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9 F, d+ x" K" c【家常菜蔬食料理EP108】素鱈魚,自己做的素料最健康,低添加物│Vegan Codfish.
5 m4 i* j. b+ l" X: s# a' v( @$ \' B: p- e6 c; O9 F% v
自己動手做素料, 一定很健康,
; \4 R) B- d" A低調味料, 低添加物,
; R/ \6 W5 q w8 N7 |. D9 e其實素料自己做不難, 5 a# Y6 O. C( W0 g5 f3 Z* ~, x& o3 @# W
只要食材扮一扮, 捏一捏, 拿去烤或是煎或是蒸,% T" | H! X; a3 `8 g; Q+ l2 `
就可以做好了~
5 ^& e+ |7 }" f$ V. J這一次的素鱈魚, 作法很簡單,# a: ?5 d h4 o% T; D
歡迎大家一起來學習做素鱈魚~
; }4 ~, g8 S# g' }# R$ x4 A) n1 p$ T; ^3 n* }. w8 c2 w1 ]
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6 j+ L/ t5 L' w材料:
4 s" a! H6 L% l4 B( T- `6 d' g豆包漿400g5 o, Z# [: {$ C# ~
海苔片 1張
' P% n6 I( f$ }& ^: Q檸檬 1/8顆
7 N I- |" a0 p! {" e! E5 X) E @玉米粉 40g' T; i2 X3 r' p8 {" z* @$ m
玫瑰鹽 1茶匙7 G2 E' e' W+ Q7 e+ v# U6 Z3 m6 m# R
" l* y8 U7 M8 e1 ^5 uIngredient:0 r- y) |9 }1 h# W+ ]
plain bean paste 400g
0 J- j% l) ?% u: w$ f5 Z; _* ` odried seaweed 1pcs+ G+ u) {, W8 w. d
lemon 1/8pcs
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Salt 1tsp
0 w1 E7 \: g% H( P
9 b2 Y' r0 Q1 {: e. v n& E' z$ }9 K! v6 ^0 Y( O' F4 y
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