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. k) L: V- s+ w' c; d; X6 T4 ^0 I" p" H【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.
% Q4 k* ]. a4 \' |
8 g4 P2 f4 V z8 _2 g蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
4 U9 t2 y9 A( H" A0 _3 N2 G市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
5 |/ C0 m1 c- B0 w' v; }6 E自己煮的最營養, 原味的最好了~5 ~) O1 D2 I! v3 V4 X
這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,, ]( i0 T; r( Y; x
這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,) c# n, Z( \( ?" Q+ _$ Z
大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
: g1 [5 {& `! U) C( Q- ~' N非常實用的蔬菜高湯,
, v6 u4 G: f6 u3 x大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。( F q" m" P$ [
# O$ u: A C* ^# t d5 x+ t* O
材料：
# K$ Y5 i9 L8 C; ^! b高麗菜 半顆
/ b& K$ u2 L, j& z( A( s白蘿蔔 半顆
5 D" N, T' l+ U6 C3 L% D玉米 2條7 U7 _/ _! {" ?
西洋芹 1根
, v# F3 o; Z4 c; P" Z' o老薑 1塊
/ }( K: c6 _% T h p# _- J6 N! p4 K& I
Ingredient:0 s! C8 o7 t0 O+ ]2 O4 }2 Z
cabbage 1/2pcs
/ F+ N; b$ z# n7 m- OWhite radish 1/2pcs
/ c8 G4 s; _2 v5 {8 TCorn 2pcs
1 X% P7 z) Z2 x) @Celery 1pcs
: Q8 a3 Y- \& R9 XGinger 1pcs
( n1 h( y$ E9 W/ o/ M; ?% y) t* k5 S: [5 I) C% D
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發表於 2019-9-18 13:25:45
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