本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯 ) b% R& P9 S1 z6 U0 ^/ }
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看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康
: P5 m0 {. {. P; D `於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果 + Z2 g! g* y( u8 ^& X7 T6 Q1 F6 B
切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶"
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' T9 F6 m+ a- z+ C% R剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶"
5 g0 }% n# ~$ ?; {& v6 x$ i8 Y7 \# u半夜都還爬起來看看有沒有冒泡
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現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"
: U G( o& p! A5 d8 [" h/ H需要的以成本分享 |