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- 2019-10-18
 
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- b) A5 _. a; j
3 f/ d5 I2 a& P% i- i【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.
) a; r+ u. x5 ?* ], O4 t0 ^4 T3 F8 F" T9 h g5 W2 q7 @. i4 ?
中秋節少不了要吃柚子,) J+ H* T0 J5 _ v& T- p$ d4 d
柚子拿來做醬料很絕配喔! D+ W7 v& M# ?1 ^
讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~* |. t7 Y, P3 Q6 Q3 |. O' C+ e
素明蝦不難做,
# W2 p8 |9 g4 s: Z偶爾動手做一些創意料理,
) T d- l( ?& j7 I讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!. S" q3 W' T) i1 C. @& S' S" g
8 J1 F2 R$ o J& [$ a) `材料：
* K1 _5 b; `# t2 F/ R* J5 B紅蘿蔔 200克. O. i+ w' r. G+ B
豆薯 100克
, O* D" _$ G1 I豆包漿 250克! F( Q7 x. l+ }+ A
海苔 5張. c h }7 r% |9 s
清醬油 30克
% K# K0 ~2 c6 N% ~( t9 f素蠔油 30克' ]$ \* S6 z' a6 n
香油 20克4 f/ L& N3 k5 t( |' d( q# _
二砂糖 20克
- m" o4 l- Y# D1 p" X \( F& T" w, r2 F0 B% _( v& n5 u
Ingredient:. Z+ j+ E1 M% }
carrot 200g) M$ X& T* `0 c: D, B! Y* i
yam bean 100g4 n+ ^ P4 K+ I- U$ a4 v! w
vegetarian soybean paste 250g7 a5 Z$ p U2 h* R6 N5 z1 o- _, c
eaweed 5pcs
1 p) t% \2 y3 F8 d3 T5 ?( p6 |soy sauce 30g! ?! [3 _& _3 b, R
vegetarian mushroom oyster sauce 30g
5 u0 s3 ~9 u B$ u% Z" ?sesame oil 20g
, T7 {: R/ w3 I- p4 k8 X1 n0 dsugar 20g. a0 Y$ P7 b' M7 x8 }
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發表於 2019-9-13 10:25:32
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