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[烹飪討論] 想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

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樓主
發表於 2018-9-13 21:52:33 |只看該作者 |新文章置後
說明:如主旨
6 S5 b5 E+ t4 |* S3 I0 o& b, L( i

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沙發
發表於 2018-9-14 14:05:44 |只看該作者
加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味) u9 u  p8 |, o4 r9 F
蔭瓜可以帶來一點甜味

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發表於 2018-9-15 17:15:00 |只看該作者
kao90042 發表於 2018-9-14 14:05
& b+ H3 g7 W2 r. Y2 k1 l加一點蔭瓜 一起煮,自己調整比例,看喜歡怎樣的口味
. f  [/ B5 y/ E6 ~, [$ T蔭瓜可以帶來一點甜味 ...
7 r# f4 i* n; ?9 E0 w# x5 g
好唷!謝謝~
2 g& P8 `/ \: ^! k

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發表於 2018-10-26 12:36:13 |只看該作者
1\少許薑片和雞腿塊川燙
3 b% b( R, Q- s% i; Y2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)3 Q$ g; _1 t7 e1 H3 E, Z
3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊,外鍋半杯水8 Q3 Q0 ?1 F- @; `2 z. {/ M
4\第二次電鍋跳起後試味道,不夠占鹹再放些鹽

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發表於 2018-10-26 19:22:12 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36
1 r9 g3 ~$ g: K; f, D  A- g1\少許薑片和雞腿塊川燙
1 e, j  E- ~' M6 X9 G; |! {0 ]2\少許薑片和雞腿塊,加水6分,加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
5 `. O' q9 m0 i/ {3\第一次電鍋 ...
( W6 _  D9 @. D6 ], j. R
放蛤蜊有對味!?9 b# h6 x1 _4 w" ^0 D6 C' P* F

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發表於 2018-10-26 21:16:14 |只看該作者
bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22 + a4 V; S$ d  l8 }3 @
放蛤蜊有對味!?

8 W0 `$ [  z( n$ L6 z; s我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。 * y3 c: n" t4 H% B) I" P
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
6 r* K9 g. d, v. p$ u5 C

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發表於 2018-10-26 22:34:29 |只看該作者
vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16
4 \  G8 ~) i- l. ~我之前在網路上找的食譜,煮了很喜歡,今年也一樣這樣煮。
% n( I" i0 L3 o5 w& p% v另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。) o9 F4 R9 e! J
...
- F  k* v4 H" A6 O
好唷 下次來試看看
2 y6 u- x, q) l" }; C. Q! m 謝謝提供% E( {5 r8 z: S  m2 {  O& e
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