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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」. x4 W3 i: m) J- V E
/ b) l8 T' A& ]" i4 S+ D泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,) H/ x/ R! ?* w8 A3 L# ]
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,/ x, m% R$ i8 j9 A
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,3 q; b. i# h6 K, q; Q
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
p9 y7 j! X$ I/ D2 L( O2 J5 o2 A趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
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食材:
3 r J; o' b6 x1 t& I1 }4 A1.金針菇
% d# q" V. [/ n: B4 D& V2.紅蘿蔔
; H2 X/ ]5 ]$ m: \6 Q1 s! u3.蛋餅皮# H* A. j6 E" A; `# F
' E, v# B4 V% N. P8 B調味料:
# L3 T9 |+ w- t% {% A1.白胡椒粉
1 p/ f) i' ?* |5 G6 W2.香菇粉
0 ~0 n; z2 e5 }6 m8 h' O) r3.鹽
, Z+ i: D, }) S4 N3 g8 z0 B# R4.白開水7 ^3 J0 @& K% W1 {3 o" X% J2 g
5.再來粉
6 _ P8 I* Z. S r( Y% u6 l4 G" H( N7 o$ I8 w- r* E0 A
做法:
D+ Y5 N8 B) {% L* k1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
* t; t' c& r! I1 r2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。8 X# s- G# z( @- p
3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
* a8 R$ H2 u+ h4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。. C) o7 I" J* R( @
5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。
/ k& ?) i: r9 Y3 r! m& G' _' {9 |6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。/ }! V& ]. b+ J0 S
7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。( U5 L1 G2 A: g
3 U [4 O; W8 |$ z/ S o【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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: M; m3 }" a$ @, u' ^; T+ O食材:# P2 B7 s/ m* L) Q7 [
1.金针菇7 @$ d, I& B% E. U* f+ o1 b( B
2.红萝卜
1 `0 a- R; I; ]% M3.蛋饼皮6 l8 l& R. J) ]! }
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调味料:+ G( V9 a; o- P8 o$ K
1.白胡椒粉 e& ~% b+ ?+ |: A9 W( ]0 `' g& ]) c$ ?
2.香菇粉. x' i/ n' O1 C6 r/ d3 ^
3.盐0 g, {2 U4 ^: O4 `- P9 I3 W0 @
4.白开水
% ?0 [ }" B6 d5.再来粉
T& h. e, Q8 v4 }6 C, f
- c8 N7 C2 _9 W6 y做法:: R' `6 c- i& c" X$ L) Q" R, q
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
# m0 D) C7 m3 S7 L( Q2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。. E! f+ a6 g4 T3 D9 t
3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。
S( F9 o* H3 F2 M4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
# _5 r& S5 ~( Z+ U+ ^5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。
" Q0 n' n8 G: W: \' s6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。! ?% r! P* S; F: i" k. K
7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。
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發表於 2018-10-11 13:36:36
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