! h# M$ f! X9 W$ t雞蛋6顆 ( Z; l+ `' g2 ~8 G牛奶60g; V/ v: l& P) R
植物油60g7 K& Y% A& F- l7 o, b
低筋面粉120g T& P, b0 I0 j9 h9 g7 {
香草粉5g* B! }- @( A( O0 V7 ]0 Z" O
鹽2.5g6 S1 |) g6 n0 K+ q6 ]
白醋5g 4 \2 X3 C Q c" a9 r2 X6 U細砂糖100g8 d$ z7 j7 x- P/ i* ?1 q
分三次放入攪拌 $ c: H1 N& ]" d+ P, K. K7 H% G打發至乾性發泡 7 {+ P3 @3 F" o( }: Q9 }& o+ a打發的蛋白6 T' u( t: ]! Z! f. S2 ]/ ^- Z
分三次放入面糊中攪拌: D+ E( y, y/ C& e, |
24cm x 34cm 烤盤5 Y- s3 f" a( Q" E4 s8 e v0 B' v
烘培紙 " T/ d& ~2 }; M3 j) l/ b烤箱預熱10分鐘、上下火120℃8 S$ m. U3 k. L2 A; `
震破大氣泡7 C) B+ f9 q9 |4 E- q' p+ a( g
放入烤箱 : @' H. l4 H5 r x2 Z' ]% D. m第一次烤箱設定上火120℃、時間20分鐘 6 X8 Q9 u: ^! O6 m D第二次烤箱設定上火150℃、時間10分鐘 & d/ H& D6 m/ j( L( Q. I冷卻半小時# j: ~# f% o% }/ P( N6 V1 f
* b2 Y" S G$ i: L1 {6 A* i1 A5 l開啟CC字幕，有英文及簡體。0 k9 L' L* x: E" ]+ ?& G ~
如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！4 c$ M. P! d* V9 \0 A- y
( I+ N4 u0 c2 `- m( MTurn on CC subtitles (English, Simplified Chinese); ]1 ]2 t4 R5 y* J$ L
If you have any questions, please leave a message below.8 ?# c w* ~" @* x" D: y: Q! t
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發表於 2019-2-26 12:21:33
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