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- 2019-10-18
 
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: h P( p5 }/ o5 W* @) r5 Q; l7 ^【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│
4 \* d+ `0 } i8 P' `' S) ]
$ ~6 J0 D: d: T% O材料：
& n8 J) @( D4 r/ x8 E+ w! D# B2 w- t1.杏鮑菇
- G% v+ J1 y+ v2.酥炸粉
( i& C; Z/ z% d- d3.水$ V5 p _8 h" S, B; r. |
4.青椒1 _! v5 x5 P9 O2 V. s* w- h. y( |' [3 q
5.紅甜椒
t# Q Z% A, ]6 n6.黃甜椒" W* F) b, B* i* V9 R. z
" O+ W7 D! U. ~2 Q% ~) n j. g! R
# b {5 M4 H0 T2 A
調味料：+ r1 A2 B! E. h- N! R
1.番茄醬
7 m; D5 i5 z# Z* t0 V: j: d2.香菇粉/ B5 B0 I, s5 Y
3.貳砂
& Z# f+ P5 V, q$ y: c: \4.白醋
8 N( [2 d h: M6 t& ?4 X* ^( k7 {8 H. t v+ m5 \9 I8 d O
作法：5 y8 q1 o0 A1 A, l/ b( ]
1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
' o; y, l- _7 X+ \2 t' @$ p2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。1 O7 ^: D% `' [( f
3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
& A& \% Z3 W2 M/ u4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。( z) k8 T1 D) n' N9 I$ a
3 y! {9 ? u5 j/ W! g- [2 n【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
* K o2 m$ {; U' T0 c% x& I) C材料：) A8 \. P# N& m% U$ M( v3 b( z" A
1.杏鲍菇
' d, S6 l0 |8 K1 i7 ?( W& c2 l2.酥炸粉5 {5 J% K% H1 x, P) F9 p
3.水
8 K+ l9 p8 p5 I5 i& u4.青椒
v0 ?' S! H# Y6 o5.红甜椒
( Y5 [1 N( Y9 }& v! P# R6.黄甜椒) `7 I% o5 I! i: v
( a% t5 S3 g: P- h0 K/ h( r
调味料：
/ E+ [" c z. u9 D$ D( P' ?1.西红柿酱2 r. S+ o8 j. @6 }& c/ g4 L
2.香菇粉
/ ^# |2 z( e5 A# _3 ]6 s4 a7 T3.贰砂
& ^" `$ u& i8 E7 D O4.白醋
9 i1 F4 k" ]$ ]0 W+ s) ]4 G) d% k* a7 \3 j) \- q- S
作法：
. t/ @3 B3 l/ z! j4 F M1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。 G1 w. z' y4 K6 o# H
2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
) e" C9 _1 g) b3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。- p6 Z* I8 P, k9 q/ o
4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。
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發表於 2018-10-17 08:54:55
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