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- 2024-10-26
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[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末- N+ I' x& G2 L5 U3 X/ R
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。% X7 [- E3 {, v( P
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[size=15.0781px]食材:) H2 z* J0 v0 s6 [/ \; r8 ~
6 o' O9 o" j; @. S4 u[size=15.0781px]小番茄約16顆
1 L# r" t1 G( d: V[size=15.0781px]泡菜約1碗3 u" Z- U- k7 g, O. _- ~; ]* g0 ~
[size=15.0781px]蔥2段
% X7 R- N. l8 J+ t[size=15.0781px]大蒜2顆 $ B9 e: I, S% d
[size=15.0781px]猪絞肉約半斤
/ t- p9 `) A8 c, u1 t0 ~[size=15.0781px]甜麵醬2大匙
; K% R2 v: k" Y[size=15.0781px]蠔油1.5大匙
5 a1 |* D+ g% X[size=15.0781px]辣油1大匙 9 M3 U; x( S8 v
[size=15.0781px]香油1小匙
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[size=15.0781px]步驟:& o- o0 F% ~9 F" P2 p3 I
[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。' o3 G u( v# e, q
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油7 y; w% T# u, }9 A
[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油
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