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" {0 k; F2 _" W' s1 _1 M" |- y# E# j7 o
【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
* s6 f% t" f) i% i# O
t& O" o, T+ X) K5 R零下廚經驗也會做的料理,1 O) g/ g: n. e+ N
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,; z9 H7 v* k0 S4 z1 S% S; h- P E" _
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
v: z2 ?7 L) v/ R" O+ @+ k是很好的選擇喔!
|/ N9 O5 d. j5 O簡單快速就可以上桌了,
4 d6 R) z1 z! m7 D9 _7 z再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
& Y, t- I/ s% S, ^/ k) S$ u4 f5 t) B- e2 d8 s
材料：
' n2 L o2 y: ~0 S" n草菇 160g
" q6 {8 y. M* W/ k' V0 P$ J中筋麵粉 30g4 o! U; U- E8 v4 }
水 50g" Y7 F6 v6 ~) |) q5 G8 H
九層塔 30g7 \7 S' y5 T, \: W8 l5 \9 j
麵包屑 適量& A8 L/ \0 j6 f- k2 ^
油 適量
; s8 Y7 h; X* s6 m; H胡椒鹽 適量4 S9 _0 }' _/ T7 N2 R/ i# L5 l
, u8 V; C" `( x, E) B9 }- EIngredient:
, \# P" |% g, {$ ~/ ustraw mushroom 160g
* D! b# H% J2 F* H6 S) M8 a0 cplant flour 30g
% L* l6 ]: I; u- cwater 50g; o3 M4 ^( b( z& T* a3 p, r0 y
basil 30g
, V! g& V/ c( F& A# `- C8 Qbread crumbs proper amount
* A7 Z6 r1 m1 i# L) u) G4 j9 `oil proper amount
: f- [9 l" |# B( X/ Tpeppere salt proper amount: Q& d7 Y2 L+ L/ V3 d
4 M( `# b: w$ c6 K; q( q/ \& B \ |
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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