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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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王舍

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯
" F; O% e7 n1 P: x3 m: D9 U1 y; u1 |: J% J- Z
這篇  探秘美味魚翅背後的真相
6 v+ g( _- r& g& o
  e; W3 q, N) y! E* B' q/ o, s文章裡的屠殺地點
7 w2 x, L8 x! T$ O6 s正是這次日本大地震海嘯中   U0 B7 Z7 G+ Z" C' ^
慘遭大火滅市的氣仙沼市
, X6 }$ z/ o, T
& C9 r! I+ ?* U# p2 \7 a氣仙沼市位於日本宮城縣東北端
' V1 G$ P* A* v1 M2 D太平洋沿岸三陸海岸的一個市
$ @4 G. J$ v7 E# c; p7 ^" J  H以盛產魚翅而聞名
6 d3 u1 ?0 t6 t6 W在這次大地震中，因受海嘯襲擊 - S: M( m6 A- e+ m6 o' l7 I
漁船用油槽被捲倒引發大火 1 h, I4 h( B9 e' b2 W7 \6 p
燃燒物隨浪潮漂流，全市陷入火海...
* M7 z& b8 s1 ]) d8 p   
0 P4 _, n: ]" w' G8 R5 j# b7 X9 A香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市
3 a( L" K. p! K/ U# j( n3 w拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相
. g8 f6 a' Q3 W& L9 ?* d- a% O& n去年，日本的捕鯊業中心氣仙沼市 # g: U2 }' l: @) F  |5 w
總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚.... 1 s$ V( b/ `5 H0 M' r  a; |* q
不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?！ ) R8 o  e" B/ @$ x" ]* D$ T

( ^0 V* t* J4 K人類是該好好反省檢討自己的時候了，, R! Z0 k( c# e7 n
口腹之慾建立在其他動物的痛苦上，
6 J+ C# Y- z, W/ z4 Z4 @情何以堪，血淋淋的圖片，是否我們要摸著自己的良心想想，. ~) [1 f  j* L1 W
有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧！身為萬物之靈長，4 l- @% k! ?! c+ Z: i1 C
我們有善待世間的一切嗎?慎思！慎思！
★ * ★～　快樂欣喜奔赴人生的道路，大聲為自己加油　！～★ * ★
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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯
) O- m. K$ q6 M8 {8 |/ f4 p: f6 d0 f
不管魚翅從哪裡來，過度消費消耗地球資源無益，對身體而言也是吸收上的負擔，我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西，吃的清淡簡單對身體才好
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fox

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥. [9 @6 z' P6 S$ Q, `% r( v" f
但是很慘忍......) g9 ?+ H+ x, s! i2 I! S  a

6 d) a5 }6 [% p" i+ i0 ~/ [為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!
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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,
; G* T  C! Z! U) a! q- }0 V就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
回覆 evalee 的文章; d- E$ Q+ O/ w; L. R# d# H

( s2 P0 ?4 F/ W: X/ R8 k5 `請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
回覆 雨果 的文章
# z5 Q, G# p9 z2 g0 c, Z5 s8 t" r& j! e' k5 C
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
, [! }0 f6 P) z. L& a: n  |龜苓膏是中國廣西梧州特產，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀，相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方，據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間，曾因服龜苓膏而一度令病情好轉，但慈禧太后因偏信巫醫，使同治帝停服龜苓膏，貽誤病情，以致其一命嗚呼。
5 [6 H1 c7 T5 I3 F) y# }" P$ s. I: {& t* J& z
現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外，在超級市場也有罐裝出售，不過，現在按食品衛生標準生產的龜苓膏，由於生產廠家及調製口味的不同，其藥物成分也與原始配方有別。當然，現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了，連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主，就曾經在與其「大家姐」（粵語，即「最年長的姊姊」）爭奪「海天堂」商標時，於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分
$ z5 Q# ?9 v0 Q  M9 l5 J- L5 I5 I1 {1 C# E) F7 w# r/ u
簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西，殺一隻烏龜只取其腹甲，跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像，非常非常殘忍。$ z) G0 J$ M/ K6 S. Y
但是依照上述現代龜苓糕的成分，不知道用什麼東西做的?????
# z0 i! j' G! L; J0 u現在好像還有素食的龜苓糕
5 A9 ~! U) ~, `8 o8 ]* s  m+ ]6 K
5 U9 _' d& v( X) W" P1 V. f: k我家有養寵物龜，所以看到那種東西感覺怪怪的 .......，以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎，看獸醫醫很久才好
. N+ \3 H8 W! H; k( v消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙0 ^- U, }3 n  {0 a/ Y& X& Y! F
還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品，我說什麼都不去碰啦 5 _8 h  U+ t2 @( K& S  S) s

$ I8 ]) b2 j" j+ |3 R  q
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回覆 evalee 的文章$ O" Z) ^. `7 Y+ r
) A! F; `$ m. t5 b
好慘忍阿~
* M' a: @- g0 u$ N5 g  P人類為了自己的口腹之慾
& {9 ]& K! v; U0 }' J4 G3 q什麼都可以吃7 g- r. d/ T% a+ i. Y: p
連犀牛角....熊掌也是這樣...4 q) Y+ B. P, I/ j1 @1 c
太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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evalee

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! a2 ?9 u5 a  q
) W& r/ m4 U, E/ u6 l5 g0 l4 O同感..... 握手. U$ d( b! R3 K7 c4 w+ ]# v% _0 M/ l
看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片，很可憐
- ~% ~2 p! |. t: I鱉啦 蛇啦都有人吃
& n) `: R2 b1 U5 e# x" J+ ]( J4 e' Z/ P: n' d! n
台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html
. N) e! d& E# n6 |4 q7 c* H1 W) d% J8 M) @' V) l+ l9 X4 x6 c
國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病，而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群，唯有生活中對健康多注意，建立正確的觀念，才能去除台灣洗腎王國的美名
  \% l+ q: M1 {  Y, o/ P% E- b& L$ J# {
亂吃一通不節制，身體真的會出問題。還是謹慎對待健康，免得後悔莫及 9 H% ^- a" n: n, B

' p& b- n2 p6 n8 z/ y+ g0 l
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daily168

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發表於 2011-3-27 14:05:26 |只看該作者
本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯 . L2 z5 s: ~/ f- m2 W

% V* g# `6 U1 A' H最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!, d; y. z, _( r9 t$ t1 _9 A

0 U+ r% h' L- i+ c8 ^8 ]真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家！更希望成為您的好鄰居！

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aimie

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發表於 2011-3-27 22:57:28 |只看該作者
是龜苓膏 不是龜苓糕
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