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第一次去吃海宴日式火鍋...但....

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樓主
發表於 2011-4-6 01:00:48 |只看該作者 |新文章置後
話說...上禮拜五我和家人第一次去到海宴三峽店吃晚餐,
一開始覺得肉質、服務、自助吧品項..等都很不錯。

後來點了牛肉續盤,卻破壞了一開始的好印象
續盤的牛肉不知為什麼肉片有一邊的邊緣,
帶有像是放置過久而產生的變色,
吃起來也不像一開始的第一盤那樣鮮嫩,
而是佈滿了肉筋無法下嚥。

當下家父卻不願接納我說要直接和店家反映的意見,
只說以後再也不會去了。
但海宴三峽店的評價一直蠻不錯的,
所以我想問問大家有沒有人有遇過同樣的情形呢?

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發表於 2011-4-6 01:09:40 |只看該作者
本文章最後由 sugar100 於 2011-4-6 01:10 編輯
sincere 發表於 2011-4-6 01:00
話說...上禮拜五我和家人第一次去到海宴三峽店吃晚餐,
一開始覺得肉質、服務、自助吧品項..等都很不錯。


260元吃到飽.以海宴三峽店肉質、服務、自助吧品項就不需挑剔啥了
吃過覺得牛肉肥肉太多.至於第2盤肉旁邊有一圈.應該是每一塊肉品質都不同.所造成的結果吧

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發表於 2011-4-6 01:12:20 |只看該作者
本文章最後由 喵喵 於 2011-4-6 08:42 編輯

只有第一盤才是你點的雪花、培根牛肉或海鮮或蛤蜊或其他肉~~等
續盤的只是普通牛肉或豬或羊~~通常羊肉比較有筋
如果覺得顏色不新鮮就拿回去換新的一盤~

吃到飽都是吃好玩吃粗飽的或聚餐方
所以......對吃到飽的餐廳的評價不會過於嚴苛!

(我不愛吃到飽的   但敝人老公的胃口很大又不挑食~~^^   他很喜歡海宴的白湯)

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發表於 2011-4-6 01:41:04 |只看該作者
回覆 sugar100 的文章

以吃到飽的店家來講海宴CP質算優的喔新鮮度沒話說!!如果啤酒99元喝到兔就更讚了   
江海納百川~所以成其大

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發表於 2011-4-6 01:46:55 |只看該作者
一開始點的就是普通的牛肉了
第一盤很好吃~鮮嫩度沒話說!
但第二盤真的落差頗大
一片肉吃下去有一半是嚥不下去的筋@@
所以才會想來問問大家有沒有在海宴遇過同樣情形

那天去吃~我對海宴的印象並不差
唯一的一點遺憾就是這點了

也不知道為什麼家父當日堅持不讓我跟店家反應
若大家並沒有遇過相同情形
那可能當日只是個案吧
以後有機會我還是會想再去吃看看

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發表於 2011-4-6 02:03:43 |只看該作者
2百多的就不要太要求了,我昨天跟家人去中和吃鑽木取火,一個人將近500
不過肉質真的是很不錯,一片片切的很漂亮整齊,.....吃到吃不下時,也沒有覺得膩或噁心
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發表於 2011-4-6 09:28:47 |只看該作者
海宴的肉質就是這樣丫!有些人也頗愛那個筋的咬勁咧~~

我也跟你一樣,遇到問題會想當場反應,不過×宴是間反應也沒用的店,
我曾經夾到有蟲的香菇,差點就丟進鍋裡做蛋白質湯底了,
發現之後就跟服務生說,服務生就跟廚房說,廚房就出來一位好像廚師之類的人,
跟我說香菇不能洗,洗了就會爛爛的,我這才知道香菇原來是不洗的,
我說那有蟲也太噁心了,怎麼不檢查一下,那個廚師居然說,不然妳想怎麼樣?

從那次之後我再也沒去過了~~

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發表於 2011-4-6 09:36:47 |只看該作者
我覺得品質還可以接受,像昨天吃了北大特區某一間火鍋店,真的讓我蠻後悔的,早知道就多貼一點錢去吃海宴,至少不用擔心肉片一下子就吃光了...
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