- UID
- 39
- 閱讀權限
- 50
- 精華
- 5
- 威望
- 13
- 貢獻
- 8744
- 活力
- 118
- 金幣
- 31592
- 日誌
- 0
- 記錄
- 52
- 最後登入
- 2017-7-8
 
- 文章
- 14668
- 在線時間
- 2248 小時
|
本文章最後由 寧靜海 於 2011-5-5 14:12 編輯 7 `2 x/ ^7 X; ?: d5 X
1 u' Q; X0 m& _$ {
來去北大／南瓜先生／鴻海員工下班後都這樣吃「私房菜」
2 K5 S' x! H. whttp://www.nownews.com/2011/04/21/91-2706486.htm- f- j7 P0 Y& V Q
; y0 S& J" C: k+ e# e5 ~
2011年4月21日 11:05' |6 ]% B- q. H% v& i, j- Y
-
 來去北大／南瓜先生／鴻海員工下班後都這樣吃「私房菜」（蘇湘雲攝）- [/ \0 ~3 Z& @/ X5 w$ t7 C( e
+ b' k8 S. @) i* H3 q
記者蘇湘雲／三峽報導
2 ]# ^- f! {; W0 [& E# A' o! T u: n9 A# }$ `/ {6 d" D0 e" H
別以為科技新貴就不懂得享受生活！因為鴻海宿舍臨近三峽北大特區，夜晚起風時，伴著幾盞燈散步像詩人般優雅，肚子餓，身體一個旋轉進入庭院裡，喊一句：「我是X先生，有預約晚餐」，這裡的私房菜每週變換，每週只賣100套，想吃，真的是有預約得好。; P! {+ q) w; [( t. H" f$ q7 j
6 {& h5 M& E) G# Q
聽說這裡是鴻海新貴下班後，都喜歡來吃的餐廳，不過，站在北大特區的馬路上望前看，滿滿綠色樹影搖晃，簡約而潔白的英文草寫招牌「Pumpkin（南瓜先生）」刻在牆壁裡，是一間「外觀像藝廊」的隱暱餐廳。
8 y0 v2 R/ d P! R
1 Q1 C M9 P& K4 u+ {# d夏日午風吹來，雖然覺得有些寂寞，但推開門把，馬上又可以聞到濃濃麵包香，幾個好朋友在餐桌旁低低絮絮地交換今天發生什麼有趣事情，吃著手工麵包，喝著咖啡，大家盡情享受下班後難得的悠閒。# J4 @9 E! p( M2 Y
4 Q- F- `* C7 E/ |
 2 f& C$ e' {& }' I/ q
▲↑圖說：可愛的造景庭園與隱身住宅區，「南瓜先生」是在地人帶路的好店。（記者蘇湘雲攝）9 p' d- L! h9 m7 n% \1 ~& ?
' B& r5 T) o. P% j3 E待吃過鴻海人喜歡的餐點，就更可以明白那種悠閒！彷彿上過禮姿禮儀課程的服務生介紹本週餐點，品嚐美味的「香烤杏仁青衣佐魚柳」和帶酥的「小羊排」，佐蕃茄青梅醬汁，甜點搭配南瓜核桃塔，前湯有南瓜湯或蔬菜湯，的確，在「南瓜先生」吃飯，可以吃到南瓜的另一種健康滋味。2 J, g( V% Q: B. h! t7 i; X& e- ~
A7 x) y# C9 S! u: i6 `- X8 F
 9 F+ D& e& R. |0 n, u
▲↑圖說：蔬菜湯加了薏仁，口感又Q又滑，非常妙。（記者蘇湘雲攝）$ ^& n' |7 n3 T2 I, f6 k' B2 N& h
1 g! ?0 B, f( n; |0 e6 ~「小羊排」是選紐西蘭吃有機草的1～2歲小羔羊，香料醃封，放進烤箱裡烤，吃起來，沒有羊腥味的口感，迷迭香香味濃醇偏重，肉質帶點彈性有唰嘴的快樂，很多人喜歡它是因為小羊排烤過後，帶著甜美的酥度，連骨頭末端有酥脆得讓人想要一口咬盡吃光光！
4 A- y4 R: O% R
! n5 H' g4 O, U9 s另外一道「香烤杏仁青衣佐魚柳」，採選大西洋深海魚，本身魚肉的油脂豐富，為了解除油膩感，店家先蒸後烤，用海鹽跟黑胡椒單純提味。貌似台灣島形的魚柳，表皮微酥，但肉質偏乾，像歐美人士吃魚柳時，喜歡享受魚肉豐潤甜嫩，但這裡的魚柳比較適合喜歡健康的。5 g" \/ \4 L+ _2 o7 u" }5 \
, c$ X, X8 f% y& [/ l
& W1 u& |8 d: m$ Q5 k+ N7 E ▲↑圖說：烤得帶脆的小羔羊排，連末端骨頭都酥得可以吃下去。（記者蘇湘雲攝）& K3 S( k8 {* _& O, T* Z, k
6 w4 F& E% u" u; J/ E/ S0 G Q
! }! f( z' X. z3 b; O ▲↑圖說：青衣魚柳先蒸後烤，油脂收得太乾，肉質少了鮮嫩，可惜！（記者蘇湘雲攝）
u1 L/ z2 M; ?3 ~
q% I( u, h- s; B$ f想要好好體驗一下科技新貴吃的「私房預約菜」，對每周更換一次菜單一定不會感覺無聊，但強烈建議在前一天打通電話，預約「南瓜先生」的位置，最好選位置時，可以臨近落地窗，看見造景庭園的陽光追逐風的美麗，北大特區的美食，會讓人有另一種心靈層次的奢華感受。
7 J) h. R$ w. B" A+ r+ K6 t! @6 C3 z- i/ F X) c J6 }" T5 _9 s
 1 |$ d, T% v" I% h, r/ @
▲↑圖說：本職是賣麵包，但每週提供的限量100套餐點，據傳是鴻海員工下班後最愛的美食。（記者蘇湘雲攝）
7 @' K* |/ [( ~7 c$ w! U. v& `; `6 x- Q. X; J% V
 : P8 `0 ]# {+ `4 u1 ?" J! J
▲↑圖說：「私房菜」含湯、甜點、飲料、餐前麵包，才收299元，確實很划算！（記者蘇湘雲攝）
" K3 q3 S& F: r& A: n$ t" c/ p& T# c, t) j
哪裡吃～南瓜先生
3 g0 z- N5 v8 Shttp://www.nownews.com/2011/04/21/11494-2706486.htm
$ [0 y1 m& g- E9 ? n9 d, o # J9 p0 G/ [0 ^4 Q: W4 C9 c1 j
( [3 P! m7 }. W" \( M& K$ O+ S8 L1 z
|
|
發表於 2011-4-21 12:16:07
收藏
讚
發表於 2011-4-21 12:19:41
發表於 2011-4-21 12:22:16
發表於 2011-4-21 12:24:02
發表於 2011-4-21 12:30:18
頂多是一直輪流有人在吃