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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」5 K6 O/ a2 s' \, j X
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泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
& u, R8 T0 G' o, w沒錯, 素食也有月亮蝦餅,$ s- X- o1 t# ?9 m, J: L/ Q# [
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,1 g( \$ Y9 i0 x+ c+ _
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
& A, I& r" r/ a8 G6 _趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!8 z7 Y7 g0 W N; j4 Z, u# A
# D# L7 O) i% w/ q4 a& }食材:$ M, J& l1 B% ~0 X( ~
1.金針菇
! Z D; ~; Z: a% u7 `9 S2.紅蘿蔔2 A5 Y8 r. T% V2 s
3.蛋餅皮* ?! o5 a; E% x3 T
' N* Z! ~9 L% U# `調味料:8 O, C7 R. `6 W$ A/ r
1.白胡椒粉+ U2 D/ D' O6 T. P# J4 Q
2.香菇粉
+ Y6 W8 ~" q; x6 R3 D r2 G/ n0 w$ O3.鹽
( f. U3 a2 R# \* ]- A& v4.白開水, l3 I) z% _8 ^( j* t
5.再來粉( a! S2 I ?% i- o h
' H: ^5 ^5 z8 e# B7 F5 t$ _
做法:
- L, I: f& [) }9 Q: a5 C( Q1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。0 d7 d2 Q) S B6 v4 G
2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。4 C* j0 R# ~& c! n5 d& [7 b
3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
6 t7 \- j) D& x4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
8 A" S+ I" V" [3 [' E. q5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。' x: |( g; o, u* W% n
6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。
$ d8 K; X4 q4 J) x7 ~7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。. c3 r3 v6 x4 a! l9 |5 r
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【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」6 Q5 D! h; G" q3 O: A5 J
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食材:
. B, P5 S) `+ E' F3 ~4 H7 G1.金针菇& k6 s8 r, W! n3 h! Q
2.红萝卜, v5 C# L" Y; z# ^3 [0 z
3.蛋饼皮
0 p0 u# H- Y& ~/ E6 Z7 A1 g, ]# {/ R$ y3 T6 I1 O7 ]5 |5 h
调味料:+ w) u5 z1 b* u
1.白胡椒粉
: K, R4 _) I" w6 J; E4 g7 y2.香菇粉; y% {8 f$ B% e
3.盐
# Y9 {7 w x) ~/ C4.白开水& X4 m8 e+ M8 ?' R2 H& D
5.再来粉: }5 A+ e" v1 p8 \; r4 ~
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1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
" Z! ~4 E, j3 E! _% K2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。
# k, `0 ]$ a. L2 x# V9 R3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。! w8 S8 v; N9 ?+ T) V; ]( n
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。6 g/ N$ |# l5 z( ?8 E
5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。
. i" b5 d- t2 x5 y' V" g! {6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。
. l! Y( {/ U! d& J) N; v7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。
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發表於 2018-10-11 13:36:36
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