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[私房料理] 日式野菇炊飯(電鍋版)

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樓主
發表於 2019-10-1 22:18:45 |只看該作者 |新文章置後
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
3 X" S0 u8 K! |! Q9 K
# L- H) \1 j6 D$ g$ t; t/ ~食材:
- ^  d. d+ f3 U% N4 i% [% g+ ^6 @! g1 {; F8 ~+ Z3 I
香菇4朵
9 L' f! \# y9 J$ X! e' f; U鴻喜菇1/3包 9 Z" }6 `1 I$ l* H" y
美白菇1/3包
4 P; {: j) T$ I& o米2杯
" B' b# Z, ^# d5 u$ F5 L( ~
  _9 e& n( O. B+ u5 q  j: m調味食材:
6 y6 V- i, w# P1 q" y: |日式高湯  F. U8 P- E( T, J1 ?: D1 T8 k
薄鹽醬油2大匙
/ h9 B/ D- J) P, D2 a: d* O米酒2大匙
# H; l; |  D, D. y味醂1大匙
7 k$ s1 a# F: t; d: q2 M+ Y0 J! A0 C檸檬汁少許$ u% H$ ~) t& ?- n
9 B; a  ~7 ]7 A0 h# C* Z
做法:
: z# B4 e7 D  [1.把食材切好備用
1 v% [. o" P/ w; p- S) V  c: b& R2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
% R. U$ u4 E5 i3 I0 {* |# B& ^; b3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
6 d0 p2 j2 H' {9 c9 G- M3 t4.享用時加點檸檬汁增加香氣0 W; f3 }) P4 M3 B
5 H/ z4 I7 b1 {1 \! [
8 T4 j  Q+ @; Z' ~' D- u

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沙發
發表於 2019-10-4 14:54:44 |只看該作者
高湯跟米
/ S$ J: b2 F) D) b9 r1:1- q2 N5 `. F8 u. ~% x4 `
嗎?

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發表於 2019-10-4 22:53:06 |只看該作者
300ml 0 g: Q' \- L: b# ?5 ]
歡迎看影片會比較清楚喔。
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