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- 2019-10-18
 
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( U3 T; s0 \! Q d4 H
【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.1 i) v! i* v, ?
( b+ o: \+ ]3 C$ p( ?9 Y$ O你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~0 _% [3 E7 S: v
2 y+ L% U e2 x j
包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
% j3 u I9 ^" c0 O% U5 `& w: ~& P) ^2 H# J
孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
1 ?2 Q! H4 m$ s) y4 d D% V3 j# Z0 l- B% w: Q7 \& {6 Y' t( d
都很有趣, 很好玩喔~
% x4 R) y( L0 m/ q9 ]1 r; G3 K$ a D/ D& w ?( ?& S0 p
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~% o( | t+ G/ S
9 y/ n: U& c5 }
吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~
3 |8 d' q! t% H) X7 h4 ]6 c" f+ J `' }
大家一起來和孩子動手做吧!1 ]) l. x! |$ p& N* `! ~ |
. [, M/ [/ D; p) B1 L4 r
材料：
5 a. {8 g2 Y" Z1.香菇
+ r, X! j# M! _$ h; V7 P& j2.紅蘿蔔
+ A0 z* H0 H2 n. d3.金針菇
) ]% ~& V/ H% {5 ^4.青椒
. y7 I% e) G' _& }, R2 p5 ?; r5.芹菜& I+ K* \& R# j0 H8 R
6.豆薯
% h2 p5 e8 f- @7.春捲皮6 P8 k: I G; O6 |% a
8.香菇水
- {4 J8 d2 Z. q7 {9 g3 [% c9.太白粉水/ F8 [: q: V+ @2 [: G. {
/ m0 I& Z$ V/ r( j
調味料：# y* V! m1 _3 l# J: r7 M4 Q! P
1.素蠔油
# ^# m3 ]) p% l- N! B7 r# k2.香油! g( g8 w6 u4 f m* n3 w
3.醬油
- v( k6 K7 u! t0 E4.香菇粉" n; i% h: z$ V/ r" s7 W" D: }
; {; S/ E& v U' A作法:" A- \. j( y+ F7 b( Y/ X- a4 U
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。- `! N% [ V4 J; r) H- |) T% l
2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。: ?. m# J$ s n
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。7 e. X1 N. M- a9 U5 i: e R: A
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。: f& ~/ b% y! J& [# O- ]
5.再放入一些香菇水煮滾。
. U0 H' J9 n: t% ]" Q6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。. q6 u) Y0 k$ r* n, g+ O
7.炸至金黃色，即完成。3 y( i9 M( c: k, F' ?' {% U
* ^% r) a M. Q+ T
【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」
7 \, E+ i9 s' d) L) u. `* `: O3 j% x. c5 n
材料：
& a4 ]: d1 a. B' a1.香菇8 ^) W$ c# H1 a. U
2.红萝卜
! W7 q# [5 J) y: X5 A$ q9 z3.金针菇
1 n6 b. k2 }" h+ s; Y4.青椒
0 v4 U: e5 ]& E" K2 e( B1 b, A8 F6 [5.芹菜, f- z' D8 L8 D W2 ~' R2 c
6.豆薯( M( r: y4 V, Z9 }
7.春卷皮( E9 z9 l$ p ^. J, N# C) ^
8.香菇水* `8 N4 M& i! {' H, O6 x
9.太白粉水
* _7 W7 Q# q8 z' o; h1 k9 L5 D
( m+ [% f! n5 T$ M# U* }, J调味料：. O0 B& s, V8 M# A( _6 t% O
1.素蚝油% w* Y6 M* d9 c
2.香油
! R1 d6 _3 y' c0 W% U3.酱油# ]4 N% D" s D" @
4.香菇粉8 c4 o- M* @$ j+ g) r5 F6 y
$ g L" v# U, V1 [4 J# b作法:
% q u4 b' J& w1 b' T2 X7 F; m1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
# B3 G# ?2 g2 l' Z* I& k2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
; z8 y- N l" i0 V3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
" w" `; U6 I9 P& u* |! S4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
& t( l+ g+ I! w6 O! e5.再放入一些香菇水煮滚。
e. r7 t0 Y. {6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。% I& F+ t0 a% d0 Q4 p
7.炸至金黄色，即完成。$ b# ~# A' x& N; y6 g* L n
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發表於 2018-10-22 09:13:44
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