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) D" D* @! |5 I3 l" Z3 i[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末2 V9 d1 i, f g* d$ {% e! Q( f
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。
7 K0 ~0 ?: L# d8 I+ W. X! B+ |2 s% T& b" e! b; `8 |, X
[size=15.0781px]食材:4 m( h0 `: F, R1 Q$ @
7 K7 {- Z8 F; m+ a[size=15.0781px]小番茄約16顆
) C/ s' w; O9 q7 v[size=15.0781px]泡菜約1碗7 _4 Z7 e! e. {, _! A$ o/ X
[size=15.0781px]蔥2段 & q( { H8 H* t$ ]
[size=15.0781px]大蒜2顆
$ n0 b) x, A4 Y% C[size=15.0781px]猪絞肉約半斤$ m' _0 I' @$ e0 V1 |
[size=15.0781px]甜麵醬2大匙, V& y g! d7 v' V" q+ v4 V
[size=15.0781px]蠔油1.5大匙
& _: l4 y* I* }$ O[size=15.0781px]辣油1大匙
: q7 f5 o4 j% P! p) X[size=15.0781px]香油1小匙
: d* n( n0 }& w
- s4 G# O" x- l( k[size=15.0781px]步驟:
2 V, r7 g+ K( p2 u[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。3 M: w4 x% w% Q5 C8 m/ k8 R8 P2 K
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
. J1 u6 ~) p# Z0 P1 J4 J[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油
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