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健康精品咖啡理論實作(初階)1 |8 t$ k+ a. l* s+ z; s8 {1 D
本次課程特別邀請到健康紓壓咖啡研發者陳炳東老師，教授其多年修煉研創的低咖啡因沖泡法，藉由溫度、時間的掌握與咖啡豆的選擇與烘焙的條件等，減低咖啡對心臟、腸胃與睡眠的負擔，透過心律儀的實測，改善心律健康與自律神經的平衡，讓品嚐咖啡真正成為健康、紓壓、無負擔的生活享受。% H4 h& }) v' [' I0 O
此外，本次課程的特色，除了健康咖啡的教授外，也結合近年來逐漸被大眾認識的"精品咖啡"，讓學員同時可學習到兩種不同類型的咖啡理論與沖泡手法，兼顧健康取向與風味取向，訓練品鑑口感，結合心律儀測試，讓您體驗一場咖啡世界的驚奇之旅!
# t: c" K/ I. U8 {3 [. B8 {課程主題:
3 e! o6 Z5 l. [8 U" z 認識咖啡 (介紹品種、命名、烘焙…)、手沖器具介紹! R3 i8 T: ~- \) `0 g/ s
商業模式、精品咖啡、健康咖啡概念2 @6 k! _; ^: F4 D+ j
健康咖啡特有觀念與要求$ x- P% M9 X! r+ e7 t2 N' p5 `4 m
健康咖啡沖煮程序
. e+ O* E$ E* b" j& r0 z個人沖煮指導實作
7 r0 b% c8 Q# t$ g+ o# e9 [! w精品咖啡沖煮程序 5 W& y. Y1 j5 i0 l9 C2 \! C) I
鑑賞精品咖啡口感訓練6 w( ]' g$ ?" |. y0 f# r8 {
師資: 陳炳東，咖啡教學二十餘年，十多年前因身體亮起紅燈而改變對咖啡認知，歷時三年不斷嘗試錯誤，最終研發出健康紓壓咖啡，並經心律儀反覆實測，身體逐漸恢復健康，後被稱為咖啡教育的改革者，目前致力於健康紓壓咖啡的推廣。
1 I* K- T" `! K5 W) u4 T學費: 十二堂4800元，小班制教學。2 ~4 g, J, }$ F6 }" \7 D
上課時間: 12/19後每周四14:30-16:30
: [4 G; {* H6 a9 K) l/ l上課地點: 絲路驛站(三峽區大義路213號 梅街)$ }- e8 x$ `, c( C; B; u) D
洽詢電話: (02) 2672-5872
. P+ e9 k8 \6 m8 B/ K; W報名網址:0 P/ u5 `0 f) _' r1 [ L* C" Y
https://forms.gle/qjDD4jxxe1dHHgKp9
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發表於 2019-12-9 16:08:25
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