- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
% x/ q7 v" Y8 o( _+ T' Q! E4 p' O B
3 d/ |. f1 M! p4 f【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.
+ y9 T; a% ?: `& i
; g3 W; L4 k7 d% a中秋節少不了要吃柚子,
" X3 S3 k5 R) Y* h) V) h: O4 W8 b柚子拿來做醬料很絕配喔!$ X; \! `; @$ A0 ~/ t) |
讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~; a% {6 O4 c9 u) L( |+ F
素明蝦不難做,
. f( I9 U% l% }: N7 U& M( \. ]6 i偶爾動手做一些創意料理,
. B: C [9 Y) ]/ e% R; S讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!
# w. {. ?8 Y) t2 z( B
2 U1 p& e3 X g材料：
6 C1 w5 B# c, M# i+ w' g6 e紅蘿蔔 200克2 V( v* V% K2 |: D
豆薯 100克2 h& z C5 S4 J( c1 _3 S j H6 l
豆包漿 250克; F, n4 a( `' ?% p
海苔 5張( Y7 r, |7 F9 H9 e0 u
清醬油 30克
7 j( p5 y* C o: ~4 A: V* Z% S素蠔油 30克: `: i1 N( ]( ^; |$ o6 k$ V
香油 20克
; c& P1 O" X* L7 e3 Z二砂糖 20克
: l- w4 t% X* l- a2 a- T3 J5 d
+ M* o" A: L6 K' C/ dIngredient:
) Y9 Z$ b1 R3 O8 hcarrot 200g- o, D- E# Z+ \7 \
yam bean 100g- }8 T0 B! Y( s, Z X! R9 [6 @( L
vegetarian soybean paste 250g
/ X# H- F$ f/ X; m8 heaweed 5pcs1 U& w9 ^: D, ]) y
soy sauce 30g! a9 p5 v" b7 e# S5 U3 u6 o+ M, N
vegetarian mushroom oyster sauce 30g
+ q& h/ s" a9 J- Rsesame oil 20g- n/ n& j4 j3 U0 L
sugar 20g% `% @/ f4 J, K+ {% w
6 b4 p5 h W7 r( `9 v |
|
發表於 2019-9-13 10:25:32
收藏
讚