% v. s3 f9 H0 P( d( T0 k" U- M9 v! Q
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冬暖夏涼的自然教室; E& P0 m% s1 m: z4 W
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8 c8 ]4 w4 j: }- Y上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加
% U# {, x' a% S, A2 K上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個# I/ } X2 k5 m+ l! Y: D! S5 l
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洛神花田與遠方的環保廁所6 |- C3 _, |3 u, t
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花園與節能住屋7 W! Y4 t2 U, \4 S. o, ?. B
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: [4 L9 {5 E4 W0 ^6 ]分發今日戰利品時間6 t! x5 x6 {3 J) U# s8 d" ~
向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家# @/ I& g' m0 L8 x, @" q$ j( B6 j
$ L' \4 p% o' O9 K C' b' X$ u更多精采內容請看:
' g8 G/ \8 l/ ]6 S5 p$ f三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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