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[私房料理] 日式野菇炊飯(電鍋版)

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樓主
發表於 2019-10-1 22:18:45 |只看該作者 |新文章置後
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。: Q0 K; R7 j1 p' [; Z6 l& H7 D6 H

! f. t3 y$ b# R% X" j  n0 o食材:3 D  L% k, i6 g$ N
: @! G. Z; U. ]) r
香菇4朵
4 }* i3 D8 |5 W" ~鴻喜菇1/3包
  M/ U3 N$ `, M( N0 F0 O美白菇1/3包1 G# K( T1 k) _" r
米2杯( H# h; y, b" v3 K

  Z% j% ~) ?. J調味食材:
1 Y$ w3 L& c5 B# z+ _日式高湯3 g" U) w& {; G1 ?" s. y1 k8 d! F1 U: A
薄鹽醬油2大匙 : F. q9 |% [$ j+ D
米酒2大匙 3 r7 b! @2 W4 Q  k) C3 U1 x& C
味醂1大匙 ' i% I' t$ h, w6 b8 v
檸檬汁少許) [" A" c+ f  d! {

; {0 U* O7 E, O# o0 M3 Z- i1 i) \做法:
4 H8 a; ^$ ^( I; c+ m1.把食材切好備用7 N8 A. z, m+ K& K& t" t2 `3 `3 u
2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
3 ^( c, Q5 v/ h4 K3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
7 A) s3 u4 R/ D7 ], Z7 x  Y2 b3 ?- ^4.享用時加點檸檬汁增加香氣9 b2 w8 y/ q5 Z% [! Q- f
  W0 Z+ o5 s2 B' V) x
: E6 R; F3 a, R! [0 s  O

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沙發
發表於 2019-10-4 14:54:44 |只看該作者
高湯跟米 . ~" _2 W2 N/ G, W  f1 w  M2 Q0 }6 H
1:1- U3 J7 E7 v  E# x) P
嗎?

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發表於 2019-10-4 22:53:06 |只看該作者
300ml
% }9 z; V; u; s2 z5 m3 ~歡迎看影片會比較清楚喔。
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