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本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯 , R3 M8 o4 m1 o# E$ z \
* `' Z) k3 a+ i4 R* M; U& D
! M7 b: ]$ ]0 [ A7 i& ]4 J材料與作法：; U) a9 m' `( b/ p; h* ?9 V4 h
1.雞蛋4顆
- k+ j& a5 G4 V0 j" H! R( F' l2.牛奶45g
- d, [8 }% p: E: a+ [9 o3.檸檬汁45g* ^' d- f$ e: ~, I
4.植物油30g
- Z4 I! U) M+ t$ A ?) d5.低筋麵粉120g
8 f% V+ I o+ w, `3 { a$ X) G l3 u6.鹽2.5g
- x8 B% y" u1 I+ @# x6 i7.白醋5g
( H' R, E' R( }& m8 ~) N ?7 a8.細砂糖90g
( k1 H1 y: e5 s; h7 h$ Q9.分三次放入攪拌
9 E, i# J1 y/ }" |10.打發至乾性發泡
6 p+ R, G, P% G/ u( x/ ~11.打發的蛋白
4 S% g8 `/ n+ N, m/ ^12.分三次放入麵糊中攪拌& o" F6 `) O4 x3 k- H1 T. f0 ]
13.6寸蛋糕模
# Z+ I8 I" |8 c& o14.烘培紙
* k5 `$ i3 \' {% x15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃
7 l7 B6 v9 P2 M16.震破大氣泡5 T: M; m4 q! i. r
17.不銹鋼盒加熱水150g
# h' G0 L y f# G; k3 W18.放入烤箱$ f* k2 ^% ]7 x" N% |
19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時0 e% n; X6 P* G0 R, b& ]
( G3 W( \2 q% b
開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！
; E* l! W" `- s# _3 k- q( J- eTurn on CC subtitles (English, Simplified Chinese)If you have any questions, please leave a message below.6 R4 x7 s3 G: h/ _2 ~9 k7 V: _
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發表於 2019-2-19 09:43:22
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