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- 2019-10-18
 
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3 |" L" | |# |& I2 N【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│
+ p& z b; s- m* p" _
; }3 v' l/ j, f% u! S& O$ H材料：+ L4 Q+ w; h9 Q/ Y) n
1.杏鮑菇
( |. R& v9 A, p3 K2.酥炸粉
0 A2 j$ @# c9 R* j" R9 x2 v3.水9 J% ?) \/ J4 g- B! W H0 ?
4.青椒6 ~4 w2 ~- ~. D. m; b
5.紅甜椒
2 D8 V5 H$ f" O- h& o6.黃甜椒9 v3 r( v: M% b# ]4 K8 x
1 Z' G+ B$ Q- }& A1 N* |4 {
. T: s. s# b4 X/ v9 I& w- x
調味料：
- r# h2 f- W' g) h1.番茄醬# U! E( C m7 M' p$ i$ U7 d
2.香菇粉
& y! X( B8 R: K3.貳砂( z r' x8 [" F1 H/ x3 E
4.白醋
$ A+ `, [& B" h7 c+ n) [1 \' X8 K6 L4 w2 @+ K
作法：
( T2 H: A+ p' j! ^/ C6 {, q1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
3 }, g- f/ Y l: `2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。" h$ N5 H1 Y# J! N- K0 F
3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。0 @: L% Z ?( W( f h, u) q% i
4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
$ p) K o L* T7 f
- A9 M5 S. h9 d7 L) J# |8 Y: ^& G7 ~8 j【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
# Y; c- k6 Q; [# ^1 r材料：
: Q/ c7 g- V$ K, J6 t0 U; S5 d( G1.杏鲍菇9 e6 Q' M+ r0 R1 A0 `
2.酥炸粉: \- l4 b" g$ ]+ C8 V1 ~( n8 r2 W4 q
3.水, c2 z1 `" e/ D* l; X: I
4.青椒; D/ C1 T0 F) V Q" Y8 E1 o
5.红甜椒, _# {* w' Q; ] y4 f& I; A$ z8 F
6.黄甜椒
3 @/ b* k: d+ G2 O3 f O) T3 U5 g2 e" ]+ t5 S2 }+ [# P
调味料：
( o' y; s8 S& z9 ?, D: K1.西红柿酱 L: d2 _- y/ z6 [( u; s: U' B2 v
2.香菇粉
4 I7 w% v* F3 [+ _) X* e4 Q3.贰砂! i+ _: M; s/ W+ e+ ~
4.白醋
8 N2 U7 }, C8 k" ]& D
6 p5 U6 S1 @$ i* Z作法：4 @" x3 w# D5 `- S3 N* w1 Z
1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
; C1 q3 p+ O. R, C/ C2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。/ T$ Q) ?2 f2 g; M
3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
& f- U9 B- A; ]7 a4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。
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發表於 2018-10-17 08:54:55
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