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本文章最後由 寧靜海 於 2011-5-5 14:12 編輯
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來去北大／南瓜先生／鴻海員工下班後都這樣吃「私房菜」
# w. s; h6 i* ~+ q% n2 D* R Uhttp://www.nownews.com/2011/04/21/91-2706486.htm. q" e, Q& D/ D/ s7 t
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2011年4月21日 11:05
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 來去北大／南瓜先生／鴻海員工下班後都這樣吃「私房菜」（蘇湘雲攝）2 c! P4 F+ [2 J6 c& u
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記者蘇湘雲／三峽報導1 c6 z, E( _) U6 q: @( O
5 H7 n* ~* j' D; ^ _別以為科技新貴就不懂得享受生活！因為鴻海宿舍臨近三峽北大特區，夜晚起風時，伴著幾盞燈散步像詩人般優雅，肚子餓，身體一個旋轉進入庭院裡，喊一句：「我是X先生，有預約晚餐」，這裡的私房菜每週變換，每週只賣100套，想吃，真的是有預約得好。4 _; @# ]+ }- B) Z/ J9 n
1 U* O0 }! \5 `# D* C7 C: @! I+ G聽說這裡是鴻海新貴下班後，都喜歡來吃的餐廳，不過，站在北大特區的馬路上望前看，滿滿綠色樹影搖晃，簡約而潔白的英文草寫招牌「Pumpkin（南瓜先生）」刻在牆壁裡，是一間「外觀像藝廊」的隱暱餐廳。
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. F0 N) Q& _$ b2 t夏日午風吹來，雖然覺得有些寂寞，但推開門把，馬上又可以聞到濃濃麵包香，幾個好朋友在餐桌旁低低絮絮地交換今天發生什麼有趣事情，吃著手工麵包，喝著咖啡，大家盡情享受下班後難得的悠閒。
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' f2 ]5 V( n5 B ▲↑圖說：可愛的造景庭園與隱身住宅區，「南瓜先生」是在地人帶路的好店。（記者蘇湘雲攝）
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待吃過鴻海人喜歡的餐點，就更可以明白那種悠閒！彷彿上過禮姿禮儀課程的服務生介紹本週餐點，品嚐美味的「香烤杏仁青衣佐魚柳」和帶酥的「小羊排」，佐蕃茄青梅醬汁，甜點搭配南瓜核桃塔，前湯有南瓜湯或蔬菜湯，的確，在「南瓜先生」吃飯，可以吃到南瓜的另一種健康滋味。
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▲↑圖說：蔬菜湯加了薏仁，口感又Q又滑，非常妙。（記者蘇湘雲攝）- T0 E: M1 r! E, ?5 x# Q
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「小羊排」是選紐西蘭吃有機草的1～2歲小羔羊，香料醃封，放進烤箱裡烤，吃起來，沒有羊腥味的口感，迷迭香香味濃醇偏重，肉質帶點彈性有唰嘴的快樂，很多人喜歡它是因為小羊排烤過後，帶著甜美的酥度，連骨頭末端有酥脆得讓人想要一口咬盡吃光光！
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3 `/ F3 b. w+ A4 X. M" e另外一道「香烤杏仁青衣佐魚柳」，採選大西洋深海魚，本身魚肉的油脂豐富，為了解除油膩感，店家先蒸後烤，用海鹽跟黑胡椒單純提味。貌似台灣島形的魚柳，表皮微酥，但肉質偏乾，像歐美人士吃魚柳時，喜歡享受魚肉豐潤甜嫩，但這裡的魚柳比較適合喜歡健康的。( A2 c$ ^. n$ Y, C* u
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▲↑圖說：烤得帶脆的小羔羊排，連末端骨頭都酥得可以吃下去。（記者蘇湘雲攝）
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! u# {0 w& G- { t6 {7 X ▲↑圖說：青衣魚柳先蒸後烤，油脂收得太乾，肉質少了鮮嫩，可惜！（記者蘇湘雲攝）6 |! m, k+ U# ~: R* v
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想要好好體驗一下科技新貴吃的「私房預約菜」，對每周更換一次菜單一定不會感覺無聊，但強烈建議在前一天打通電話，預約「南瓜先生」的位置，最好選位置時，可以臨近落地窗，看見造景庭園的陽光追逐風的美麗，北大特區的美食，會讓人有另一種心靈層次的奢華感受。4 \# W, R' X. k9 u% R/ J
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. G* `: a1 y: R4 b6 d1 M& J' D ▲↑圖說：本職是賣麵包，但每週提供的限量100套餐點，據傳是鴻海員工下班後最愛的美食。（記者蘇湘雲攝）
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0 H; w) m" J7 [ ▲↑圖說：「私房菜」含湯、甜點、飲料、餐前麵包，才收299元，確實很划算！（記者蘇湘雲攝）
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- |: B1 B4 I+ v. m/ \哪裡吃～南瓜先生$ P7 E f( F# |% o7 a, d
http://www.nownews.com/2011/04/21/11494-2706486.htm. U y ]2 _4 b4 g; |1 l
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發表於 2011-4-21 12:16:07
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發表於 2011-4-21 12:19:41
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發表於 2011-4-21 12:30:18
頂多是一直輪流有人在吃