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- 2019-10-18
 
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6 S7 z- J3 i- E' d; e/ l【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」" y- ]" r; Y7 f9 ^: K
( y: f, A: T( o/ h
泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,7 U# P9 v: Y% U) r
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,; H+ k% R7 N1 E; N
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,2 b. @2 m1 P9 x6 ~6 L, p$ a
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
6 C6 b: V8 {4 k0 N" u/ p8 _* m$ M趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!; f$ K5 ]! n( |: U6 z8 a
7 {; Q/ t! w; [7 z
食材:, U, {7 [/ G+ Z' ^9 q
1.金針菇
9 ^( n6 f0 S4 k2.紅蘿蔔
7 w% `9 `5 h/ m+ y3 s3.蛋餅皮
2 G- p! c$ f4 G! `; D( {7 B* [' k" Z! m2 X B+ g9 A
調味料: {" G% j5 l9 V: O/ D7 s9 `
1.白胡椒粉+ E' }+ B, F0 W6 J' b
2.香菇粉
6 `2 U4 ^3 t6 O7 T! Z3.鹽# e) m; w0 J7 i+ \, L$ O8 ?) Z
4.白開水
. j# X1 A* k* I; x( {5.再來粉
+ p5 Y# L( q+ H+ C5 s
, ? j! D% x8 S2 a# c- v& E做法:
: q$ H) k# ?$ T7 |+ |. A) i1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
9 Z" ^; U6 I) n! L; R8 f) a2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。
. Q( Q8 O: F' }' o; p& q& r+ J# C3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。" b+ x9 K# ]9 A# ~- C4 C
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
4 o0 l, ] T) o4 |8 j5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。
, V- R9 q: z! S# W4 C% y& R6 h6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。
8 K( y9 |! b8 z: ]2 Q7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。. y! Z9 C5 y. z9 U- ~
5 P+ Y3 d# W" {, X+ D+ w【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
, `. D& B& @" @6 j y# T7 |1 A) |, P5 n! c- e: a1 ^
食材:
+ f9 h+ r J2 E- `* ^' B1.金针菇& ]4 f: ~+ t8 M) I: i" c
2.红萝卜; l) w z/ U6 x' r( v
3.蛋饼皮0 B4 B }; K2 P; ^6 e: w
# e; G X1 X0 c1 x& @/ s t# y
调味料:+ o q6 ~2 T1 C" @0 h6 O3 X
1.白胡椒粉
z1 S) h: `, p6 l' o' f2.香菇粉
! W$ ?% O' t4 }7 f7 `+ J+ e3.盐
" [! q. r5 p3 G, n) u5 Z4.白开水# j' \( v* z& o' C2 |1 Y
5.再来粉
6 P; {6 ]9 A7 g$ k# |! } V* t2 m
做法:
, @0 [& D% r" a6 W1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
q( R7 w. M, G2 c, h% t7 O9 h+ X' O- D; f2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。
- ?: s6 o v# D9 x' n/ z9 c) K3 K% |3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。. |8 @/ x ?# M$ b" w) i, g
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
$ l! ?1 v+ }1 o) V- p C+ k5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。
5 J1 w5 P" O2 ~, g6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。2 H5 m' a- m( j! m% j# R" v: \
7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。+ [/ T$ P: Z/ |+ Q* \
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發表於 2018-10-11 13:36:36
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