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- 2019-10-18
 
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" G2 a9 d' b+ X【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」0 i# Y) H* x; P1 O; p
- }% J" B# W# C應該沒有孩子會不喜歡馬鈴薯,
. c* G/ M2 l2 X- p2 n0 c大部分的孩子都會喜歡吃馬鈴薯吧,
) Y' E% Q' V8 Q2 K- J4 Q馬鈴薯泥、薯條、馬鈴薯煎餅、日式咖哩馬鈴薯等等,
8 b. k9 @& j8 V" B- l& i這一次的料理以馬鈴薯為主,
4 g9 U+ m, Q2 j1 Y, m% V1 d% g j# D用糖醋的方式烹調,
0 l1 N0 `9 X# Q5 }) t6 \, `希望酸酸甜甜的, 可以讓孩子開胃,
+ ~: }, ]- E; t, n- `$ a1 T孩子吃得健康, 就會睡得好唷~
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1 R) T( v) w! y9 o食材:% W# Y( U( ]5 b! c# A' n
1.馬鈴薯) [% }2 F6 E" `9 W' S
2.薑
3 L( C" \; i; e3.青椒/ z& C' U' k* P7 D% v
4.紅甜椒
9 J* {, q: _! x% d" F m9 \5.鳳梨片# j9 V H0 D2 Y5 D& Z
6.地瓜粉
' v( O# u& u# q, k
, q+ s: |' {" o* x調味料:
7 |" A& U+ X0 l; j0 {1.番茄醬! {! a0 p6 ^+ q( |7 ]3 g7 B
2.鹽' R) h* |" c+ K) m) w* y4 m
3.貳砂
# X- |# w9 ?/ K( l4.白醋
* V; C/ [7 }# O. M0 t& n) ]. Q5.白開水
5 u- x5 Y# @/ |. P; E! O4 X ~ X8 q- I4 Y
做法:
* N A" D5 W' t9 C4 Q. s6 A- X, F1.先將馬鈴薯、青椒、薑、紅甜椒先行清洗過。
; C( t, q5 w( l2.馬鈴薯切成塊狀，青椒、紅甜椒切成長條片狀，薑切成末狀，鳳梨片切成四等份。
: T% {) ^0 R( K: h# C3 B# w" ?3 y3.地瓜粉灑在塊狀馬鈴薯，攪一攪塗一層薄薄地瓜粉。
& e4 g( x/ }& x! L& _6 F5 N; E4.鍋子放油，把馬鈴薯炸一炸，再撈起來，再把青椒、紅甜椒炸一炸，也撈起來。; y! M% |+ E- W
5.放一匙植物油在鍋中，分別將番茄醬油、鹽、貳砂、白醋，在鍋中炒香。: L- M% |( U: t# N2 u) Z/ X
6.然後放一杯白開水置鍋中，到滾起來。
7 `1 m2 G! ?' i/ L, F$ t( N7.再把炸過的塊狀馬鈴薯、青椒、紅甜椒、鳳梨片，放入鍋中炒一炒。
) A6 a& V2 N8 P$ J8.將鍋中的醬汁，煮到稍微收乾即完成。
5 u% G& T$ _5 W% o+ C' R w
+ g/ x0 C' ^* A: d% t7 m【素食第24道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋马铃薯」; L" e+ ?0 p$ U/ b, o
( i& k, {3 P6 d9 c" K应该没有孩子会不喜欢马铃薯,
1 G9 Q& [$ ~- `- J3 u# R" `$ ?( k大部分的孩子都会喜欢吃马铃薯吧, * O8 h+ ]7 g' n) g7 P' H3 @0 r
马铃薯泥、薯条、马铃薯煎饼、日式咖哩马铃薯等等,
) f% c: x* |' c% \2 s, f/ G- }这一次的料理以马铃薯为主, 用糖醋的方式烹调, w9 `; i: W5 x6 ~
希望酸酸甜甜的, 可以让孩子开胃, / o' Z1 Z6 o6 Y0 X- }+ O- J& R$ }
孩子吃得健康, 就会睡得好唷~
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食材:( q% f% S" _: |3 l1 C7 l+ k
1.马铃薯) m& E) o, I( R; F, H
2.姜
% b4 ?. k4 ?+ z" ?; A [2 _- X3.青椒
" j0 j8 o* W' v3 U& z ^- Y4 q6 \4.红甜椒
% |+ E4 H* o4 A: d$ y" p5.菠萝片4 b6 m) {1 R) m1 {- q" c
6.地瓜粉( B0 K: p6 ]+ R C! s* g$ L8 Y
: j G2 j6 a( p- v3 O1 @# h
调味料:. j: Q: _/ ]9 K: @/ A; Z
1.西红柿酱# g1 B v6 N( c" f' g
2.盐
1 J/ X% k; T- a5 p3.贰砂: @& y* n! r2 @: d$ Q3 U
4.白醋
: Q9 J% J3 o$ f2 r& f% t& y, B; N {5.白开水: s9 r) E' f" o) [& e; y
$ i K2 v9 }+ J; z
做法:
9 L( K% }2 n3 z$ t7 F7 L& D+ z9 }1.先将马铃薯、青椒、姜、红甜椒先行清洗过。# @# L w9 _9 u
2.马铃薯切成块状，青椒、红甜椒切成长条片状，姜切成末状，菠萝片切成四等份。, I; Z4 i6 ^1 n& m! c
3.地瓜粉洒在块状马铃薯，搅一搅涂一层薄薄地瓜粉。! i0 r+ l4 @7 w: o" h
4.锅子放油，把马铃薯炸一炸，再捞起来，再把青椒、红甜椒炸一炸，也捞起来。
7 x! U, C2 Z0 g- |. |5.放一匙植物油在锅中，分别将西红柿酱油、盐、贰砂、白醋，在锅中炒香。) {5 U" d& c& |! U9 D
6.然后放一杯白开水置锅中，到滚起来。
8 k/ t3 }2 L4 }7.再把炸过的块状马铃薯、青椒、红甜椒、菠萝片，放入锅中炒一炒。
- k6 n0 s* e7 Z; _# D1 O8.将锅中的酱汁，煮到稍微收干即完成。' k* S& s8 O# I* O
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發表於 2018-9-27 11:05:30
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