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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」& H0 c5 f7 w. q) {# e/ g% v
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泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,9 {4 D |* z8 \, P8 e
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
/ K0 M% T( h. j0 D, L5 h這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,: y5 j( n# g; ^
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
& g9 c' b# v0 S5 f- P# ` X趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
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8 m! W% w, E- k9 N2 M食材:. Q+ N/ G0 i9 H- z
1.金針菇
5 J7 p1 h. ~2 H, W L2.紅蘿蔔
- I& c4 Y; o* z$ i$ P3.蛋餅皮
2 D5 j+ c5 P2 c* m# y. ], D& J% M" \2 T7 {6 s0 F7 I
調味料:
8 J* h/ {$ a( @8 ^! a# W P1.白胡椒粉
9 A9 b0 r4 U2 [$ u4 `- v2.香菇粉
. e6 ] v# x9 \" Y* D9 I3.鹽( z9 r+ k9 f# M! r. i
4.白開水
4 g' {3 m8 G( M' f+ L- b- p2 o' i! F5.再來粉$ ^2 J" s! x B% s- [% z" J
% i6 V" ~* ]( Q% m& y8 J7 n
做法:
* H3 Z. \6 c |! A1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
7 [( ]: P7 M: Y; H* ]2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。* g7 P" j" G" O4 N7 a' V* ~
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
; G* @- C" W! o ]' a% a" F4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。; w. c7 v/ {6 i6 d8 k; r# R
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。( N) b* w% N4 z
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。+ j V$ V* {3 W* w* |, _1 S" [
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。
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u, p8 k" M1 H _/ A【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」! J, L! t9 O* z# f
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食材:" ~( C+ \9 |" u$ ], q' l# i& w+ ~
1.金针菇
, v! X7 C3 W5 \2.红萝卜# S4 M! p( ^ F0 p# x6 |+ D
3.蛋饼皮
' S# {( ?' v/ v+ b4 {# r( d
* h: [6 C& v: `$ w+ G V3 Q4 i9 W7 v调味料:
* a9 m6 q" S# r" C1.白胡椒粉2 m, U* j- s, Z; {% W/ t
2.香菇粉
% D! c; J, @: {! B* a3.盐
1 P9 @1 J7 V! ?+ |5 j9 w& `5 d% ?& f; h4.白开水+ c2 L$ }% q6 L2 j, h- A
5.再来粉
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做法:
% @- F* V! w' m6 v5 @& x& q# ^1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。, `/ U' A8 C. ]; @) s4 E. H4 j
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。7 F1 m" {% f* |& n' u. p' y
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。0 V) z1 V+ N; }! v( q& B
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
- }/ d- U& S; U0 ]* {8 k5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
) p" S# z$ i; e8 X& x. W6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。8 _- U, ~5 ?0 I* N
7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
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