- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
$ N" W, i+ W* X6 U) o4 `! O& c" Y7 N K" k# B) ^2 s) b7 f8 f
食材 ：
3 O0 k2 j: A: z |8 N- M: v透抽2隻5 l) l9 S& j9 j& T/ G V
洋蔥 1/2顆- J8 G, ]. F" v/ j
小番茄12顆
2 t9 n( z w/ J; T芹菜 1束+ r7 R4 b( _) O/ v! s. E7 ]
香菜葉少許
e( f# d0 E1 f6 O' c* c- f檸檬香茅 1根6 c' [+ B) c }/ I
: P- x! G. C, W4 Q
醬汁食材：+ ?! F5 j; d3 d7 V' t; ^0 _
朝天椒 1根4 _5 r/ g# D- L A, W4 z
蒜頭 2瓣
4 X% m$ ?) H$ ~( J* ^6 ~魚露 1.5大匙1 h+ M K5 ~2 Z5 t" l- h# r7 ^4 p
檸檬汁 1.顆
; a) y. q4 G( }) l2 k, p椰糖 2大匙
" R2 v, ?% b% @6 Z香菜梗少許. q# k& O: f1 v. n- r3 c
5 F6 _$ X$ z$ S% B( f `
做法：
) H! C7 P' I4 q8 b1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）
8 D0 B& r2 a" O- Q# w2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻
( P+ T7 t J8 G9 @) b- A/ T0 u3.靜置15~20分鐘，完成2 }# d6 L6 Z$ G: @% X4 U
, K& c! \) b: d6 [! u
|
|
發表於 2019-6-26 21:16:40
收藏
讚