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- 2024-10-26
 
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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
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食材:
+ _. x) [- [# A" ^% T0 d! L$ @7 ]( g" L/ _% w
香菇4朵( W9 ~/ @& _! ^: ^! j$ X
鴻喜菇1/3包
2 @& S9 m' S X1 A7 E) A. a& y美白菇1/3包% [1 N, v( k7 K7 `7 i
米2杯- u4 @' Q( b5 O( R
! r6 ]: E4 p* L6 } x E調味食材:
, g9 v5 ^7 Y) ^0 t日式高湯
! t! v4 X2 \0 z" ~0 J薄鹽醬油2大匙
2 r) j2 l( Y& O7 ]米酒2大匙 7 Y) x( I; o T3 Q
味醂1大匙
! O5 q: T6 m" P1 R7 J7 D+ D檸檬汁少許
/ j1 d7 [ u# x. k
/ _. o2 F/ P4 v& ?. \8 I: c做法:
# f( c7 P4 R" |; O1.把食材切好備用+ Y/ K' X+ z* D
2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇; V! _1 T! b, L! K% G. {# {# @
3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘. n8 f6 V! j, w2 \( ?& h" m4 Y0 p
4.享用時加點檸檬汁增加香氣
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