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- 2019-10-18
 
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& V- M8 p$ t9 z1 f% [【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.
. L7 B; a3 L/ b2 h6 V1 `) u f5 `, O
這樣烹調的豆皮很好吃喔,
; G) s) h7 L4 I a' _. v有番茄醬的酸酸甜甜味道,
/ b4 o' t7 c* l& c, i" u' ~, K而且甜椒的顏色很漂亮,
' M7 g) c- ~+ Z4 ^* A5 x/ x讓整道菜變得五彩繽紛,) T. U8 ~8 l$ P7 t
食慾都來了唷!7 `% j* }3 i: {) [
吃上好幾碗飯沒問題~
) h, B3 ~% F( d3 m* X2 J7 u8 r趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!
/ o" B# Q b4 w6 ?( j8 X& Z' m, M- K# x6 H+ b0 h, @
食材:- ], v6 k4 R8 K5 N1 e2 B
1.豆皮
& u7 M ~5 A" D& j( ?2.青椒
) G3 K' v3 o) `& _5 x* L# A3.黃甜椒 n w# S+ ]0 k8 e6 @% O
4.紅甜椒
- M. i% c3 N% B& t( e6 s3 h5.香菇
* e- W- y2 U6 `4 I% D2 u* G7 @8 I! X: H7 t+ m. h
調味料:' {# Z8 a& m4 c7 t y r2 j& I
1.貳砂# K4 y& T ]' d Q( a- n, Q
2.鹽
0 G+ b# L0 g1 o# n3.番茄醬" \3 Q# f3 O+ _/ i' [" v( W' f
4.香油% i* [4 _' n7 I
5.白開水8 o; I5 E6 }8 k) e7 z
1 b G- F; |& z. C做法:+ c" B8 o# `- r" p5 a7 ]. s' e
1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。
6 s* x& z/ i3 d X" o/ A0 ?$ U2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。
! Q1 E; D8 y( Q3 s$ C5 `- n3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇/ C( x1 T* L4 f. k3 w* `
切丁。
: _2 i+ O' [: |5 s. M" x8 G0 ]4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、! N! b+ o: e2 r- p6 n
貳砂、炒一炒。
; K" ~# F: w* T2 l5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再
3 Q# N. r2 I$ R& s) | T 翻面。4 n/ U1 E- q4 h. h& x8 N. ^* ^
6.湯汁收乾即完成。
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【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」7 _. M) Z9 w t, @9 F! k. Y
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这样烹调的豆皮很好吃喔,
: @7 y: }. {, i$ d y2 n有西红柿酱的酸酸甜甜味道,) T' I7 x" l$ ?/ R# p3 |/ y+ A
而且甜椒的颜色很漂亮,
G# _/ z) @% Q$ I% {$ ~( B让整道菜变得五彩缤纷,
# _# k" c8 x& q( A9 R食欲都来了唷!" t" }" d" C( N4 ~5 Y3 `
吃上好几碗饭没问题~$ b; c- D8 U: d# H5 K
赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!+ J/ ?7 R. P: Z8 }$ g
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食材:% @; w- D, p( r! H. I
1.豆皮
6 ?+ q# q! \ i* A# C; p2.青椒( ~* ^( o, g: R4 U, ]) y; x# G
3.黄甜椒
, F& E3 j c: }/ c; w# [4 q4.红甜椒
7 ^$ ^* s% \+ Y! Z( _5.香菇
7 ^ X2 F$ x% v6 K% U7 z6 U! g: | R z
调味料:
% T" G/ q/ |& K5 G' W5 D1.贰砂
/ C* q( ?0 |2 I @! ^% s( ^9 G2.盐' U: m' E3 s" v# H3 O. U
3.西红柿酱) R. ~4 o% }. n. ~* x
4.香油
" x: H5 Y* v6 z+ D6 a" p7 S5.白开水. U, b9 P: x$ n) q* c: e+ o7 l
) D a% d1 Q6 }3 l) P$ [: H做法:, N0 K9 _5 w* Z# {% W Z
1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。! ]7 H- z7 X6 @+ P& m2 y4 \9 r5 H) M2 I
2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。 ! V/ ~3 i. \" S; c
3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇' L" o+ t5 c1 U. X3 l. Y) e) h
切丁。. M# c: |# {! H7 Y9 j2 P
4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、4 W: Q5 t" U! M$ G
贰砂、炒一炒。
& B+ n+ K* x! ~" q. b5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再
1 H7 G- v5 H* e" ]* l1 a 翻面。
& M# _; x- t7 c- M9 q6.汤汁收干即完成。0 F" c) R% L$ d. z& L' p; g3 L3 n. H0 \
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發表於 2018-10-9 11:27:27
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