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本文章最後由 Domus幸福洋菓子 於 2019-11-22 16:23 編輯 ! u/ E# q. R3 i1 {( Q. E% V) W( i! d
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愛北大的朋友們
7 X0 p8 E9 F* h q3 M在尋尋覓覓這麼久之後
S' b$ l: ]* ~- v; Z- [ Domus幸福洋菓子在鶯歌國慶街 156號 重新落腳! T6 [4 ?- g$ q/ K1 v1 J
重新出發的我們也做了一些改變$ O# F9 I" N4 b; j. r6 k
Domus 的產品有別於一般的甜點
}/ H5 _( Z$ \: ], Q我們採用米穀粉作為原料 讓無法食用麩質產品的朋友也能享受甜點帶來的滿足5 Y& w* Z! e3 h) L. M, P
未來更會推出不含蛋的甜點 讓更多人可以享用3 k# @3 }: a* [ M# Q6 _. Y0 L
我們沒有華麗的裝潢擺設 但是我們很用心的為來店的每位客人服務及設計更好的產品 k4 O) v" l6 r; p! Q8 N7 R
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用米穀粉取代麵粉製作烘焙點心並不如想像中容易，因為麵包要完美膨脹，靠的是麵粉中麩質的支撐，而不含麩質的米穀粉，又要排除各種添加劑，就需要更嚴謹的配方和訣竅，以及慎選米穀粉，才能成功做出米烘焙點心* c7 ?3 M+ x* o
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發表於 2019-11-22 16:25:47
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