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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」! T2 o3 x2 V4 L- a; \; x
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泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,+ f, u' I4 p: R) ]* K6 y
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,/ P) B3 E' N' v- T+ z# m* Z
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,* |- Q% N" \( ? c( y, ~2 s
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!% I# S5 Z/ a" T
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧! W v9 u: v$ @9 s! T
! Y$ Y3 s9 H1 b; s& v( o$ C t* ]
食材:
2 w7 a4 @* v2 d! S1.金針菇, Q" q) Y+ q0 y F* q4 A1 ?
2.紅蘿蔔& w- Y2 q# |7 l) @
3.蛋餅皮# h; e4 ~( r* o/ Y+ V; v; {
" q' E6 w4 J6 W
調味料:
: _ d! c e+ U* a1.白胡椒粉
, {$ u( ~; r F4 S2.香菇粉
3 ~9 B, f1 R g: {, a+ n4 O3.鹽5 v! i. u7 L# T& p
4.白開水
( u; |. f1 j% L0 a- i V5.再來粉+ s5 y8 B! H4 J8 A8 [! M2 q, y
. {5 N% U# Z$ Y* }, g- O做法:
. D' _+ `) q3 K5 G0 A& U. k1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
: s p5 t) l% |2 ^2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。
6 p" x) t* X7 f3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
! z: h; N3 C% h# T4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
3 `) E! m* ?% X3 T: B5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。
% k1 x/ r: k) S% e3 t) P# E8 \6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。
J& |- [: b" n7 g/ d' w7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。5 T- p4 x+ t5 |' Y# }" Q
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【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」7 G% I1 A4 b* W @6 k
/ \. }6 C6 a" I! M食材:, d+ h& a" P% f' ~, T* |
1.金针菇6 z. T. Q, W2 [* Z8 j _5 w5 O
2.红萝卜. D" @7 W& b' a$ Y/ Q' D! p: W
3.蛋饼皮- x6 R9 ]/ T* l4 m7 E- H9 Y- P
0 l# S, s7 R; J1 {, Z调味料:0 Q' I1 N8 t7 b
1.白胡椒粉
' D+ y$ D3 x$ o5 B1 Z2.香菇粉
4 J& R5 Q: W$ `" H J3.盐
, {) b: a1 r9 x; E4.白开水2 W" R# z+ T4 G! c$ S6 l6 |
5.再来粉$ w7 Q& B$ I( `, T% b9 o( `
6 s- O6 d/ }1 q/ m
做法:
' k: o" ]% e! U5 k/ X1 `5 Z1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
2 b1 c$ N4 h- @1 B d2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。
4 s+ r' }% J2 B3 Q+ T* K, E3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。$ `. n( b5 c/ s0 N, t) R
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。3 J4 n2 B/ b; R V: z
5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。$ h0 e. K+ ?" z: _
6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。
! ^' n% ]/ {5 X7 s2 y7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。
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發表於 2018-10-11 13:36:36
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