- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
& V7 Q- a+ A. Y" V c【家常料理EP106】清蒸醬汁，不學起來會後悔的萬用醬│Steamed Fish Ginger Soy Sauce.! n* U2 E1 N- [& \( g/ `/ v
7 C) `7 J' f) D) i4 M% J2 U( j清蒸醬汁可以說是萬用醬,: R; _' q c1 Q5 a0 T. U' @* F
可以淋在蒸魚、蒸鮑魚菇、蒸百頁豆腐、蒸豆包上面,
y) h2 L4 r+ c H# s或是淋在飯上, 都很好吃。$ ], y( I9 p( C2 e- h, ?! a
清蒸醬汁在之後的料理, 會淋上它,4 l3 s9 S# Y, P. Y* b( E' T
大家要繼續看下去喔!2 J6 s# y. m2 y! e+ n
記得開啟小鈴鐺接受新影片通知,
1 ?7 D- p# i! Q& O4 V- ]就不會漏接好吃的料理影片了!
; K- r! |$ U) t* [
+ ^+ m2 L. {0 k材料：2 E+ i5 p- A) O# f7 f$ C
薑末 80g+ a0 m$ P s9 C+ l" U% v
素高湯 300g
5 b8 U j; l d' k2 o/ D白醬油 100g
7 F! [8 P- `3 T: e- k3 y$ p7 {麻油 50g3 u* K0 @* h4 C
二砂糖 50g' n) @# Z5 ?6 s: @
白胡椒粉 5g3 B; D8 ?# @* ~! v1 k$ d
8 Y6 ^# e1 u, Q# c2 Y4 r8 ^
Ingredient:
8 M( K/ z. V( N7 w8 b, H& AGinger minced 80g
! {" Q. ~; v* L- ^. OVegetable broth 300g9 e, m7 R5 |1 n2 z) }( j: _% ?
White soy sauce 100g; @5 n7 U% }* H8 S6 y' q
Sesame oil 50g
" u0 i- w! X! v# }Sugar 50g
1 L0 u' G% F7 F2 j6 g5 KWhite pepper powder 5g
4 y$ r& g+ E! ^
# m( u2 N' d }4 x# a3 H/ x n |
|
發表於 2019-9-20 17:26:48
收藏
讚