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- 2019-10-18
 
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# p4 v$ B1 r7 L【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」
2 p9 X/ `! ]+ I0 c; h
4 q2 \; q) @ Q* `1 r& C馬鈴薯有很多種吃法,
, J+ c1 q& u6 j7 {3 Z9 n今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,
3 }4 a7 Q g1 e) n, D/ e0 v- n這一次主要的味道是黑胡椒的香味,: } g0 L- L# \. t6 g e
馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,
" f# k) v D! u7 r _' [( Y黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,3 O$ g3 t0 c1 A3 j" g' k* |' J" c# g
孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,# |1 [, l$ v" D
或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~6 D7 `; j' ]! @* u
趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~
1 f2 G: \& B# g4 U% l! L" p) f5 @' q
食材:
0 ^3 j! z8 A# Y1 s3 b1.馬鈴薯
$ O6 k( ]/ p6 `) E# D- C2.黃甜椒
' N3 I% `3 h) ~3.青椒
9 ^* S; A) U, Q5 j5 i4.紅甜椒
- \) ]! ^1 |8 U. T! Q5 z
& F# ?4 J1 H1 ?4 K9 A調味料:
4 U+ x* {. f% p% v, [1.鹽
% p4 K/ `" B6 s6 [- f* M8 z; R$ ^" d2.香菇粉6 A- O$ \/ C( k0 j+ {5 V; I
3.黑胡椒粒$ ]- ~8 G! z# w
4.俄力岡粉2 f/ b m3 X0 e1 g' Q
, ?; ?" ?: M# Y3 P+ \ `) h# E& u做法: `# D: u2 c7 ]' y# r
1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。
4 Z& Z6 a8 y) U) a( @/ b: C7 |1 D: u7 g2.馬鈴薯切成塊狀。; j0 X$ G- L1 ^) q+ k* |
3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。
& z4 z0 `/ n, l0 a- N9 _" v2 J4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，/ g! b5 B" d) W0 c. d
將鍋中的油，留剩下一點點。
' p: q" s4 ], }5 }# B0 R5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，
. W: ~" ?3 l/ v+ l, V 再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒, F; u+ Y) l( _# [
也炒一炒。* A) \# P3 Y# C5 C; z# H9 t7 }
6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。* _; d& q6 i3 B% [
7.均勻炒一炒即完成。) V( k! x8 W* }: S& O' W
$ E4 k- Y! [" b
【素食第27道】亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」
! o3 B( T( n" T" _0 W$ r) f8 H. i* X- f8 }& L/ ]
马铃薯有很多种吃法,$ P* o0 a$ l" A, G8 q
今天要来和大家分享快炒的马铃薯,! k, J+ |& V0 M8 j9 `' l+ m( v
这一次主要的味道是黑胡椒的香味,
* i9 C$ p/ ^: ?, n3 F$ _/ s) |+ ]4 B马铃薯和黑胡椒搭在一起最对味了,
2 R$ l; @2 ~6 z! h黑胡椒不会呛辣, 一般的人是可以接受的,
0 M1 K ^8 z$ {) t% P孩子们吃的时候可以放少一点黑胡椒,
4 m. A. A$ A0 l* i- s- i7 | D* B或是可以参考之前分享过的糖醋马铃薯唷~$ p: E5 O2 u/ p! P$ @
赶快来看看影片黑胡椒马铃薯的做法吧~
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食材:) {9 B3 f# a/ l5 |" M% j# v
1.马铃薯
. {' W# x+ W3 J. U; ~& V+ Z2.黄甜椒; t7 {0 R9 J! c4 m0 t; p! s0 {
3.青椒
' a' f) ^: B0 C4.红甜椒; K) N7 ]# Q) A9 V
6 Q) `, D# I# k6 m) X0 o! m( S! P5 f! g
调味料:
1 R" H- S/ M) N2 j% S, G+ K1.盐: b3 t4 w6 ]9 T0 {/ A
2.香菇粉
! d6 m, w. S$ B5 J3.黑胡椒粒
6 s' ?" q$ S3 F4.俄力冈粉/ p4 m$ ]+ [1 E
6 p2 a+ H) k5 J* ?" M' C- W做法:, b3 j. w$ b3 A' F4 D
做法:- M2 r! B- i2 _ w1 R4 {$ K" G
1.先将马铃薯、黄甜椒、青椒、红甜椒先行清洗过。
/ s. u8 O0 M8 H% @" b8 R2.马铃薯切成块状。- k3 ~( x. ^6 u$ o
3.青椒、黄甜椒、红甜椒切成丁状。
6 a9 h8 D |+ u4.植物油在锅中，将马铃薯先行炸过，再捞起，
2 d* Z9 k6 O: {- r* O$ u/ E 将锅中的油，留剩下一点点。& {3 C( P5 a/ {, z9 L' y
5.然后残留在锅中的油，把黄甜椒、青椒、红甜椒炒一炒，
: L/ {& ]7 ]3 g: {: y( T 再加入白开水炒一炒，放入调味料盐、香菇粉、黑胡椒粒
4 T* x$ ]9 B7 i2 L4 { 也炒一炒。$ o$ A0 E6 @; X# C
6.再把炸过的马铃薯一起炒，最后放入调味料俄力冈粉。/ T A6 Y. S/ ~
7.均匀炒一炒即完成。6 |/ |: f d- h4 a. e* Q
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發表於 2018-10-4 09:59:23
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