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【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken." Z' E. s1 z/ P {
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這一道素食蔬食三杯素腸，, U7 [* U# ]8 p# ?4 [
可以讓小孩非常的下飯，
$ M9 q4 R3 [/ E7 ?甚至吃好幾碗飯，
. e2 x7 y' q- \7 ?2 b小朋友比較不敢吃辣，
8 f6 A* |5 P/ }# [2 q& j# R+ U就可以不用放辣椒，
4 j( s7 l) m% G- M+ i# o- A# v: }調味料的比例，
2 [6 w+ Y* T# N- L0 |2 n' F可以依照家人的口味去做調整，3 `. d* O/ h, P- K% A2 s, @
想要吃清淡一點，' N+ t! A" r6 s( e, X
調味料就少放一點，
) v& k! H3 O) o Z3 o' n4 V+ X# ^% y) E想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，7 X4 D- t/ m9 C% a) i$ j5 A
調味料就可以多放一點，
: O3 _3 G! W5 }: g清淡有清淡的味道，; f/ U" P/ b8 z: b4 R2 `
重一點的口感，也是很爽口的，
5 h- Y" k0 ?5 ~$ i! v烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，7 @, ?. j- Q ~; q# @! |- ?
爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
* B& y1 P% j; d增近親子之間的感情，
- A, w, q9 A* B- _& S9 q感情會愈來愈濃厚，
( R6 n' i5 }* P- G: S1 O& q% u5 O這是何等珍貴呀！！！, f. d& p! [ f
7 h( w* v/ k* j4 T6 @1 i# Z1 w. `+ F5 H
食材:
4 \0 T7 |- l& v* e2 C1 m3 `1.九層塔/ {" j) M- y, q
2.辣椒- h- x v& {* Q; P- F0 x
3.麵腸
[3 c5 i9 X' w1 D1 x8 D4.薑$ o& q3 ?4 J+ r4 P$ y
7 L7 P9 L( e) M" ?調味料:8 ]" E$ d" X- A( ^+ F& |
1.薑
5 h2 Z) n. u$ V# e, j2.辣椒% d' Y* a- S0 C9 ?6 Z( ]
3.九層塔+ G! o# U/ \8 K3 O9 l( p
4.高湯
7 P) Y7 k) q6 I+ m+ Y5.醬油
/ G4 V4 d5 b3 m* q6.黑醬油# C, R% H/ K$ @( X$ \; j3 S. ^# X
7.香油; A" W1 g- F, v
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做法:
0 x B3 z1 c/ T; T6 u( ]0 Z1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
$ e: T2 i$ g4 l: R2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
- P) N. z! G2 q+ I% ?, r3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
4 x. @* j. e( p( N& ]4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。+ R: z. b5 j6 h, N/ M
5.放入一杯水，煮到滾。
w5 }/ [7 w$ j( K4 P) v; N4 Z% y6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。! ]- c/ ?( o( `
7.最後放入九層塔炒香，即完成。7 w9 V2 E! B& y/ `
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这一道素食蔬食三杯素肠，
0 f( \+ \- O% N& K1 O; [6 H可以让小孩非常的下饭，5 Z9 L% `+ H) F+ d" E
甚至吃好几碗饭，
& W# B9 |2 N/ K9 e! \# Z小朋友比较不敢吃辣，. Z4 G; |/ x5 i& S+ a- t" W
就可以不用放辣椒，" T3 W9 A- J* }; R% p
调味料的比例，1 k, `" W$ N8 {6 ]. X y
可以依照家人的口味去做调整，; O8 R8 |8 E- H) b! k% U
想要吃清淡一点，! ?7 r! V: \; L, a8 m
调味料就少放一点，( Y4 b3 S6 Z+ a! H; Z2 O4 A+ Q# m
想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，0 G5 m1 u% k7 ]1 u) o+ B1 O
调味料就可以多放一点，( X; `" ?( s6 ]8 z
清淡有清淡的味道，" \4 W$ e9 S4 ]. K6 P0 b1 s, K+ v( B
重一点的口感，也是很爽口的，1 M3 i& n! [6 Q7 A2 ?6 f( A9 I" y
烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，; ^7 @0 s1 h/ E b; e3 F) W
爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，3 D3 c( Z: ]% }6 u/ a
增近亲子之间的感情，
$ j1 Z: i0 A! ^5 j" j& t感情会愈来愈浓厚，
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食材:- v) d& o, m2 v" l9 ]
1.九层塔: m* |' w7 i: t5 h% }! O; Y
2.辣椒
+ S8 }9 V. v$ d# X. Y+ v3.面肠
: T/ }( n% t# `9 ~8 u4.姜. G; d5 d+ D R3 N1 c( R
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调味料:
; v5 X/ @0 W m: p1.姜
( s- [ }) `" ~: U2 u2.辣椒
9 O) _' r- d R& P* `3.九层塔
/ m: ^) m% v* @% W5 @4.高汤* Q. [. @9 I0 r% w8 s' u. e
5.酱油" U% o2 j1 v# F
6.黑酱油" a1 r2 n/ ?# i/ a0 b
/ T0 [/ p6 b' t% c6 O- a做法:
0 E$ f0 }. K0 q$ x/ E) {1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
$ M3 ], }" X. `$ Z8 O2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
$ I1 x8 b" ^% _3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
# a/ i6 P E- m3 |! v& P) L! K4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
; s! F7 ~% \: m; u5.放入一杯水，煮到滚。
3 R4 \. N W1 ?( J% Q6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。 i$ }; P% k- P7 R1 ~7 T
7.最后放入九层塔炒香，即完成。
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發表於 2018-9-11 11:23:37
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