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. P& u( L% H1 S% h( P; H; L2 S【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.
4 V! O6 e% ^ p; u, D8 k+ ^- f4 s
蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?" ?# e* G m, v- A4 F
市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
) y: c8 w: ]# |自己煮的最營養, 原味的最好了~
% \# i% x6 i6 ? W' n# L# k+ u這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,, \ G! s* D) D+ I C
這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
% L1 L5 @* g( ?; L/ s- s2 h1 |, b1 B大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
, L5 S$ `. W1 n6 w- X; X! r非常實用的蔬菜高湯,
! N2 ~& R: h; q! s, g/ ?5 m0 l大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。
% D" E2 f8 q( h. Q
6 ^# M* |5 l) w- C4 I3 g材料：
4 o A) |9 b* g+ E5 A高麗菜 半顆
7 t; m6 g0 E; `2 D白蘿蔔 半顆
. E; T4 N: }' G0 S玉米 2條8 [& @; e2 r" `) |! a- z2 J9 ?! C- D4 X
西洋芹 1根# T, E$ \. V. ]! ~2 r
老薑 1塊. T% ?" k& O3 J$ A- d
" S( r4 e+ M5 o: P" BIngredient:. T* \( s# ~/ N1 y
cabbage 1/2pcs
4 V# F" T5 r c: aWhite radish 1/2pcs/ J, b: [: R7 ?- j: m2 l, }) z+ Y
Corn 2pcs
+ p" A: @5 v& Y, sCelery 1pcs
; L7 e7 e0 P# T& l6 oGinger 1pcs3 j) H$ O% g$ i5 ~& D
+ _0 }4 a( m, O, m: ?* S, |8 o
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發表於 2019-9-18 13:25:45
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