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- 2019-10-18
 
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" ]) U, V& K# a; k, Z, a
【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」9 R: b7 y7 R& U! v: h
$ p/ S, B: q0 ~& Z4 k* C馬鈴薯有很多種吃法,9 [- D* p6 O: @* G/ _( W4 m/ e& ~
今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,6 A& i* a7 |0 g0 R8 Y J8 P
這一次主要的味道是黑胡椒的香味,
. P- E" k: f; Q; z0 j0 W3 @$ L馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,& _3 B9 u' y5 ]
黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,% M& L! @% w+ s& M4 x. W4 P& g
孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,1 c# B. q6 E& }6 {
或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~% Y- c: C7 {1 h% o0 V) Q- a
趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~$ P) ?# _5 r; r- g' z0 X1 j+ j
& ]/ v( F; U* p r, b5 [1 B食材:' E& q1 F, L: j6 A4 i) p+ z
1.馬鈴薯# J& e# h _4 i
2.黃甜椒
0 w8 S4 O/ l) t3.青椒
# K0 k! e$ A; y4.紅甜椒
! E; ]' L/ K5 D
6 z9 \- _* j% V- _2 L! t調味料:
) V8 d! R3 z x! V. g1 M; r0 u1.鹽* Q6 n& e- L' M; G1 N
2.香菇粉
4 U& N% f+ v" x% l2 P3.黑胡椒粒% P2 B4 ?8 V) J- U0 z
4.俄力岡粉 v7 D& g* ]4 f7 e B d, j' J8 m
* n- w7 H, |- O: ]
做法:
( T. H( ?9 k+ g% i1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。- M- H# Z3 y9 z1 Q4 g' {
2.馬鈴薯切成塊狀。
_1 }2 x. _+ p3 k$ O* ?' M3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。
+ W5 A: T& l2 [4 d( U! K9 x4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
; {% U& R/ a- k8 N! Z 將鍋中的油，留剩下一點點。1 t C' V4 p* _& ^6 w$ s; _
5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，; k0 c' d, d8 V
再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒
2 ?9 L6 L% R+ A p' c; r 也炒一炒。
8 J# a& e- T8 V! c+ F6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。7 [: m$ E' w( U& n. R
7.均勻炒一炒即完成。
( E( t3 S! ]$ |5 c: U: k* w8 q, K" q5 [: a8 g; J7 V/ q. m3 h
【素食第27道】亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」
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马铃薯有很多种吃法,4 X" U) y$ o# K0 \7 M, e6 ~- k$ T' y5 _
今天要来和大家分享快炒的马铃薯,
* }. h5 }4 x7 Q- X! E这一次主要的味道是黑胡椒的香味,
' l4 s' |) k) z马铃薯和黑胡椒搭在一起最对味了,
& x: q5 o) f5 z9 `) T! o黑胡椒不会呛辣, 一般的人是可以接受的,
! b( }" g3 D( Z" G! G! s0 v孩子们吃的时候可以放少一点黑胡椒,4 {; O# ~7 E' A& h& P7 H/ c
或是可以参考之前分享过的糖醋马铃薯唷~9 `# V; E( w+ D
赶快来看看影片黑胡椒马铃薯的做法吧~: X3 R0 h6 v* Y5 u; H2 W& N. y
+ Q; A- l/ D4 x- G1 N( `# h
食材:
; P* z. K* n4 Q' j. t1.马铃薯& K. J9 c! k- ^# r% W1 }# {3 O
2.黄甜椒
$ ?3 D0 q3 l& [* B* m, c) M |7 t3.青椒
9 C' }7 I. I2 i* b) W( ]4.红甜椒
1 m v6 E: t* ]5 A+ j% |: m' o
. o. a8 ?$ I' S1 c2 b$ t调味料:: F+ x, N6 b+ b8 s+ o2 i* K
1.盐4 y% c: ~2 T& w$ j7 K+ b
2.香菇粉6 [7 q) B! z E9 ~, N# |
3.黑胡椒粒
. a, ?( b N/ ]6 B4.俄力冈粉
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做法:
g* g9 g! v2 V% y( K) S: _) o6 K做法:3 l! n( D& d! p. i8 H) ^: e7 }
1.先将马铃薯、黄甜椒、青椒、红甜椒先行清洗过。* _. V! c- H0 j! z E
2.马铃薯切成块状。. q0 h. l8 A9 L3 q8 u3 j w! d
3.青椒、黄甜椒、红甜椒切成丁状。
% E( _7 {8 G1 A( G3 k: M4 O4.植物油在锅中，将马铃薯先行炸过，再捞起，
9 C4 X, |/ f7 E0 r8 u 将锅中的油，留剩下一点点。
6 @- U0 G8 K( F3 l( @+ o1 ]5.然后残留在锅中的油，把黄甜椒、青椒、红甜椒炒一炒，
' C2 @, J, z+ H: ~- K: s 再加入白开水炒一炒，放入调味料盐、香菇粉、黑胡椒粒
# P. F1 X3 w: l% O/ ] 也炒一炒。
( u, c* e) s, {) N2 l6 @8 w8 w9 b6.再把炸过的马铃薯一起炒，最后放入调味料俄力冈粉。
3 a$ [! C% ~4 Z- x3 D3 I7.均匀炒一炒即完成。5 c9 Q" ` V' |' }3 O2 ^0 _4 F) s
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發表於 2018-10-4 09:59:23
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