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- 2019-10-18
 
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【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」! |+ l% l7 L! k( Q$ D+ p" s
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馬鈴薯有很多種吃法,& G W( o; P# H( T2 i
今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,
% j1 n, F- o0 M3 n7 e) n: v" a這一次主要的味道是黑胡椒的香味,
; O3 Y( w* ` {2 A馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,
2 Y f- k, ?- u1 V4 z; s% {黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,
7 u5 i2 m% l0 U: j& a" k孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,
3 G' W, r v* o/ n4 u或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~
3 u; W( h3 ~% r6 l) z3 S3 V/ s趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~. V6 l' |/ n- P$ \0 E
! _* z5 U" F2 ^5 T5 a# r) p食材:9 p# \0 s% U! o+ @) {7 _% n
1.馬鈴薯! q& S3 i/ P- Q: p
2.黃甜椒
$ A! @$ L; }0 N L6 f6 `: O3.青椒6 w/ P6 q3 Z: l" K0 v" M& _. G
4.紅甜椒
3 ]; Q0 P: ]4 V: E1 o! C+ ]# @- Y% Z; d0 G6 J8 b/ p1 U, V) o
調味料:
; G. |3 L/ \. }! ~9 \* s; c1.鹽1 L: q* y9 ?8 \* ~/ c
2.香菇粉% K7 n3 R6 ^6 ?
3.黑胡椒粒, e* c! w4 ?3 D) ^; z/ P9 V
4.俄力岡粉( H1 L, w+ S3 D4 b5 `( p3 Z N0 S
, s9 V9 _6 ~' F$ j( } e做法:9 s$ `* L: d1 s; q. V
1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。
3 \9 s# m( a/ m% j, o' S2.馬鈴薯切成塊狀。: g) v% L) i& H
3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。
! n4 v. y7 x( o4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
0 \% V+ P5 v0 j- H3 ^7 D+ i6 s3 r 將鍋中的油，留剩下一點點。# s! M H; h3 x/ Q M$ c
5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，. z* u* S" N3 X- k; N
再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒
7 l X4 N" Z4 [+ G- o7 Q 也炒一炒。
1 P* ^- j% l; r. B J" a6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。, {% A) r% Z* a5 O3 S& W
7.均勻炒一炒即完成。
8 _. _9 F7 T3 d$ j* z: M" O4 P* \/ ~2 `: Y9 ?
【素食第27道】亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」
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马铃薯有很多种吃法,
3 j# V. J, ~$ F [5 a* b今天要来和大家分享快炒的马铃薯,
6 U8 q3 a4 L2 x' ~0 s这一次主要的味道是黑胡椒的香味,9 B, J' i( N) I* u8 ], ~( n
马铃薯和黑胡椒搭在一起最对味了,
' K! l6 `6 W9 D9 J黑胡椒不会呛辣, 一般的人是可以接受的,
0 e$ p0 p3 `; @* I孩子们吃的时候可以放少一点黑胡椒,
9 @: `) b7 D: a! w6 h3 k/ B$ U- e或是可以参考之前分享过的糖醋马铃薯唷~
% s1 A4 i; c- j8 A' |赶快来看看影片黑胡椒马铃薯的做法吧~: K3 k- @$ F9 g4 i5 O
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食材:
1 @8 d0 `- R3 i; s: |3 A4 g, k1.马铃薯5 W5 g% V& M: h5 \
2.黄甜椒
. Z( e5 f4 z& k: N3.青椒
7 W0 n/ z+ O- k5 }7 R) r }4.红甜椒! u' U1 ?' u1 q% u: t! H7 \
8 w3 P/ M: H" [0 @6 N, y调味料:
/ V/ }. {* n# F% L2 b5 Y6 k1.盐
; q- k8 F5 ]4 e! Q) I6 r- V" x2.香菇粉
* r0 L$ C, M4 i [1 X3.黑胡椒粒9 P7 h- f6 f7 E
4.俄力冈粉2 ?5 t% D& F: y' X" {' w9 q$ t
- Y( R8 U/ I$ r3 N
做法:2 T6 {: Z$ A* W9 w7 u
做法:
* O9 G2 \! N+ ^+ t1.先将马铃薯、黄甜椒、青椒、红甜椒先行清洗过。
5 t5 \- b8 I' q0 C3 c$ [2.马铃薯切成块状。( E" _% q; J$ {" V0 C
3.青椒、黄甜椒、红甜椒切成丁状。. Z4 m0 w8 {. C, [3 }4 [. n
4.植物油在锅中，将马铃薯先行炸过，再捞起，
9 _6 b. G6 }1 E4 S6 Y9 H 将锅中的油，留剩下一点点。
7 M/ T, v5 S2 o, E5.然后残留在锅中的油，把黄甜椒、青椒、红甜椒炒一炒，
" u4 J2 v8 f$ J7 g) p 再加入白开水炒一炒，放入调味料盐、香菇粉、黑胡椒粒
% ^1 u! ?0 T4 f6 d' x) Q7 x5 v 也炒一炒。0 N6 I# M e1 v6 t
6.再把炸过的马铃薯一起炒，最后放入调味料俄力冈粉。' g+ k: L4 j+ b4 K1 j3 Z* a
7.均匀炒一炒即完成。
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發表於 2018-10-4 09:59:23
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