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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 + t" i* l- } Q% `) L( w9 I
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) C1 H) j% ?1 u2 x, |# p) Z& R/ w2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪8 o% J" j$ G9 w- B8 Y4 `0 C, p1 e- Z8 V
由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
$ k6 U! l1 Z( x; j8 S9 F戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保
" o; J4 Q3 v; T( Q$ k有較自然的環境與生態
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/ G9 G, P) h4 W8 x Z今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味/ V: e C2 e3 `) {; _
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因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪/ z& _% O5 ^8 M% @# U! O5 l3 _
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)) ]* v- x" J" Y% m" |8 u* D
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& J% V; b( \; s輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業" X; [1 d- {/ i" b3 ~
扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵
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: K# G- v+ M0 w Z' |咖啡? 奶茶?* I A! w. F- E9 ]# n: _
都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥+ d8 x' b6 u% m* S
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' a# {& {4 X2 H0 U6 J農作物介紹
# W# O$ ?7 }9 R% h5 c5 F: [$ N/ W" e' X: \ s

t& h3 b3 \% b. }3 }, R紅蘿蔔. P/ w4 l8 r* R2 N' t" S" D
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# o$ y7 V$ I8 l+ _/ A網室栽培
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) J& P3 _( n+ W% e. ~鹿角萵苣
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青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~' @8 Q8 W+ v4 ?- A# W
& j1 m" Q2 G: c/ i7 U 1 R# U9 T) c0 O, I z
小黃瓜
- S9 [4 c% B1 N% D7 B' ]# u( h% h2 `4 r$ L5 c, E1 q, D

. } I9 ?2 ?. N瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地% y; ^- c. j2 g' |% U
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: J: H) u" b& W+ t* ~* P3 I+ [使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治
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& \) H a4 a# u0 ]農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃
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! E2 q5 Y1 K3 s8 k2 q5 \/ K農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農
! {) k. K( E$ c* V2 w, I$ e# @3 \場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來" s6 {: E, \2 A2 a1 F
購買,相當不容易呀~
9 J9 T/ _; h3 }1 Q6 {/ e. q輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...
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一來就感到一股悠閒
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) r; b& h: Y$ r" H2 B$ Z3 `冬暖夏涼的自然教室- \- S, W( @3 m( H. y7 ^0 b, H# U
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1 r. C( x/ g0 p4 d& J1 g" ~上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加6 `3 b' n2 _# H! ~; `
上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個
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: W" a/ x2 U/ l% t: F5 R洛神花田與遠方的環保廁所" z: }7 K0 u! T# F
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4 X Q( O0 ]/ L# m `' f: c3 b花園與節能住屋
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1 c! b$ E2 o0 N; r4 u; ?# G* o分發今日戰利品時間
6 S$ \' e8 F) V) x _向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家% Q$ }3 t* F$ R- P
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更多精采內容請看:
6 d2 c" `/ V$ U9 ]9 J! _, m+ Z三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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