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- 2019-10-18
 
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$ B( Y: s p, P6 R2 x1 L【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.* l7 v& b4 K* F7 p- w
9 o; }4 |0 Q. s) Y6 e* }9 O你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~! t) c: Z# E* O3 P+ F! C, M' ~8 F
0 w* y/ E" z8 T1 {
包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~; R3 C; ] F4 V) N' F" a* I
7 j, S: y4 W ^) m孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
2 k0 X8 D2 ~ [4 N# \" O- p1 P# l' ^1 a! r. Y o
都很有趣, 很好玩喔~
8 V9 i5 J% Z* o' r6 {' G" B! L# q* u1 N% b# }
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~
& ]$ m1 @6 E; \- l% Y) k$ d+ l5 q/ P: g
吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~/ j- Y& A' u* T) N, k/ y5 J3 X
: M- f0 E; U% D9 W1 \; m大家一起來和孩子動手做吧!
" k2 {, r- o* M+ y
% q; N1 @. T D- U0 R E% G材料：
# [: i. o. ^0 z2 M: P2 s1.香菇& J: h& ^2 f& H. x; f
2.紅蘿蔔
% T0 o+ s, M9 X$ j3.金針菇2 Q1 g8 N9 x9 J$ Y5 b. z
4.青椒- S4 G' k, h8 f) L0 s( k3 o/ h
5.芹菜4 i# t, B1 [6 j, r8 y" k) s% l
6.豆薯) f. V) [9 x8 k1 _2 T1 i
7.春捲皮
. e8 z4 ~) O) l6 m8.香菇水
$ m$ N- P F# x: Q5 G) Q9.太白粉水3 y( y+ {$ l7 k$ P; _
6 W) ^: H' D2 L) F! N調味料：
0 ?+ {7 y4 g S8 \. q/ b6 e# I1.素蠔油
A; O- R4 X: f# ~! r+ D$ K2.香油' U% l: i5 Q3 ]) f8 e; ^2 c
3.醬油+ A$ D) W' f" z9 z, O# z
4.香菇粉& D, I* ~5 [) Z
, ?* S/ c. v$ m% h! e! }( G
作法:7 j$ G8 T7 V9 f
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。0 f4 A1 S$ R w9 y7 K
2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
9 ~; B& j& Z. S/ |3 s4 ]3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。7 }( ^7 r1 k# u) v$ s' C! i. \
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
, a! P6 f8 F1 ^. r2 X. L5.再放入一些香菇水煮滾。
( D6 J! b4 D( u& O" d6 K" Z# c0 j6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
9 ` d2 x3 u9 K) w3 a( ] L7.炸至金黃色，即完成。' W4 i- o5 c9 A% u! Y
6 _7 z" K7 Z. Q【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」
9 k7 \* E* v- y
% Q3 B& t7 _/ U4 [6 R5 p材料：
: v# q& @2 i1 n3 u4 ?1.香菇
, y2 M* j- m! h3 X: e& J- W; W8 D2.红萝卜
3 @: H7 _$ F! O4 [, I" k/ Z y) P3.金针菇9 k% Y {2 U/ {8 R8 Z4 }& A3 q
4.青椒
8 R7 I% T/ N3 O5 k) V$ [5.芹菜
' n+ x% t" j z# {& @$ W1 L6.豆薯; R( n- l: X; ~: g: i) ~
7.春卷皮) E' N! u7 q6 Y: m! V
8.香菇水) J! D1 r+ x \$ A5 k0 B
9.太白粉水
& R4 t3 _7 I+ O, v
+ q: S5 E7 D6 ]- @' ]# O$ E+ z调味料：& z" p* e9 k o4 [& n V4 V% S
1.素蚝油
3 `( X5 X' a1 X! _: d5 [! h7 B2.香油
+ z k) L6 t# u" B) _3.酱油
9 @5 j# ]8 |1 N1 j* [0 C6 p! n) G. ]. N4.香菇粉
q6 B# J, x& J, I e7 s+ r/ S- x7 s0 T+ g6 H: r
作法:& L& b w# M/ ~0 j1 }1 ~% d
1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
7 d/ k" a! _) }/ z2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
, y T6 B/ P ^) j5 d3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
0 U6 @) k4 @9 O X' }! G0 `& D4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。6 A0 @& @6 b7 T8 U7 X
5.再放入一些香菇水煮滚。/ b1 H; o4 h& Y. B; _9 o
6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。& Z# b+ A/ g) p5 N" {
7.炸至金黄色，即完成。
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發表於 2018-10-22 09:13:44
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