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本文章最後由 寧靜海 於 2011-5-5 14:12 編輯 2 d- C2 G: F' {# ]
' F& z6 u% S) k- r' ]" J來去北大／南瓜先生／鴻海員工下班後都這樣吃「私房菜」
/ ^+ O! E3 ~# g+ \. x+ qhttp://www.nownews.com/2011/04/21/91-2706486.htm
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+ s4 ?! r' H; u0 y* B: q7 ^2011年4月21日 11:051 u2 p! Z9 I( ]; P( C9 |0 \
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 來去北大／南瓜先生／鴻海員工下班後都這樣吃「私房菜」（蘇湘雲攝）
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記者蘇湘雲／三峽報導2 `6 }4 R$ D5 b* E5 N
6 @7 x5 ~5 S. ]3 t. n, N9 s" k' R別以為科技新貴就不懂得享受生活！因為鴻海宿舍臨近三峽北大特區，夜晚起風時，伴著幾盞燈散步像詩人般優雅，肚子餓，身體一個旋轉進入庭院裡，喊一句：「我是X先生，有預約晚餐」，這裡的私房菜每週變換，每週只賣100套，想吃，真的是有預約得好。
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0 |3 H0 Y# F7 }) V聽說這裡是鴻海新貴下班後，都喜歡來吃的餐廳，不過，站在北大特區的馬路上望前看，滿滿綠色樹影搖晃，簡約而潔白的英文草寫招牌「Pumpkin（南瓜先生）」刻在牆壁裡，是一間「外觀像藝廊」的隱暱餐廳。
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5 c/ T7 S* k5 C/ @/ t, }夏日午風吹來，雖然覺得有些寂寞，但推開門把，馬上又可以聞到濃濃麵包香，幾個好朋友在餐桌旁低低絮絮地交換今天發生什麼有趣事情，吃著手工麵包，喝著咖啡，大家盡情享受下班後難得的悠閒。+ d' B, ?, B$ W& V; y5 R! R6 t
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$ k! F, h! i# y6 L) E ▲↑圖說：可愛的造景庭園與隱身住宅區，「南瓜先生」是在地人帶路的好店。（記者蘇湘雲攝）
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待吃過鴻海人喜歡的餐點，就更可以明白那種悠閒！彷彿上過禮姿禮儀課程的服務生介紹本週餐點，品嚐美味的「香烤杏仁青衣佐魚柳」和帶酥的「小羊排」，佐蕃茄青梅醬汁，甜點搭配南瓜核桃塔，前湯有南瓜湯或蔬菜湯，的確，在「南瓜先生」吃飯，可以吃到南瓜的另一種健康滋味。
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* F$ H/ o, P) X; L1 C' I2 x* a ▲↑圖說：蔬菜湯加了薏仁，口感又Q又滑，非常妙。（記者蘇湘雲攝）2 O5 [: k, z# {' t# G
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「小羊排」是選紐西蘭吃有機草的1～2歲小羔羊，香料醃封，放進烤箱裡烤，吃起來，沒有羊腥味的口感，迷迭香香味濃醇偏重，肉質帶點彈性有唰嘴的快樂，很多人喜歡它是因為小羊排烤過後，帶著甜美的酥度，連骨頭末端有酥脆得讓人想要一口咬盡吃光光！
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p) n: g/ P" d另外一道「香烤杏仁青衣佐魚柳」，採選大西洋深海魚，本身魚肉的油脂豐富，為了解除油膩感，店家先蒸後烤，用海鹽跟黑胡椒單純提味。貌似台灣島形的魚柳，表皮微酥，但肉質偏乾，像歐美人士吃魚柳時，喜歡享受魚肉豐潤甜嫩，但這裡的魚柳比較適合喜歡健康的。
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▲↑圖說：烤得帶脆的小羔羊排，連末端骨頭都酥得可以吃下去。（記者蘇湘雲攝）2 n) U1 T2 E$ {/ ]' X
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" C/ _9 H4 d2 ]) b ▲↑圖說：青衣魚柳先蒸後烤，油脂收得太乾，肉質少了鮮嫩，可惜！（記者蘇湘雲攝）; L* u" m& o3 l, Z0 x; u
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想要好好體驗一下科技新貴吃的「私房預約菜」，對每周更換一次菜單一定不會感覺無聊，但強烈建議在前一天打通電話，預約「南瓜先生」的位置，最好選位置時，可以臨近落地窗，看見造景庭園的陽光追逐風的美麗，北大特區的美食，會讓人有另一種心靈層次的奢華感受。: ~7 M6 ?4 f* w H. a1 I
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▲↑圖說：本職是賣麵包，但每週提供的限量100套餐點，據傳是鴻海員工下班後最愛的美食。（記者蘇湘雲攝）
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( r' b) e3 o6 U4 B" @6 @2 X ▲↑圖說：「私房菜」含湯、甜點、飲料、餐前麵包，才收299元，確實很划算！（記者蘇湘雲攝） , o& T8 |( M- _3 K' ^& O
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哪裡吃～南瓜先生
3 i6 j1 v; F! X; q4 Chttp://www.nownews.com/2011/04/21/11494-2706486.htm6 y' s3 g/ Q0 T% v3 X( {
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發表於 2011-4-21 12:16:07
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發表於 2011-4-21 12:19:41
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發表於 2011-4-21 12:24:02
發表於 2011-4-21 12:30:18
頂多是一直輪流有人在吃