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) `6 v0 a' e& A1 ?( e3 m【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.
5 {1 \ w. q; M* D$ Z$ }* R6 a1 A: {" Y! n2 O- z
蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
7 y* Q! y% L/ ^; Z `5 t1 l市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
( H# N* Q3 B( s3 P/ K2 C) d9 k自己煮的最營養, 原味的最好了~
" l/ h6 H/ F. U6 ^' v& r0 Q這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,
+ v7 v5 d; M7 M$ r: o3 D+ ]9 \這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
3 r& q( k$ r; o& {! X大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
# R8 S7 N5 l% W3 V$ H非常實用的蔬菜高湯,/ L) ]% l8 q$ D3 ]$ c$ P/ c/ R- ~2 A
大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。
& n: {4 u! H! H0 {1 F/ S
( Q# u* g$ d2 i: p) S6 H$ r+ m材料：
' A, x$ e& z+ @- h$ I: {; ]高麗菜 半顆) v' X3 g I& ^6 P
白蘿蔔 半顆# j# F: w1 }5 N% O7 S
玉米 2條
/ H4 y4 M- t" E( z. {! R' c' m( |; K5 z西洋芹 1根
9 i1 t8 |- F: D* _老薑 1塊
7 f; s/ N7 D& c1 d3 I2 w7 _( D0 G$ \' x! J {+ {* s8 C
Ingredient:7 J4 m0 O9 K& g1 o! Q
cabbage 1/2pcs& l% H9 S. U5 o* a3 I. A
White radish 1/2pcs2 J2 Q" v- O7 q0 y, n% [3 p
Corn 2pcs
7 }6 L2 `' z6 W+ P0 U9 J: A3 _Celery 1pcs
$ q8 k7 |: `4 X. uGinger 1pcs
; m2 h# `" [2 V: @+ }. @" r" ^$ n5 B0 t( Q/ ~
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發表於 2019-9-18 13:25:45
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