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[私房料理] 日式野菇炊飯(電鍋版)

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樓主
發表於 2019-10-1 22:18:45 |只看該作者 |新文章置後
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。, ^( P, r8 |- N( U  F4 f

4 o* U0 [" H8 r3 i. F- Q3 x- b食材:$ u% S/ [8 f) P7 L$ C, Q' [

+ L; p; v3 k  t, Q香菇4朵' W' U5 {9 I4 W/ @/ {
鴻喜菇1/3包
. K( [+ f* p  H; G0 S$ b美白菇1/3包
) v: `& A7 k2 p) \1 f6 j米2杯
- _7 O$ \( O* u+ u
: S; g" L! m9 S' ~. K: v4 S/ Y6 N8 Z調味食材:
  m$ p* [) u9 m- l4 @4 y6 C6 T日式高湯
* D; s( G% U' ]4 _- O薄鹽醬油2大匙
  g& z* C8 }# j* e* a! ]米酒2大匙 3 w. h$ _# p& c2 f' p' `9 W
味醂1大匙
7 G$ z7 ^8 r+ \0 k; z6 s: F* k檸檬汁少許
3 U5 ]# R1 \0 O' m. c) j- F8 O
2 U( Q* f) }' P! v7 ?做法:9 Z; H- W4 G# f- h/ X
1.把食材切好備用
& x2 X; v' d0 F- F/ j2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇/ ?" G9 ^& t6 C' A
3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
$ U+ z2 Q, T( S4.享用時加點檸檬汁增加香氣1 ^; |4 w. Y0 j4 z$ I2 l
( c. R. w& j( T3 V! e$ e& ~

' z: E* `3 l! x0 J/ A" a1 x& R

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沙發
發表於 2019-10-4 14:54:44 |只看該作者
高湯跟米 8 f6 \9 Q4 G7 `: V+ l1 u
1:1# a4 T+ ?$ M6 ^* U9 O+ X4 ^; ]8 Q
嗎?

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發表於 2019-10-4 22:53:06 |只看該作者
300ml 4 Z& k  _' S$ C- o% B: s+ |; ?
歡迎看影片會比較清楚喔。
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