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% ]/ s( N2 z: e: ]5 a3 a' _【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.
7 z0 p T5 G6 R& ^0 I* ]
: t5 K6 X2 Z6 X U你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
7 P y4 s H, v2 k; v6 ?9 d* q2 R( d+ }; |, d2 v0 C
包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~- Q4 _9 m, J9 n( }9 x
1 Y4 b7 G" [+ ^! e. M# u
孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,9 U7 I! Y$ ]4 r6 v0 L
' m& l/ X: C, m) p# G, W8 [都很有趣, 很好玩喔~- v, M4 A9 [0 W! T9 b
# B& N% E, C, v( @* X8 j
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~+ J3 _' ]$ y$ e; k
$ ~$ b( R; k! k+ x9 r吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~; _+ j" I5 w* n$ @$ Z8 a
/ |) u) [! D& g4 x# p0 \% ]大家一起來和孩子動手做吧!( K* [/ ^1 ~, b3 P0 [# M* @
4 s: i0 l7 j9 u, o
材料：
/ p7 c. w& N- p9 n9 @& g* c3 ]1.香菇& u( n* Q$ C( ^: l" Y" W; E1 c
2.紅蘿蔔
4 r( G) _4 d) R' |3.金針菇
1 Y$ [6 \7 \4 o( |( X4.青椒
, t& |3 a. Y# _3 Q5.芹菜
' b+ j3 Z: r0 E6.豆薯
0 P, ]5 N) e. y% r! o3 W3 |7.春捲皮# e* a& {0 v( S- j; k7 V7 {" f0 d
8.香菇水
' x1 Y+ |( y; l2 }0 E$ w3 u9.太白粉水. a! K) C# l# O( g* u
0 p% }/ \# \8 v/ ]; k3 A% B
調味料：
# |* x5 ~/ U+ Q, n4 q1.素蠔油
+ N! q) P( n: L2.香油/ u2 H: G: R" D1 k2 N
3.醬油/ _* `+ m4 v* e5 f
4.香菇粉; s' x: p) k0 V0 F: W
- v; y* R. ]( X1 N3 r作法:( s7 p+ z5 o& j& e
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。% F, k2 e: F3 \' x% K" ?& i$ \8 R
2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
X* |: T2 F: D- W9 c3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。/ N% u" Z! x+ M% b
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。; s$ s9 t+ H! j8 _! q0 w
5.再放入一些香菇水煮滾。
0 N4 w" k: e! F' F" B: w9 C6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
?7 C% E# d5 y8 L! H0 Q7 O1 t7.炸至金黃色，即完成。7 Y+ i2 m1 w3 s+ Q4 x
, k% J: @5 V2 N
【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」- }3 B5 {! Z7 m5 L
4 }4 W# E# G' X8 } `
材料：
# K6 H4 f, l) M5 @4 ]% u0 r9 a1.香菇
: }9 A" B4 s5 W) F2.红萝卜
! {! ~' P. g# W* p* k3.金针菇8 F t0 i l9 M9 }. a) g; P, C
4.青椒. d; u8 l y7 O y
5.芹菜
- {5 Y8 w+ X) T) D6.豆薯6 _! A' R4 b, l: W
7.春卷皮
' R( A) t8 n$ W6 K6 a& ~8.香菇水
- O }( |4 `, W8 _9.太白粉水
3 m$ u' u9 z& ^* g+ s0 H9 {# z) r6 a
调味料：2 p2 }& H2 r5 H4 C. ^0 p7 W! Z
1.素蚝油& s( l: ~5 j# A/ I. z) B& Q
2.香油
8 }4 q$ |+ [% }% ~) m7 O3.酱油/ Q5 y* b% `2 o; C
4.香菇粉2 d; @& ]) s7 z5 }. ?: |
+ U+ i& s8 c4 F% _& q作法:. w( |. G/ w5 _" b9 Z
1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。1 f. v7 B B8 r
2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
3 c* i v$ c! p) b: ?3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
; _& E1 s& @, `! A4 C0 N- p' m4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
9 H! i5 M& n7 v# J6 A5.再放入一些香菇水煮滚。. G5 {2 q* m: u# t' e: s1 N
6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
8 K% p* f9 l, _7.炸至金黄色，即完成。
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發表於 2018-10-22 09:13:44
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