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[私房料理] 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!

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發表於 2018-12-12 09:43:44 |只看該作者 |新文章置後

# N5 I2 R, B" `+ k$ v! A/ j- t+ q9 B; z0 N% U/ F5 m7 k
食材:
$ |# q! c# d# t% i$ ~: f+ r7 ?+ Y2 @* P; V! G8 u
1.雞蛋             4顆
: j. N4 G% o- K/ F1 I) R+ R+ H- c2.牛奶           165g
, J! o1 ]# F! w: o3.水                15g
0 ?% h# M9 g" d( n% q# I8 f4.中筋麵粉      215g6 W' q" T0 r0 m% a6 ^8 W
5.黑糖            230g! j3 Q; z2 H. L0 E
6.鹽               1.5g" j7 z2 I# ]! S% u; _) O( C% S
7.酵母粉            6g! A  h8 }8 W9 U* t1 P0 D
8.植物油          60g
: m2 y% p+ t- _) `9.無鋁泡打粉      6g* _8 \0 q% i7 T' U  _6 ~
10.小蘇打粉       6g/ N9 ~6 @, O; N
11.8吋竹籠& @9 D0 Q8 A) L7 |/ A7 }. W8 h' J! e% E
12.烘培紙
0 @4 T, W% B$ `4 k+ D# t. e
' Z- I3 r! J! O# l6 t" ~開啟CC字幕,有英文及簡體。
, P  Z% ]7 a# D& R0 ?5 R如果對於做法有任何問題,歡迎在下方留言喔!: z6 T1 v8 l( K1 a9 v& C/ F

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