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N* S1 r0 L9 ]& M: w3 S
3 _4 _9 Z4 p3 t: }食材：
. h4 i' q V1 O: y. Z: L1 N5 P6 j! K$ b/ H3 m
春捲皮數片
0 J- \5 B8 E. b蘋果1顆 - z7 X5 L" e3 P: Q. D3 j
紅蘿蔔1/3條 , K; R T9 |- I4 K
綠蘆筍1小把3 s9 H# f! f4 R& a. l
黑糖
$ u. Y# r* [- b8 q葡萄乾 4 }& y( z% ?; ]+ e4 L$ H9 R
苜蓿芽 1小把, U3 F9 H* s4 w9 Q
美乃滋 少許: c$ T5 s, Q; P% {) y
綠捲萵苣適量
( d. a5 v# ~' p k7 O紅捲萵苣適量
0 f5 K( P, G) H: ?$ K. P
$ W; ~5 g" P; K; U$ O' O5 N+ {2 D- Z, l
步驟：
8 @; m& ]) ?% ~6 d6 ?( ]! L1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中# e% z& ?8 G/ E) O( x
2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用
* L) {) B+ ~' @: a- Y3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可
$ |: H3 I+ B1 t: ?! \" T. J: D* `: Q- g5 k0 }! w8 n
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發表於 2019-1-30 21:54:49
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