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[烹飪討論] 【家常料理EP97】不會散掉的芋頭泥丸│Vegan Fried Yam Balls.

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發表於 2019-8-12 17:46:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-8-12 17:58 編輯
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& `7 Z' S, I3 g% w1 Y【家常料理EP97】不會散掉的芋頭泥丸│Vegan Fried Yam Balls.
9 _7 I* N- Q0 z* u) t7 A) u; V1 n
; Y. A9 u4 @! c, A用Arlink氣炸鍋炸芋頭泥丸,
3 C. E: E% J; P. k少油少糖料理, 健康美味!% d5 R/ h# _* {- M) Q1 ^- K/ x

* A  n4 ~+ t$ R8 S/ \. D& l芋頭 600g
6 n$ a7 j' B# P: D砂糖 50g5 E- f2 }2 v/ b- U. p
鹽 1g
8 b& y9 u+ F, V$ i. ^, ^$ q; [胡椒粉 0.5g
- I- R3 [% `: |4 M5 ^" N油 20g
, s% j* A, s% K$ l, }太白粉 30g
: S. _8 v& z% ]1 L/ U- T/ h麵包粉 適量
) @# J. C/ l% S
' @$ z% B% y; r# P0 _We use Arlink air fryer fried the yam balls.
2 W! c+ Q  D; m0 {5 v$ o" Q  NLess oil and less sugar.
3 o0 J$ w: H. z1 J6 tIt is healthy and delicious!  K0 g# D* ?9 U$ o
Hope you like it.  O, b1 F6 p* Y1 A  U4 G8 n( b' C
1 o9 }9 \* a. ^, `. p
Yam 600g
8 E1 V  J9 m' T+ T3 uSugar 50g
& z+ j8 ~% T/ o3 H% w% A7 cSalt 1g) A1 f' I% P' R: w) |
Pepper 0.5g9 G( J; x4 V9 b5 x6 G8 `9 ^
Oil 20g
5 O) R) x, p$ P5 v6 X( LPotato Starch  30g5 Z; c& b* u4 d& \, y8 G
Bread crumb amount$ S) x2 J1 o" c+ i5 G' P# i  `
/ J/ s4 F% S# X" K: m6 O# C
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