- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
3 o- C. Z' J" c( m# o ], I' k2 B9 D" v4 e7 R, f* Y- N
食材 ：' B/ [' m8 e4 ]# h; c% A
透抽2隻
3 a% [& x, k8 p( ]洋蔥 1/2顆5 Y5 y4 E2 ]' G' q Z6 t. _
小番茄12顆& B3 m: s) O* g+ [, w/ q# ~$ A" F
芹菜 1束. H& N" G9 `: j0 F% m/ l
香菜葉少許
: C9 g( k, l; a. A9 M* W' g9 K檸檬香茅 1根6 c0 R% L( V0 p; }; u$ }
% z( A9 B2 Z8 f$ z醬汁食材：2 {" R/ O+ ]1 j; e+ Y* G/ L
朝天椒 1根: `+ z+ ]9 K- n, d
蒜頭 2瓣& k5 `5 U0 y. N' R% K% `7 \
魚露 1.5大匙
. m5 X {9 S, R. Y檸檬汁 1.顆% m+ e5 }; Y4 f3 W
椰糖 2大匙( ?" z& Y- i3 i5 d* E
香菜梗少許& I2 r2 X+ S7 |+ z4 z" Q; t9 i
# d% V7 [% I" b, m) p8 Y9 C; d
做法：
7 P9 k3 V2 F) y! i; ]) e7 G1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）! l4 h. x: f4 o% i. T+ K
2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻+ g% p8 d+ l8 ?3 x: N
3.靜置15~20分鐘，完成1 g8 u, n% [$ N, y! g+ t
1 n9 ^5 d+ Q+ e |
|
發表於 2019-6-26 21:16:40
收藏
讚