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[私房料理] 【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」

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發表於 2018-10-6 10:46:38 |只看該作者 |新文章置後
( B: N1 b0 j( q  Y
【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato
1 ~  A, Y5 Q( B8 Z! Z2 l1 C; P( b, d
馬鈴薯的好滋味,$ A* N/ b+ a1 p6 U- a4 C) X
淡淡的甜味, 綿密的口感,4 E  D$ ~# f; [7 h. U
大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
" }: P2 L9 ?. T+ f3 m8 E這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
; P6 N$ f# H5 ]酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,6 F* e2 {/ L8 h' V( J. Q
味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
9 d+ r" R8 x! X3 O4 i非常好吃喔!
% `" P: `; z$ M, r5 J' ?# Y, h6 `大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!
8 o2 r+ a. L7 {& l, Q: F% \" @
- |/ s$ i( g( B4 ^& f食材:
! E8 F2 ~" ^: ?& u7 B' |( d1.馬鈴薯; o7 J5 j0 _; h* n8 ^9 t$ i  y

; s1 W% M# ]; L調味料:
; j0 ^! t* G. s7 h1.鹽
8 ~1 p0 P1 I" d3 L/ t; g2.香菇粉/ J0 m/ ]. C$ {' |1 m" w
3.黑胡椒粒
  U! E# |& ~% Y4.俄力岡粉
2 \9 g: v% H- b7 R' Z5.番茄醬' s( |. X5 X+ ]- J! R# |8 Y; o" _

$ l& l) l" z3 d+ w" I0 k1 B/ E, g做法:6 q, C( ]7 Y* S! _* ~- b
1.先將馬鈴薯先行清洗過。
" s8 P. @6 A2 o( x& |' h5 y2.馬鈴薯切成塊狀。( J( T9 |3 n5 s$ [0 o! X
3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,
+ \5 [4 ?0 }3 ]. v2 r. o  將鍋中的油,留剩下一點點。$ ?; o$ i6 a0 s! t; k0 |
4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
& w3 R, o* E" _) p" q7 r+ G  也炒一炒。
$ B. m8 I3 y5 _, I( b5 n" D5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。, Y. y0 _7 ]& h) K. S  R6 c( _
6.均勻炒一炒即完成。! G" l! H7 y$ ~5 U* C4 Z. K1 X  i4 {
5 f+ B$ g8 ]( c) k, d6 D
【素食第28道】亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」$ _6 R( o; f! q) L4 u) ^* z) u+ |" w
- M" U6 v1 |! C: X( A* {% j9 h
马铃薯的好滋味,
5 K) c  {# c, V  ]8 ]淡淡的甜味, 绵密的口感,
2 i! u6 S& L5 ]3 b大人小孩都爱的马铃薯可以做甚么料理呢?
! N% ^& B; @- k+ _$ K这一次, 做了玛格丽特马铃薯,
& K2 ]' H! c7 C1 x1 f( J酸酸甜甜的很开胃, 很好吃,% p" `0 E: S# o  Y. i
味道有种异国的风味, 香料味和马铃薯融合在一起, 4 P1 U( s- A2 w& t6 T8 @
非常好吃喔!
7 |. Z( T& W$ M& q/ H大家赶快来看看这一道玛格丽特马铃薯料理吧!
6 H6 h+ Q" W: ~9 U8 {! ^
! R) ~4 a& @$ [+ s2 N+ b食材:
6 C* h2 [. c- v. y1.马铃薯
% ]# y+ A' `$ }5 p. u  v# l  j. I" ~& u/ u7 J8 C
调味料:
1 D/ p. ~7 Z3 e) x) a# x1.盐: E4 _8 B8 P- c1 c, g! L2 Y
2.香菇粉
1 a+ ?7 h3 w& l  i: f% n; P3.黑胡椒粒
. ^2 O3 f3 b6 q1 @3 }8 X$ i! A4.俄力冈粉* ^& [! ]# k  V/ J5 R5 v0 u
5.西红柿酱7 d5 z; @4 }4 l/ |
* q7 I: u" J" v
做法:
( P9 B' ^' C! j8 P0 w7 A  W5 {& Q7 q1.先将马铃薯先行清洗过。
- n8 w, r! d0 Z& [* e* a2.马铃薯切成块状。
& b4 g+ w& |) ~! n3.植物油在锅中,将马铃薯先行炸过,再捞起,$ a) P! d% |3 f. h0 Q
  将锅中的油,留剩下一点点。
7 @% x2 c9 w0 J$ u4.放入调味料西红柿酱、盐、香菇粉、黑胡椒粒
; e/ g( a+ Z9 J  也炒一炒。
7 C8 Q+ C: w  g! G+ O5.再把炸过的马铃薯一起炒,最后放入调味料俄力冈粉。
* I* n6 v5 z: R2 f& z) ]8 {6.均匀炒一炒即完成。+ \0 V+ x5 p; @8 e1 H' U

, o  D) d4 j7 _: z5 I) i3 z
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