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' s- X( O3 C+ l& c【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.
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8 y8 r4 A1 \1 W- p食材:
0 k# g0 h: g+ a- D1.百頁豆腐
% H* R/ o& a' q; w5 d8 [! x0 T* _2.鮑魚菇
* k, B; i1 O) A, M2 E \2 s3.白開水: l: N3 q1 _' p1 B" {4 \( _9 u" ?) \
4.辣椒
9 O! P F5 s- \ J! H; P: d+ a+ k2 Y9 I/ ?
調味料:% o* k, |5 M. P5 Q3 ^) G) T: \
1.素蠔油
- S5 ], C0 o$ v! d2.香菇粉
# C" B, n) Z" L5 j9 j6 e2 }. C8 w3.醬油1 W0 s# C! v2 H; }5 J! k
2 @, n4 B/ M" I) _# T! B
做法:
+ s+ \# c0 T. k3 X$ H1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
2 H$ l2 W+ g+ t* [1 Y4 p1 [2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
: b, }4 U: {% t( }( j& K, i4 x% X3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。' C) q3 h4 Q3 X3 t) G
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【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」# v4 L- i7 |& \7 M* w' h, _. i# l
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食材:
1 a, }2 o2 G; X. e- ~- x1.百页豆腐
0 x8 o# ?5 O( t4 A7 n2.鲍鱼菇
+ `( O e' c ^! m5 T3.白开水
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调味料:3 @ n: | z2 H" z
1.素蚝油9 W0 t" E) w8 m& y" `4 a, U3 _, I
2.香菇粉
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做法:
& M' b& E" \$ Y6 u; C! A1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
; `' b: R8 g+ L6 o, K2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
. k9 p2 S1 ?3 G8 o4 M3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。6 ~% o. ?2 P" W
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發表於 2018-10-14 10:13:26
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